Îmi plac ardeii umpluti. Pentru umplutura încerca să ia un fruct suculent, cu ziduri groase și cărnoase. Prefer să formeze ardei ca „bărci“. Astăzi Sugerez ardei copți în cuptor cu carne. Gătitul va fi sub forma de rezistente la căldură, fără sos. Am copt ardei cu puțină apă, care nu a dat piper pentru a arde. Încercați să gătesc ardei cu carne tocată pentru această rețetă, deoarece acestea se dovedesc foarte gustoase și consistent, și le puteți aplica cu sos de soia sau ketchup-ul.
Pentru a prepara ardeii, coapte la cuptor cu carne, veți avea nevoie de:
piper - 2 buc;.
carne tocată - 200 g;
Ceapă - 1 buc;.
brânza durum - 100 g;
sare, condimente - gust.
Se prepară alimente. Grate brânză pe o răzătoare fină.
coji de ceapa si se taie fin. Adăugați la carne tocată tocată ceapa, sare și condimente. Am adăugat un vârf de cuțit de piper alb.
Framantati bine tocată.
Se spală ardeii, se taie în două jumătăți, îndepărtați semințele. Tails concediu mai bine.
Puneți umplutura în ardei barca și bine compactat.
În partea inferioară a matriței de turnare refractară puțină apă. Pune ardeii cu carne tocată. Tomate se spală și se taie în felii. Fiecare piper, carne tocată pe partea de sus, a pus o felie de rosie.
Pe partea de sus așezați brânză de roșii deal luxuriant. Pune ardei cu carne tocată, roșii și brânză într-un cuptor preîncălzit și la cuptor la 200 de grade, aproximativ 20-25 de minute.
ardei umpluti gata servit fierbinte. Opțional, înainte de servire, puteți aranja o placă cu dungi de sos sau ketchup-ul si se presara cu ardei verde tocat. Acestea sunt parfumate, delicioase și sunt obținute ardei dulci, coapte în cuptor cu carne.
