macrou sărat delicioase în casa repede - sărate 2 ore
Cum să se pregătească macrou sărați în casa rapid, macrou sărat în casă, reteta macrou sărat în saramură - Informații pe site-ul nostru.
macrou sărat delicioase la domiciliu
Ingrediente: două scrumbie formă proaspătă sau proaspăt congelată, sare 500g, condimente khmeli suneli într-o cantitate de două linguri de lamaie, o ceapa mare cap, 30-40 grame de ulei de măsline sau de floarea-soarelui. Se pare macrou sărați în casă rapid și economic.
macrou Sărate la domiciliu pregătirea în acest fel:
- Eliminați din carcasele de cozi de pește și capete, vypotroshivaem, bine spălate și uscate. Se taie felii de 3-4 cm grosime.
- Sărate toate piesele tăiate și locul în frigider timp de 5-12 ore.
- Obținem pestele din frigider, cu atenție și se spală de sare.
- Pește vzbryzgivaem suc de lamaie, coaja de lamaie stropească tocat anterior inele de ceapa. În continuare, se toarna toate un strat uniform de ulei vegetal, și din nou trimite în frigider timp de cel puțin o oră - pentru marinare. După marinare obține vasul terminat.
pește sărat Delicious
macrou sărat Delicious pot fi preparate prin următoarea rețetă.
Ingrediente: Două macrou în formă proaspătă sau congelată, proaspătă de sare într-o cantitate de 30-40 (poate dura sase linguri), piper, aproximativ o linguriță de zahăr - 10-15g. (Puteți lua două Art. Linguri).
Mod de preparare:- Se amestecă sare și piper.
- Trebuie să luăm tot macroul carcasă, nu eviscerat și se clătește bine.
- se presara cu grijă și se freacă de pește fiert înainte de amestec de sare și piper. Ia-o pungă de plastic, se pune într-un pește, și apoi umple peștele cu sare și pachetul cu atenție învelit.
- Se acoperă bine și înfășurați ambalajul și locul în frigider timp de trei zile. Nu vă fie teamă că peștele este sărat. Pește nu iau sare mai mult decât aveți nevoie.
- După trei zile, peștele este scos din frigider, cu atenție și se spală de sare, eviscerat, îndepărtați coada și capul, din nou, se spală carcasa. În cele din urmă, se taie în bucăți, poate fi decorat cu ceapa tocata.
macrou Sărate la domiciliu
macrou Sărate în casa rapid - timpul de gătire 2 ore - și vă puteți bucura de mâncăruri excelente. Se pare ca reteta sărate macrou în saramură.
- un macrou,
- Un cap mic de ceapă,
- două pahare de apă,
- sare linguri jumatate
- piper negru (6-8 mazăre)
- frunze de dafin (1-2 buc.).
Se fierbe apa si se adauga jumatate dupa linguri de sare și alte componente de fierbere: frunze de dafin, piper negru si ceapa felii. După fierbere, se fierbe timp de zece minute la foc mic. Saramura se răcească.
Curățați peștele, se spală și se usucă.
Se taie macrou în bucăți înguste, pus într-o cutie sau un recipient alimentar și se toarnă saramură. Apoi așezați peștele în frigider timp de două ore.
Scurgerea saramura, poate fi alimentat la masa cu ierburi sau ceapa tocata. acasă gustoase macrou sărat este gata.