ardei umpluți în multivarka, bucătar, bucurați-vă!
Pe căldură stradă, și într-adevăr nu doresc să stea la aragaz, și mai ales să includă cuptorul! Aici vine în multivarka favorit.
ardei umpluți de la Multivarki obținut uimitor de delicios. Mai ales ca faptul că ardeii nu sunt rupte și bine își păstrează forma.
Sosul de rosii-crema, propusă în rețetă, nu se poate pune doar din ardei umpluti, dar, de asemenea, crochete și sarmale. Ajută-te!
ingrediente:
ardei gras mare: 5 buc.
umplutura: 500 g
Figura: 100 g
Ceapă: 2 buc.
sare, piper măcinat
Pentru sos:
morcovi: 1 buc.
Ceapă: 1 buc.
smântână grăsime: 200 g
Pasta de tomate: 100 g
faina 1 lingura
zahăr 1 linguriță
sare dupa gust
Mod de preparare:
În paharul meu Multivarki se potrivesc bine de 5 ardei bulgari majore.
Ardei se spală, se îndepărtează la mijlocul distanței.
Așa-numitul „cap“ fin tocat, ei vor merge în sos. Puteți alege pentru a acoperi ardeii umpluti lor, este așa cum îți place.
Se fierbe orezul pana la jumatate, ca chiftelutele. Ceapa se taie marunt.
Se combină ceapa, orez și carne tocată.
Se amesteca bine, sare și piper.
Se prepară sosul, care va tocană de ardei:
Se toaca marunt ceapa, morcovi, trei pe o răzătoare. Se adauga ardeiul tocat la legumele cu „capacele“.
Expune modul „prăjire“ (când „copt“) și legumele se prăjește în ulei vegetal până capătă o culoare aurie.
Smantana cu pasta de tomate se adauga faina, apoi o jumătate de pahar de apă clocotită și se amestecă rapid. Acest lucru este de a se asigura că crema nu este ondulată.
Adăugați la sos de lingură de zahăr, sare și piper după gust.
ardei Farshiruem și le-a pus într-un castron pe Multivarki legume sote.
Se umple cu apă fiartă caldă la un nivel de ardei.
Adăugați sosul de rosii-cremă, se amestecă.
Expune modul „stingere“ timp de 50-60 minute.
La sfârșitul gătit, puteți adăuga ierburi proaspete sau uscate și usturoi tocat.
Retete asemanatoare:
- Mantale (în multivarka)
- Dovlecei la cuptor cu carne tocată
- coaste de porc, fiert cu cartofi în multivarka
- Cotlete cu varză „În mijlocul umplute“
