Inducerea sau electrice obișnuite aragaz - ce să aleagă

Inducerea sau electrice obișnuite aragaz - ce să aleg?

In acest articol vom ajuta să îți dai seama ce este diferența dintre inducție, Hi-lumină și elementele de încălzire panglică obișnuite ale suprafețelor de gătit. principii, funcții, diferențele de lucru în consumul de energie și, în cele din urmă, fie pentru a alege plita cu inducție electrică. argumente pro și contra. plite combinate.

Pentru a începe cu o privire la tipurile de plite electrice, dintre care există trei: suprafața de gătit cu arzătoare fontă, panou clasic din sticlă ceramică și inducție.

În primele două cazuri, principiul de funcționare este similar. In interior, fiecare zonă de gătit sub o anumită dimensiune este un element de încălzire, care, prin intermediul puterii încălzește suprafața zonei de gătit.

Cast arzatoare de fier pentru o lungă perioadă de timp sa bucurat de o mare popularitate, datorită proprietăților din fontă se încălzesc relativ repede și pentru o lungă perioadă de timp pentru a se incalzi.

Acestea au fost înlocuite cu sticlă ceramică suprafață de gătit cu o bobină de încălzire, care încălzește un diametru predeterminat plita. sticlă ceramică are o conductivitate termică bună, deci rămâne fierbinte în timpul Plită cerc.

Plită Hi-lumină - încălzire rapidă. Aspiratoare electrice moderne au un sistem de încălzire sub forma unei panglici plate, mai degrabă decât o spirală ondulat. Ele se încălzesc mai repede, durează mai mult, și de a economisi energie.

Atunci când gătiți pe toate suprafețele cu elementul de încălzire nu este recomandat să utilizați un ustensile cu diametru mai mic, zonă de gătit decât în ​​sine, este necesar să se acopere complet partea de jos a plitei.

Inducție aragaz - o modalitate foarte bună de a reduce timpul de gătit și pentru a minimiza consumul de energie, cu un control foarte precis al temperaturii. Câmpul magnetic generat de electricitate, generează căldură direct în partea de jos a vasului. Eficiența alimentară este de 90%, cu o pierdere minimă de căldură. Energia electrică este consumată numai pentru încălzirea feluri de mâncare, mai degrabă decât încălzirea suprafeței de gătit. Plita Sheer încălzită ușor.

Câmpul magnetic nu este activă atâta timp cât zona de încălzire nu intră în contact direct cu partea de jos a vasului. Doar încălzirea se oprește automat atunci când vasul este scos din zona de încălzire. Cu această tehnologie, plitele cu inducție sunt cele mai sigure de a utiliza, în special pentru copii și persoanele în vârstă. Plitele cu inducție permite de a găti rapid, oferind o încălzire precisă și chiar de gătit.

Datorită faptului că feluri de mâncare foarte cald, nu la suprafață, este posibil să se utilizeze diferite feluri de mâncare diametru, cu detectarea automată a dimensiunii suprafeței sale de gătit, ceea ce face aceste dispozitive cu adevărat universal.

Cum plită cu inducție

Plitele cu inducție sunt argumente pro și contra.

Avantajele plitei cu inducție:

• rating de consum redus de energie, cu excepția energiei electrice
• Funcționarea în siguranță: nu flăcări deschise și incandescente în spirală, capacitatea de a bloca controlul
• încălzire rapidă, funcționalitate ridicată și performanță
• produsele alimentare nu este ars, deoarece suprafața nu este încălzită
• întreținere ușoară, suprafața se șterge cu o cârpă moale umedă
• design modern și elegant.

Deficiențele în biți plite de inducție:

• costul ridicat
• necesitatea de a utiliza vase speciale cu un fund feromagnetic
• ceramică suprafață inducție plitei este sensibilă la șocuri

Ustensile pentru inducție trebuie să aibă un fund feromagnetic. Selectați nu este dificil. Verificați dacă potrivit pentru vasele de inducție plitei cu ușurință cu următoarele elemente de orice magnet, în cazul în care acesta este atras de partea de jos, atunci acest fel de mâncare poate fi utilizat în condiții de siguranță.

Panouri ceramice de inducție de sticlă de oaspeti sunt foarte pozitive. Simplitatea și ușurința nota tuturor proprietarilor, mai ales în comparație după mulți ani de utilizare a suprafețelor de gătit cu elemente de încălzire convenționale.

Cu noile tehnologii înlocuiesc ora obișnuită. Mai multe modele moderne mai mare în preț, dar se plătește pentru sine, în timp, datorită performanței ridicate și eficiența energetică.

Economiile în cifre: