Avantaje și prejudicii de ciocolată fierbinte dezvăluie toate secretele

Compoziția și conținutul caloric

Industria alimentară identifică trei tipuri principale ale acestei băuturi:

  • ciocolata calda clasic,
  • aromat,
  • alb.

Medie calorică 100 g ciocolată caldă este 149 kcal. În general, nu este prea mult. Dar este de multe ori adaugă zahăr, care crește rata.

ciocolată pozitivă

beneficii generale

Bea o ceașcă de ciocolată caldă îmbunătățește starea de spirit. Aceasta actioneaza boabe de cacao neurotransmițători naturale - fenetitilamin, de ridicare vitalitate. Acest material este utilizat în fabricarea de stimulente. Prezența sa în ciocolată fierbinte are un efect revigorant și de restaurare.

Datorită prezenței de ciocolată fierbinte substanțe biologic active după utilizarea acestuia crește eficiența, creierul primeste un stimulent pentru a lucra, îmbunătățirea memoriei.

Ciocolata calda pot fi tratate răceli. Pentru a face acest lucru, se pregăti pe apă, cu un vârf de cuțit de piper roșu și scorțișoară, și bea cu miere. Pe vreme rece, utilizarea de ciocolată caldă este prezentată în promovarea imunității umane.

componente de vindecare

  • eliminarea radicalilor liberi din organism,
  • prevenirea bolilor de inima si cancer,
  • reducerea imbatranire degenerare a pielii,
  • încetinirea îmbătrânirii.

Cercetarea a arătat că efectul antioxidanților este crescută prin încălzirea băuturilor cacao.

Conținuți flavonoide din ciocolata fierbinte distruge paraziti, inhiba dezvoltarea tumorilor. O concentrație mare de ingredient în băutură, potrivit experților, comparabil cu actiunea de aspirina. Acest medicament subțiază sângele și previne formarea cheagurilor de sânge.

Alte substanțe de promovare a sănătății în ciocolată caldă - acid galic. Aceasta ajută la oprirea sângerării interne, creste eficienta diabet zaharat de întărire și boli de rinichi.

negativ ciocolata

unele riscuri

Atunci când utilizarea nemăsurat de beneficii de ciocolată caldă și prejudicii de ea poate schimba proporțiile lor, iar prejudiciul va prevala. Compoziția de băutură a purinelor prezente, facilitând depunerea de săruri. Ca urmare, există un risc de a dezvolta guta. Aceste substanțe au un impact negativ asupra pacienților cistita și pielonefrita.

Nutritionistii indica calorii ciocolată caldă din cauza prezenței de lapte și zahăr. Cu toate acestea, fanii lui au învățat să gătească un tratament preferat de pe lapte degresat sau chiar apă.

Cu toate acestea, este necesar să se țină cont de faptul că în prezent, în pudra de cacao, se adaugă agenți de îngroșare, agenți, arome și substanțe similare care pot declanșa o reacție alergică dezintegrare.

contraindicații

Prin folosirea excesiva a ciocolata calda este mai bine să se abțină pentru persoanele care suferă de:

  • tulburări metabolice,
  • diabet zaharat,
  • Excesul de greutate
  • rinichi si vezica urinara,
  • boli dentare.

Caracteristica cea mai indispensabila de ciocolata calda - face o bucurie, datorită vieții umane la un hormon special - endorfinelor. Acest lucru este valabil pentru depresie, starea de spirit proasta, vitalitate redusă.