aperitive reci pentru rețete bufet cu fotografii, noi Domostroj

bufet este util în cazul în care o mulțime de clienți și ei au ceva de discutat. Această formă de organizare a sărbătorii de vacanță permite oaspeților să se deplaseze liber de la o masă și să încerce să o gustare în timp ce pe chat cu alți oaspeți. Prin alegerea acestei forme în loc de banchet tradiționale, trebuie să se pregătească în avans feluri de mâncare (farfurii și furculițe ar trebui să fie de 2-3 ori mai mare decât oaspete), gândiți-vă în cazul în care pentru a pune tabele și ceea ce acoperă. Ce feluri de mâncare la rece pentru a se pregăti pentru masa de tip bufet, rețetele imbie cu fotografii de mai jos. Acesta oferă un indiciu, iar cuvântul „bufet“ în franceză înseamnă „furculiță“. Pentru bufet se va potrivi cu toate se potrivesc pe fișa sau, cu alte cuvinte, care pot fi consumate într-o singură mușcătură. Selecția de feluri de mâncare este vastă, iar cele mai bune ideile pe care le-am adunat în acest material, însoțită de descrierea lor de pregătire.

soluții simple

Să începem cu cele mai simple soluții este de a stabili masa pentru masa de bufet rapid și ușor.

• In mod traditional un loc de cinste pe masa bufet ocupă feluri de mâncare mari, cu mezeluri de carne, cârnați, pește, brânză și legume. felii plate convenabil „drag“ să-l pe o farfurie, le face buterbrodik. Ele sunt ușor pentru a se potrivi în gură. Nu este necesar să se renunțe la reducerile, considerându-le un lucru obișnuit. Dacă frumos și original, toate răspândit, la fel ca în fotografie, vasul cu carne este sigur de a atrage atenția vizitatorilor.
• Nu poți forța vizitatorii ei înșiși pentru a face sandwich-uri, și a pus pe o masă de tartine pregătit în prealabil. rezistență structurală pentru frigarui lor de cimentare. Aceste sandwich-uri uite interesant și elegant, aproape nimeni nu va refuza să ia canapelei să-l pe o farfurie.
• În schimb tartine pot folosi bucăți de legume, fructe, brânză, măsline, carne și alte alimente, pur și simplu le înșirate pe un băț lung de lemn.
• Ca bază pentru tartine folosind mai ales pâine uscată sau prăjită. Cu toate acestea, biscuiti pentru acest scop va servi nici mai rău
• Dacă aperitiv rece nu este prea lichid, apoi pune-l într-o cutie de chipsuri de cartofi, garnisite cu aperitiv caviar sau verdeturi.
• Niciodată nu-și piardă popularitatea acest aperitiv rece, ca și ouă umplute - acestea sunt potrivite nu numai pentru băuturi răcoritoare și decora orice masă.

oua umpluti pot fi diferite pate, brânză, brânză, hering. Va oferim pentru a lua reteta de arme de una dintre cele mai sofisticate partid și ușor de a pregăti masa cocktail - oua umplute cu pasta de creveti si icre roșii.

De ce aveți nevoie:

Cum să se pregătească:

Rămâne să fie extins pe un platou și a pus pe masă pentru masa de tip bufet. Puteți paria că oaspeții vor mânca o gustare unul dintre primii.

Se pare că puteți vedea, mai mult decât tentant.

Dacă doriți salata verde

aperitive reci pentru bufet

Una dintre cele mai populare feluri de mâncare de pe masa de sărbătoare este orice salata. Cu toate acestea, pentru a pune pe o masă bufet o vază mare cu o salata - înseamnă oaspeții șicana crude. Pentru un bufet aperitiv acest lucru nu este potrivit. Dar dacă totuși doriți într-adevăr să ofere clienților o salată sau pate, există o soluție. Mai precis, există mai multe opțiuni pentru a trimite masa salata de bufet.

• Tartlets. Ele pot fi preparate folosind rețete simple de tartlets. puteți cumpăra în magazin gata.
• Profiterol. Acest tartlets de schimb originale de asemenea, nu va rămâne fără o atenție oaspeților. Ele sunt coapte în același mod ca și profiterol pentru desert, apoi incizată și umplute cu pate delicat.
• Linguri. Linguri pot coace-te folosind tartlets aluat, poti sa te uiti ceramica frumos sau metal, care sunt proiectate special pentru bufet (le puteți vedea în fotografie). Ele pot fi umplute cu piese într-o ordine aleatorie sau salata. Se pare frumos în preparate reci astfel de linguri în formă de role și bile, de exemplu, „Raffaello“ surimi.

Reteta „Raffaello“ de bastoane crab este cunoscut de multe, dar dacă nu aveți deja, asigurați-vă că să-l scrie în jos.

De ce aveți nevoie:

Cum să se pregătească:

1. Gatiti oua, rece, coji de fructe și grătar fiert tare pe o răzătoare fină.
2. Crush presa de usturoi, se amesteca cu ouă.
3. grătar fin de brânză și se amestecă cu ouă, de asemenea.
4. Forma mâinile umede de bile de brânză de masă-ou.
5. roll-le în bastoane de crab rasi (congelate frecare mai ușor).

Acest aperitiv rece pentru a servi o masă de bufet aveți nevoie de o foarte rece - asa ca are un gust mai bun și își păstrează forma mai bine.

Rolls pentru bufet

Rulade la un bufet

role mici pentru bufet se potrivesc perfect.

• Ele pot fi realizate din somon cu cremă de brânză sau cremă de brânză, șuncă și nuci, brânză și usturoi, șuncă sau somon cu ouă și verde.
• Pentru început, liderii sunt și rulouri de legume. Multe retete Vinete role puteți găsi pe site-ul nostru. Rolls de dovlecel face același principiu.
• Destul de diferite role aspect Lavaș. Pentru acest Pita armean pătate brânză moale, sos de brânză sau verdeață stropite, pește sărat farfurie pus, șuncă sau brânză, laminate și răcit. Rămâne doar să taie și se descompun.
• Versiunea originală - role de brânză. Ei nu fac foarte des, dar ele sunt foarte gustoase. Și aspectul lor, poti judeca pentru tine uitându-te la fotografie.

Pentru a confirma aceste cuvinte dau o reteta pentru rulada de branza cu pui si ciuperci.

De ce aveți nevoie:

Cum să se pregătească:

rola Brânză se poate face nu numai cu carne de pui. Ham, ierburi, păstrăv, brânză de vaci - de asemenea, o umplere bună pentru el.