Așa cum este comun Opuntia

Opuntia vulgaris - una dintre principalele feluri de mâncare preparate din bucătăria mexicană și America Centrală de mii de ani. În unele state, acest fel de mâncare este considerată o, masă exotică gastronomică și sănătoasă plus la produsele alimentare de bază. Această plantă este împărțit în trei părți diferite: perna de cactus (nopal), care este considerată ca o legumă, petale de flori, care sunt adăugate la salate și o pară, este considerat un fruct. Ei cresc peste tot în sud-vestul Americii, în America de Sud și în Canada. Cei care le veți găsi într-un magazin sau pe piață, desigur, cultivate la fermă.

Editați Ingrediente

Nopal (tampoane)

Pere (fructe cactus)

Piper, sare și alte mirodenii

paşi de editare

Edit Metoda 1 din 2:
Pad-uri sau Nopal

Cumpara Opuntia. A se vedea avertismente. Există un motiv pentru care aceasta planta se numește în acest fel.

Găsiți tampoane verzi și dure.
tineri tampoane mici, maturi, în primăvară, gustul cel mai suculent, dulce, și cu cele mai puține spini. Este mai gros pad, deci este mai în vârstă. In tampoane vechi, de obicei, suc vâscos, care nu se potrivește tuturor oamenilor. Lasă-le pentru cei care sunt în căutarea pentru produsele alimentare pentru a hrăni anotimpurile. Astfel de tampoane sunt uneori vândute ca „infantil“.
Dacă le-ați crescut le purtați mănuși sau de a folosi un clește. Rupeți pad pe plantă sau tăiate la baza. Tăierea off la baza, vă va permite cactus pentru a recupera mai repede. Acest lucru va permite ca el să fie gata pentru noi culturi.

edita Sfaturi

edita Avertismente