arpagic plantare, să crească o grădină!
Arpagic este un reprezentant al familiei de ceapa. Se caracterizează ca planta antigel. Ii place solul umed, bine fertilizat. Schnitt ceapa Cultivarea se realizează prin semănat semințe sau rizomi.
Bulbii sunt de formă mici, alungite. Tulpina este rotund și ajunge la o înălțime de aproximativ 60 cm. Frunze de culoare verde închis, îngust, tubular. Semințele sunt mici, negre.
Semănarea semințelor cea mai acceptabilă în primăvara sau toamna târziu. Dacă aveți de gând să se propage arpagic prin rizomi, este mai bine pentru a alege primavara sau vara tarziu. Nu este recomandat pentru cultivarea arpagic ceapa într-un singur loc pentru mai mult de cinci ani.
Pentru a accelera creșterea semințelor, acestea ar trebui să fie înmuiate în apă înainte de semănat la temperatura camerei. Apoi, semințele sunt uscate și semănat. Primele lăstari poate fi de așteptat în 2-3 săptămâni.
arpagic îngrijire este afânarea solului. În cazul în care răsadurile sunt prea groase, este necesar să-i subțire.
Până la jumătatea verii pot fi hrăniți cu o varietate de îngrășăminte. Frunzele trebuie să fie tăiate în al doilea an de viață al plantei.
Împărțind și transplantare arpagic
arpagic ceapa: originea și diseminare.
Numele latin - Allium schoenoprasum
Tradus din limba germană - o instalație proiectată pentru tăierea frunzelor verzi. În Siberia, este popular numit Rezun sau arpagic. În regiunile nordice ale părții europene a România este numit arpagic, sudic - tribulkoy sau scorodite. În Italia și Portugalia, este numit în limba engleză ceapa. În alte țări se numește o tufă de iarnă.
arpagic Patriei - Siberia de Est, China de Nord și Mongolia. Dar, datorită capacității enorme de a se adapta la diferite condiții de existență (ca ierni lungi si severe ale zonei de tundră, precum și la climatul arid fierbinte din Asia Centrală și Kazahstan) pot fi găsite peste tot. Informații cu privire la cultivarea și utilizarea acestuia sunt în scrierile istoricilor antice din Egipt, Grecia, Roma.
Din păcate, acest tip de ceapa cultivate încă în volume foarte mici. Acest lucru se datorează faptului că populația noastră nu cunoaște valoarea acestui tip, caracteristicile biologice de cultivare și metodele de utilizare a acestuia.
Proprietăți utile de arpagic
Arpagic valoroase ca plante, plante aromatice la masa de la care se pot obține pe tot parcursul anului. Grow-l de dragul blând, subțire, parfumat, verde inchis frunze fistula. Ascunsă în arpagic timpurii de primăvară are o prezentare atractivă datorită verde smarald de diferite nuanțe, uneori cu un strat de ceară albăstruie a frunzelor. Dacă foaia nu se taie, se coarsens rapid, acesta pierde calitatea produselor alimentare, precum și în timpul debutul formării shooter, înflorire și semințe, nu este potrivit pentru consumul uman. Prin urmare, nu poate fi pereraschivat.
Acest tip de ceapa este apreciată de compoziția chimică. Acesta conține 10-12% din materia uscată, până la 3% din totalul de zaharuri, proteine 3,9%, inclusiv aminoacizi esențiali :. Lizina, triptofan, metionină, agrenin, histidină și alte săruri minerale se acumulează în frunze care conțin fier, zinc , bor, mangan, molibden, calciu, potasiu, sulf, etc și, de asemenea, mai mare decât în alte tipuri de ceapa, vitamina C (40 până la 140 mg%), caroten (de la 3.3 până la 6 mg%) B. această specie, precum și alte plante ceapa familie conține volatile, deci este utilizat în scopuri preventive și curative împotriva bolilor infecțioase. Este o parte din diferite feluri de mâncare vezicii biliare, rinichilor și a sistemului cardiovascular.
arpagic ceapa: caracteristici biologice.
Arpagic de răcire și de rezistență la iernare, și ierni în câmp deschis din Siberia de Est, și chiar dincolo de Cercul Polar.
Lăstarii ceapa shnitt poate destul de ușor să reziste la congelare până la -3-4 ° C.
Frunzele de plante mature pot rezista arpagic ceapa au geruri chiar la -6-8 ° C.
A se vedea, de asemenea: Leek - fotografie și cultivarea
ofertă randament ridicat și frunze suculente pot fi obținute numai cu udare regulată. Cu o lipsa de umiditate frunze de repede rigidizează și își pierd calitățile lor de consum.
Când tot mai mare arpagic trebuie amintit că este receptiv la îngrășăminte organice și minerale cum ar fi arat (săpat), și hrănirea: 4-6 kg / m2 gunoi de grajd sau 2-3 kg / m2 humus și 20-30 g / m2 de sare de potasiu. îngrășăminte cu azot (15-20 g / m2 de azotat de amoniu), se adaugă sub primăvară inaite tratament sau pansament găinaț fermentate sau mullein, diluat respectiv 1:10 și 1: 6.
Arpagic - o planta perena.
Este cultivat pentru frunze verzi. Bulbi care au o valoare economică, nu se formează. În partea inferioară a filmării formate mici bulbos îngroșare 0.8-1.2 cm în diametru, acoperit la exterior brun uscat striuri cu solzi violet subțire.
Ceapa din această specie diferă o mare capacitate de ramificare, și începe în primul an de viață. plante bienale au de la 12 la 26 de sucursale (muguri), de trei ani - este de 80-100, si tinerilor in varsta de 4-5 ani a - 150-200. ramificare puternică duce la îngroșarea culturilor, ceea ce face dificilă nu numai să aibă grijă de plante, dar, de asemenea, reduce randamentul și calitatea acesteia, deoarece frunzele sunt în scădere rapidă intepeni. Prin urmare, arpagic într-un singur loc, este recomandabil să crească fără schimbare nu mai mult de 3-4 ani.
Toate plantele de bucșei atașat la un rizom scurt. Sistemul de rădăcină este arpagic fibroase, bine dezvoltat, dar până la mijlocul verii, atunci când semințele sunt coapte, începe să fie actualizat. La momentul de ofilire departe de rădăcini vechi pe plantă pentru mulți oameni tineri.
Prin debutul de vreme rece, a format un sistem radicular puternic, care vă permite să transfere orice, chiar și iernile aspre. Rădăcini foarte ramificate, îndoite împletesc, și aria de sub un arpagic arbuștilor transformat într-un gazon continuu. În cazul în care rădăcinile culturilor sod, lăstarii (ramuri) sunt ușor separate unul de altul, și astfel acest tip pot fi înmulțite vegetative prova (așa numitele lăstarilor sau delenki, în care 2-5 becuri.
arpagic ceapa - în creștere
Propagate prin semințe semănat în teren deschis sau de clonare (împărțirea 2-3 ani copiii Bush pe o parte a metodei descrise mai sus). Atunci când reproducerea semințelor acordă o mare atenție la pregătirea solului, ca și semințele din arpagic de 2-3 ori mai mică decât cea de ceapa. Prin urmare, muguri să pară slab, sub formă de bucle subțiri, care trebuie să fie în timp util pentru a proteja de buruieni.
semănat semințe trebuie realizată cât mai curând posibil, atunci când este posibil să se ajungă la câmp, o adâncime crestătură de 2-2,5 cm pe distanța dintre rânduri de 35-45 cm insamantarea 1 - .. 1,5 kg / m2. Puteți petrece culturile de vară de semințe proaspăt recoltate, dar pentru a obține germinare normală este foarte dificil. Pe solurile grele, intermitent, iar după ploile apar în mod necesar crusta solului, care împiedică arpagic germinare. Prin urmare, este de dorit culturile humus mulci, rumeguș, turbă, coji de orez sau de culoar Loosen în timp util.
Grija pentru însămânțare și de plantare de ceapa este între rânduri prășit, plivit, fertiliza de 2-3 ori îngrășămintele minerale și organice, udare dupa cum este necesar.
culturile de ceapă în primul an de viață subțiat la 10-12 cm.
Arpagic poate fi chiar folosit ca plantă ornamentală, din cauza frumoase inflorescențe sferice, cu flori roz, lila sau rosu-purpuriu. Inflorescenta doar puțin peste strălucitoare frunze smarald verde și de a crea o impresie bună, plăcut ochiului ca și în cultivarea plantelor individuale sau carcasă de peluze și de căi în țară, în grădină, parc sau grădină publică, precum și, printre alte flori creștere scăzută.
Când uscarea inflorescenței taie aproape nu se schimba culoarea, astfel încât acestea sunt folosite pentru a compila buchete de iarnă.
Arpagic plante excelent de albine. Ceapa arpagic flori o mulțime de nectar chiar și într-o secetă sau doar canicula.
Caracteristicile de cultivare a semințelor de arpagic ceapa.
Arpagic ca orice floare perena de-al doilea an de la plantare, însămânțare. Se taie frunzele de planta, lăsate pentru semințe, nu este recomandată, deoarece altfel plantele sunt slăbite, randamentul de semințe și de scădere a calității. La începutul primăverii, de îndată ce condițiile de autorizare, semințe de plante hrănite de îngrășăminte cu azot, la rata de 25-40 g / m2 și slăbiți solul dintre rânduri. După 2-3 săptămâni, contribuie 50-60 g / m2 de fosfor și 20-25 g / m2 de potasiu.
munca de îngrijire pentru semințe de plante arpagic: plivitul periodice și slăbirii, și, dacă este necesar - de udare (de 3-5 ori în timpul sezonului de creștere).
Arpagic împreună flori timp de două săptămâni. maturizarea semințelor de asemenea, merge împreună. Semințe atunci când coapte se năruie foarte mult. Curățarea este început atunci când în umbele apar izolate cutii și semințe negre vizibile de cracare. umbrele de curățare se efectuează în mod selectiv măsură ce se maturizează în etape. Umbrele recoltate plasate pe maturarea și uscarea într-un loc bine ventilat :. cu acoperiș, pod, etc. După umbrelele sunt uscate bine, treierate manual și vânturat într-un vânt sau ventilator intern.
Pe tema articolului de: Crestere nutans Allium (moleșit)
sfat de menaj.
arpagic ceapa sunt utilizate pe scară largă în gătit este foarte, foarte larg.
Bow shnitt utilizează frecvent aceleași rețete în care ceapa este prezent. Young verde poate fi folosit ca proaspete și recoltate pentru utilizare ulterioară prin uscare, sărare și fermentare. Ceapă uscată sunt depozitate în borcane de sticlă, capace închise ermetic.
In cele mai multe cazuri, arpagic ceapa folosita ca supa de condimente, salata, o varietate de salate și pește, carne, preparate din legume. Când se prepară orice pate adauga ceapa arpagic în ea îmbunătățește semnificativ gustul primul, același lucru se poate spune despre diferite sosuri de casă și cârnați de casă. În general, este dificil de a găsi o rețetă în cazul în care nu se poate aplica și în cazul în care arpagic ceapa ar fi nepotrivit - un instrument de gătit cu adevărat versatil și, de asemenea, foarte util.
tocat marunt parte arpagic a unor amestecuri de condimente: arpagic ceapa, leuștean, pătrunjel, rozmarin, cimbru; arpagic ceapa, marar, patrunjel, leustean; arpagic ceapa, busuioc, mărar, leuștean; arpagic ceapa, marar, patrunjel, Asmățui. "
Atunci când arpagic utilizate frunze proaspete sunt tăiate imediat înainte de utilizare.
arpagic ceapa - fotografie 2 etape de creștere, flori
În regiunea Krasnodar a recunoscut soiurile de arpagic Crocus crescute la Universitatea Agrară de Stat Kuban.
Arpagic sinonime: scorodite, Rezun Rezanets, ceapa Siberian
În natură, această erbacee perene ceapa A. schoenopasum, găsită peste emisfera nordică - din sudul semi deserturile la tundra arctică, arătând minunile reziliență. De asemenea, este numit scorodite, Rezun, arpagic siberieni si ceapa. Datorită îngheț este crescut, chiar și în Extremul Nord. View este împărțit în două subspecii:
- Romania (alpin) - ramuri frunze mult mai mici;
- Siberian - ramuri slab, frunze mai mari.
În grădini este cunoscut ca randamentul și nepretențioasă planta abundent înflorire. Cu toate acestea, înflorire arpagic scurt - nu mai mult de 20 de zile. Culoarea florilor în majoritatea soiurilor cultivate și forme violet, diferite nuanțe. Excepții - un roz câteva ( 'Forescate') și alb ( 'Elvi') soiuri. Formele albe în general, sunt rare, cu excepția scandinavă pajiști montane ceapa. Conform legendei, în extremitatea de nord a Suediei, trăiește un elf fată - Elvi, magie prințesă și puritate, al cărui nume belotsvetkovy nou soi a fost numit. inflorescențe albe arpagic în apus de soare turnat-perla, și în lumina lunii - de argint ...
frunze subtiri Sharp de arpagic crea un contrast eficient cu alte plante - și cu o mare, și cu frunze ajurata. Dacă am pus-o lângă arcurile mai înalte de aceeași culoare, veți obține o compoziție nyuansnaya bună. In mod traditional, arpagic sunt plantate de-a lungul marginii frontale a mixbordere. Acesta va arata foarte bine și grupuri, cum ar fi Stahie și încătușat, și monobordyure. Și, desigur, este una dintre cele mai accesibile opțiuni de „ceapa“ pentru gradina stancoasa. Vibratoarele arata un amestec spectaculos de soiuri cu flori albe și mov.
Schnitt cultivate doar ca o cultură pe termen lung. Este posibil - în paturi (3-4 rânduri, distanța de 30-40 cm), udare frecvente. În cazul în care, cu toate acestea, în grădină există un loc cu solul umed la rece, pe care nu știu cu adevărat cum să folosească, planta arpagic acolo.
În cazul în care nu s-ar fi plantat, arpagic - prezent decor grădină și frumoasă a plantelor de miere. În plus, se crede că arpagic plantare protejează morcovi de muscă morcov și fructe și pomi ornamentali și arbuști - împotriva bolilor fungice. De exemplu, coacaz - de la mucegaiului pufos, trandafiri - de la punctele negre, mar - de râie.
Cele mai multe soiuri de frunze arpagic sunt de culoare verde inchis, uneori, în formă de sulă, tubulare, gust albăstriu, subțire, picant. Base - foarte gustos, suculent, așa că, dacă ceapa cultivate puternic, unele arbuști pot să aducă atingere dezgropa și consuma alimente. Pentru salate de vitamine nu sunt numai potrivite licitație tinere tulpini de arpagic, dar, de asemenea, flori comestibile. Ambele vor da vasul o aroma de ceapa subtilă, softest tuturor prove, trezi apetitul și de a îmbunătăți digestia. Săgețile de flori pot fi de asemenea folosite pentru salate, dar ele nu sunt la fel de gustoase ca frunzișul. După arpagic Înflorire începe să înaspri. Taie-l la rădăcină, pentru a obține o nouă recoltă de tineri verdeață. Cu toate acestea, nu ar trebui sa dus de val: trunchiere frecvente epuizeaza planta.
ramuri alpine subspecie Schnitt atât de repede încât o plantă are de la 50 până la 100 de sucursale de peste 3-4 ani. Frunzele sunt mari, cu 2-3 ani, este necesar să se împartă.
flori de arpagic în al doilea an după plantare. Pe plantele din care doriți să obțineți semințe sau frunze, nici de săgeata cu culorile nu taie, deoarece duce la epuizarea arcului.
Cele mai bune arpagic soiuri recunoscute în prezent:
- „O miere“
- „Moscova precoce“
- 'Chemal'
- 'Siberian'
- "Velta"
- 'Hibinsky'
- „Praga“
- „Boemia“.