Așa cum se utilizează în unitățile de catering mese pliante, treydzheki
Jack Trey sau tridzhek - o piesă de mobilier. Întreb, cum se referă la bucătărie sau profesională, tabelul? Răspunsul, cel mai direct. Mici care servește masa de pliere, care din când în când apare în sala restaurantului, facilitează munca chelneri și bucătari. Tabelul este format din trei părți - două picioare și blaturilor.
El este compact și ușor. Proiectare gândit astfel încât să fie masă pliantă confortabil. În ciuda greutății sale relativ mici și dimensiunea mesei de servire trebuie să fie suficient de stabilă, puternică și dură, astfel încât a fost posibil de a plasa un tratament sau ustensile, și să nu vă faceți griji cu privire la siguranța lor.
Modelul a fost dezvoltat pentru tridzheka restaurant cu bucătărie pan-asiatice. Tabel efectuate în sala, iar bucătarul măcelărit-l antena lor semnătura. Comoditatea acestui design a fost că nu era necesar să se aloce spațiu pe masă, în spatele căreia sa așezat oaspeții, asupritoare-le astfel. Cook a avut o zonă separată pentru prezentarea de gătit sale de muncă și libertatea deplină de acțiune. La sfârșitul prezentării mesei bucătar format ușor și rapid și a fost dus.
Împreună cu partea de patiserie masa de tridzhek a unui set complet de instituții profesionale.
Astăzi, cel mai des folosit chelneri tridzhek la setarea de masă. Acesta servește ca suport pe tava picioare. Tridzhek set de lângă este servit masa. A expus toate ustensilele necesare, și apoi trece la chelnerii de servire. Acest lucru simplifică și organizează fluxul de lucru. Același lucru se întâmplă și la sfârșitul mesei.
Pentru instituțiile specializate în organizarea de evenimente de masă, și chiar mai departe, astfel, nu este limitat tridzhekom
Materiale pentru fabricare
Ca materiale pentru tridzheka folosesc adesea lemn. Se câștigă la preț, în cazul în care nu este pe sculpturi. Pentru a salva pe materiale, piese și pentru a simplifica blatul mesei structura lăsată deschisă. Într-un astfel de caz, este necesar să se instaleze tava. Unii producători oferă, împreună cu un metal copac tridzheki.
Tridzheki diferă în înălțime și în proiectarea și dimensiunea countertops direct. cerințe stricte pentru tridzheku nu, cu excepția faptului că acesta trebuie să fie suficient de rigidă și în același timp ușor. În ceea ce privește înălțimea, cel mai bun este un tabel nu mai mult de 80 de cm.
Tabelele de masă poate fi fără un blaturi solid. principalul lucru pe care la tava-Jack a fost fixat în mod constant tavă. Dacă aveți de gând să sculpteze fel de mâncare tridzheke, este de dorit ca a fost blaturi solide. Astfel, puteți fi sigur că vasul este plasat în siguranță, pe o masă.
Mese cu blat solid de incredere arata ca un mobilier complet
Cum de a alege echipamentul pentru baruri
Tridzhek considerat un atribut obligatoriu al restaurantului. În cafenele și servicii de luat masa este un dispozitiv care nu îndeplinesc de multe ori. Deși nu este
O trăsătură caracteristică a tăvii-mufa - Design pliabil obligatoriu. Dacă achiziționați tridzheki pentru servirea mesei sau curățarea, precum și feluri de mâncare de servire, atunci acesta va fi suficient de mese pentru tăvi.
Dacă vă cumpărați un tabel care servește pentru restaurant high-end, apoi să aibă grijă de atractivitatea designului. Se poate potrivi interiorul restaurantului, au un fir și culoarea lemnului, care îndeplinește interior.
producători prezentați
Tridzheki nu ajuta numai în activitatea de bucătari și chelneri, dar, de asemenea, sublinia atmosfera unei instituții de nivel înalt.