Aperitiv de roșii și ceapă - Rețete cu fotografii
ingrediente
- roșii - de la 8 la 10 de bucăți.
- ceapa - 1-2 bucati.
- ulei de masline - 4 linguri. linguri
- miere 1 lingura. lingură
- rozmarin - 2 crengute
- Usturoi - 2 catei
- busuioc uscat - 2 linguri. linguri
- suc de lămâie - 2 linguri
- Vârf de cuțit de ardei iute rosu
- Sare și piper negru
Metoda de preparare
- Pasul 1 tăiat roșii în inele și inele de ceapă și jumătate.
- Etapa 2 Se amestecă uleiul de măsline, usturoi, tocat în bucăți mici, suc de lamaie, miere, se adauga frunze de rozmarin, iarba, busuioc, condimente și se amestecă totul bine.
- Etapa 3 Într-un castron adânc Puneți roșiile și ceapa și se toarnă sosul de pe partea de sus de tot.
- Pasul 4 ne mutăm într-un container, bine închideți capacul și a pus în frigider timp de două zile.
- Pasul 5 Două zile mai târziu, veți obține un aperitiv extraordinar și foarte parfumat de roșii și ceapă. Tomate marinata înmuiat și va primi un gust uimitor, ceapa este moale și picant. Poftă bună!
