Avantajele și dezavantajele de vase din oțel inoxidabil

Tigăi, cazane și tigăi din oțel inoxidabil suficient de durabil, estetic plăcut și ușor de serviciu. Cele mai populare feluri de mâncare din acest material a câștigat de-a lungul ultimelor decenii, mulți bucătari profesioniști și casnice evaluat suficient de mare în multe privințe.

Avantajele vase din oțel inoxidabil

Care sunt avantajele pan realizate din oțel inoxidabil? În primul rând, durabilitatea lor și rezistență relativ mare, lipsa de acoperire, capabile de rugină sau rupe la impact. Aceasta este diferența principală din saucepans emailate.
Capacele pentru pan din oțel inoxidabil face ca cea mai mare parte transparent de o rezistență deosebită la încălzirea termică a sticlei. Acest lucru a adăugat confort care facilitează gătit.
Un alt mare plus de astfel de feluri de mâncare - nu intră în nici o reacție chimică cu produse care pot fi periculoase pentru sănătate. Ea nu formează pori și fisuri în cazul în care acestea se pot acumula o varietate de microorganisme.
Aproape toate tigai moderne din oțel inoxidabil sunt în partea de jos a mai multor straturi. Acesta poate fi un trei straturi, cinci straturi sau șapte straturi, deoarece depinde de producător și vase de destinație. Acest lucru permite bucătarul de jos, fără lipirea și menține căldura vasului terminat în decurs de câteva ore de la preparare.
De asemenea, o astfel pan nu are nevoie de îngrijire specială - după preparare, practic suficient de clătite cu un burete moale, cu apă caldă și detergent. Fa-a recomandat ceva timp după preparare, pentru a evita temperaturile extreme.
Datorită rezistență, durabilitate, aspect atractiv, ustensile din oțel inoxidabil luate cu fermitate o poziție de lider în utilizarea de practic fiecare bucătărie.

Unele feluri de mâncare dezavantaje, din oțel inoxidabil

În ciuda tuturor avantajelor sale, aceste feluri de mâncare, cu toate acestea, are unele dezavantaje, și necesită respectarea unor simple, dar importante, reguli de ingrijire.
Schimbările bruște de temperatură, de exemplu, dacă îndepărtăm tava de la căldură și se adaugă imediat, apa rece, poate provoca deteriorarea sticlărie. Prin urmare, se recomandă să se spele aceste vase de după un timp, după scos tava de la căldură.
Nu permite o semnificativă supraîncălzire tigaie pe foc, fără lichid suficient, din acest motiv, există pete galbene sau luminoase, care sunt destul de dificil de îndepărtat.
Oale și alte ustensile de oțel inoxidabil de înaltă calitate sunt foarte scumpe în comparație cu emailat sau aluminiu.

Alegerea vase din oțel inoxidabil

Cumpara cele mai bune feluri de mâncare în magazine specializate, și nu pe piață. Apoi, cu atât mai probabil puteți evita contrafacerea și de a cumpăra un produs de calitate. Acum, mulți oameni cumpără feluri de mâncare și pe Internet. Dar, în acest caz, ar trebui să fie mai atent selectați vânzătorului prin citirea feedback de la cumpărători anteriori. Acum cumpărături bun este destul de mult unul dintre acestea, aveți posibilitatea să faceți clic pe link-ul
După cum sa menționat deja, pan din oțel inoxidabil de înaltă calitate nu poate fi prea ieftin, cel mai mare preț include costul materialelor și a tehnicilor de fabricație sofisticate. Prin urmare, atunci când aleg un preț pan va fi unul dintre indicatorii de calitate.
Alegerea feluri de mâncare trebuie remarcat faptul că grosimea peretelui la tigaie buna este de la 0,5 mm la 0,8 mm, grosimea de jos a multistrat - cel puțin 3 mm.
Înainte de a cumpăra, trebuie să examineze cu atenție feluri de mâncare și asigurați-vă că suprafața nu are nici o deteriorare și zgârieturi.
Capacul trebuie să adere în mod necesar la tigaie, nu ar trebui să fie deformate sau stea.
Diverse temporizatoare, senzori, incrustatii nu sunt prea practice pentru ghivece, ele nu pot rezista la utilizarea pe termen lung, în plus, aceste feluri de mâncare sunt de obicei mai scumpe.