Ardei umpluti cu cartofi - pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Ardei umpluti cu cartofi - un mod interesant de a prezenta feluri de mâncare care atrage prin luminozitatea ei! Prepararea acestui fel de mâncare nu ia mult timp, iar produsele de care avem nevoie sunt foarte obișnuite.
INGREDIENTE
- Pepper 4 bucăți
- Ceapa 1 Each
- Usturoi 1 cățel
- Unt 1 cm. lingură
- Cartofi 8 bucăți
- piese Cimbru 2-4
- supa de pui 1/2 cana
- lapte 3/4 cana
- rosii uscate la soare 2 linguri. linguri
- Ierburi 2 linguri. linguri
- Parmezan 1/4 cană
- Mozzarella 1/4 cană
- Sare / piper dupa gust
- Anotimpurile pentru pui la gust
Completați într-o oală de trei litri cu apă și se aduce la fierbere. În timp ce apa nu a atins, se taie ardeii în jumătate și curat din semințe și venele. apă sărată într-o tigaie și când fierbe, mai mici ardei înapoi decojite timp de 3-5 minute, astfel încât acestea sunt ușor atenuate.
Pune ardeii înmuiate pe un prosop de hârtie, astfel încât acestea uscat. apoi curata cartofii si se taie in cuburi mici.
Într-o tigaie mare la foc mediu, se topeste untul si se prajeste ceapa pana cand ceapa este moale și auriu. Adauga la ea usturoiul, se prajeste timp de aproximativ 30 de secunde. Apoi se adaugă cartofi feliat, cimbru, se condimenteaza cu sare / piper si condimente pentru pui. Se toarnă supa de pui și lapte. Lichidul trebuie să acopere abia cartofii. Acoperiți cartofii și se fierbe timp de 15-20 de minute. Cartofi trebuie să fie moale, dar nu-l aduce toate la consistența de piure de cartofi.
Se adauga rosiile tocate la cartofi, freca brânza, se presara cu ierburi și se amestecă bine.
Pune ardeii într-un vas de copt și farshiruem masa lor de cartofi finit. Presărați mozzarella rasă. Am pus în cuptorul preîncălzit și se aduce la pregătire completă. Puteți utiliza orice brânză doriți. Se dă la cuptor timp de 25-35 minute.