apa Hrișcă reteta friabil ca apa bucătar hrișcă sfărâmicios

Supa și terci - alimente. Un vechi proverb rusesc. Mă întreb ce fel de terci de cereale înseamnă? Cu siguranță, acest lucru este un terci de hrisca. Acesta este preparat în Rusia din cele mai vechi timpuri. Nicăieri în lume nu este atât de popular, și dragoste, la fel ca în România.

Cum de a găti hrișcă - informații utile

Cum de a găti hrișcă, cunoscut nu pentru toată lumea. Pentru a face nu numai în vrac, ci, de asemenea, delicios, parfumat, este necesar să se respecte câteva reguli.

Prima regulă este să postulăm cum să gătească hrisca - este respectarea proporțiilor între orz și apă. Hrișcă este foarte exigent cu privire la cantitatea de apă. Pentru terci transformat în vrac, apa ar trebui să fie luate de două ori mai mult decât cerealele. Și nu o picătură mai mult. Pentru a evita greșelile, apa este mai bine să se măsoare aceeași ceașcă ca crupa. O ceașcă de hrișcă este corect să ia două de apă.

Următoarea regulă, cum să gătească hrisca - este calitatea apei. El nu-i place această apă grea pap. Cel mai bine este de a găti hrisca, să ia o purificată sau îmbuteliată.

Este important să selectați ustensilele corecte pentru gătit. În mod ideal, în cazul în care acest cazan. Dar putem lua un vas cu fund gros pentru a găti hrisca. Principalul lucru este să nu ia un vas emailat.

Un alt punct important în bucătăria de hrisca este corectă - în momentul în care acesta este în curs de gătit. Desigur, în cuptorul rusesc primește doar terci perfectă, care se stinge în cuptor timp de câteva ore. Dar, în prezent, nu există nici o posibilitate de a folosi un aragaz, așa că trebuie să folosim ceea ce este acolo.

Cum de a găti hrișcă - instrucțiuni

  1. Trimite o cratiță pe aragaz cu hrișcă și apă la un foc mic, se fierbe la foc mare dreapta. Capacul caserolei cu hrișcă trebuie să se potrivească bine. Apa a început să fiarbă, iar focul este necesar, opriți imediat în jos la un nivel minim. Pe un astfel de foc și ar trebui să fie pregătită. Acest lucru face posibil să se evapore uniform de lichid din partea de sus și de jos a vasului.
  2. Ea nu interferează cu terci de ovăz, atâta timp cât acesta este gătit. Nu deschideți capacul și lăsați la abur. Acest lucru este mai mult o regula pentru a găti terci de hrisca delicios.
  3. După ce toată apa se evaporă și hrișcă este gătit, înveliți în mod corect într-o pătură caldă și se lasă timp de 20 de minute să se odihnească. odihna Porridge și infuzii. După această tratare cu abur, crupa este sfărâmicios.
  4. Se serveste fierbinte hrișcă, adăugând o bucată generoasă de unt. Terci de ovăz fel de mâncare separat minunat, dar, de asemenea, poate servi ca un fel de mancare parte excelent pentru carne, legume.
  5. Hrișcă pot fi hrăniți cu lapte sau iaurt. Acestea pot fi adăugate direct la o pastă, și pot fi depuse separat.

terci de hrișcă este foarte util, este o masă dietetice, care conține multe elemente utile, cum ar fi proteine, carbohidrați, fier si multe vitamine. Hrisca este util pentru pacienții post-operatorii pentru a restabili sănătatea și persoanele care suferă de anemie. În cazul în care rețeta de a găti hrișcă cu lapte bun, care crește lactație, este perfect pentru alimentația femeilor însărcinate și care alăptează. Dar cum să gătească hrișcă pe apă, de asemenea, este de dorit să știe.

Cum de a găti hrișcă pe apa - reteta №1

Pentru a găti hrișcă pe apă, o mulțime de trucuri nu au nevoie, este necesar doar să ne amintim că prea mult hrișcă iubeste apa. Există diferite rețete - poate fi aburit hrișcă în apă, tocană de fierbere în vase în cuptor, și pot fi gătite pe aragaz sau in cuptorul cu microunde.

Pentru a găti hrișcă pe apă pentru sistemul de abur, avem nevoie de un foarte uruială, rezervorul de apă al procesului de tratare cu abur. Măsurați cantitatea necesară de hrișcă - sticlă, jumătate de sticlă - să-l umple într-un recipient cu dimensiuni corespunzătoare. Desigur, înainte ca noi să nu uitați să treacă prin hrisca de la gunoi. După umplerea rezervorului de apă care fierbe într-un raport de la unu la doi la o parte a hrișcă la două părți de apă. Strâns închide recipientul cu un capac și se acoperă cu un prosop. Gata pentru consum de apă hrisca fierte este de o oră și jumătate. Ca urmare a unei rețete de gătit, hrișcă nu pierde nutrienți ca atunci când gătiți. Dacă se dorește, se condimentează cu sare de hrișcă gata aburit pe apă sau o fac la începutul gătit, puteți adăuga, de asemenea, ulei de hrișcă sau unt, ierburi sau sos.

Cum de a găti hrișcă pe apa - reteta №2

Dacă doriți un mod mai rapid, dar mai puțin utilă - poate fi fiert hrișcă pe placa. Proporțiile de cereale si apa sunt la fel și a întăririi. Itereaza numărul necesar din nou de crupe de hrisca SOR se spală sub jet de apă rece, căderea ei adormit în tigaie, de preferință, cu fund gros, hrișcă umple cu apă rece și se aduce la fierbere la foc mare. După 20-25 de minute pentru gătit hrisca apa necesară la foc mic până când toată apa fierbe departe. Interferă cu hrișcă în ultima etapă a procesului de preparare nu este recomandată.

Cum de a găti hrisca sfărâmicios? Hrișcă pot fi fierte sau zaparivat în apă, de tip lapte, produse din lapte fermentat poate fi turnat iaurt, lapte acru sau Bifidok. Prin vorbind, hrișcă insista pe produse similare este mult mai util, pentru că în acest caz a salvat mult mai multe elemente nutritive decât atunci când gătiți sau de întărire. Cu toate acestea, oricare dintre aceste metode de gătit terci de hrisca este demn de atenție, și, desigur, are propriile caracteristici, dar cu dificultăți speciale, ca atare, nu trebuie să se întâlnească.

Cum de a găti hrișcă sfărâmicios - reteta

Luați în considerare rețeta tradițională găti hrișcă sfărâmicios, și anume apa normală de gătit. Pentru a găti în mod corespunzător hrișcă în acest fel, cel puțin trebuie să știți - este proporțiile corecte de apă și de hrișcă, în scopul de a obține rezultatul dorit, puteți terci - sfărâmicios sau lipicios. Gatiti sfărâmicioasă hrișcă poate în cuptorul cu microunde în oală, într-un cazan dublu pe aragaz. Doar pentru a găti hrișcă sfărâmicios pe apă, ia în considerare următoarele sfaturi:

Cum de a găti garnitura friabil hrisca?

  1. reasambla cu atenție înainte de hrișcă bucătar ei. De multe ori printre boabele de hrisca peste pietre, unele boabe ale altor cereale. Nu este foarte estetic plăcut de notat în strachina cu grâu hrisca boabe de orez sau boabe.
  2. Hrisca poate fi aprins în tigaie. Acest lucru se face, de obicei, în cazul în care hrișcă luminos, dar ușor fierte bine orice hrișcă pe tigaie fara ulei, ca urmare a preparatului are unele aroma speciala.
  3. La același nivel cu hrisca înainte este necesară sudură. Îngrămădite în oală hrisca, se umple cu apă rece și se îndepărtează restul de moloz.
  4. Imediat rândul său, pentru a găti hrisca sfărâmicios. Deoarece această rețetă vrem să ajungem hrisca sfărâmicios, apoi o cana de cereale au nevoie de 2-2,5 cani de apa rece. Toate acestea este pus într-o tigaie sub capac, se aduce la fierbere la foc mare și să continue să se fierbe hrisca sfărâmicios la foc mic, fără capac de aproximativ 20-25 de minute, până când apa fierbe departe de tigaie.
  5. Când este gata, se adaugă la sare hrișcă, sos de soia și unt. Se amestecă hrișcă cu ingrediente adăugate, este gata pentru a fi servit la masă. Utilizarea hrisca friabil poate fi ca un vas separat, sau carne, de exemplu, poate fi amestecat cu carne de vită.

Casa are steamer elimină o mulțime de întrebări, și anume. A. Cook este incredibil de ușor și plăcut de ea. Un bucătar pentru un cuplu de cereale este, de asemenea, foarte util. Știi cum să gătească hrisca într-un cazan dublu, și de ce este util? Faptul că toate produsele pe care le pregătim în acest mod, spre bucuria noastră și pentru beneficiul nostru, a salvat cantitatea maximă de vitamine, o varietate de oligoelemente și, cel mai important, proteine.

Cum de a găti hrisca într-un cazan dublu, puteți afla chiar acum. Aici este cel mai simplu mod de a pregăti crocant, parfumat și hrișcă foarte util într-un cazan dublu.

Hrișcă într-un cazan dublu - reteta

Pentru a găti hrisca nevoie de:

  • hrișcă - 200 grame;
  • unt - 1 lingura;
  • sare.

Cum de a găti hrisca într-un cazan dublu?

  1. Înainte de Th hrișcă bucătar într-un cazan dublu este, desigur, este mai bine să treacă prin. cereale purificate se adaugă apă și se colectează orice specks rămase la suprafață. Se clătește bine cu hrisca sub apă rece.
  2. Apoi, trebuie să hrișcă pe tigaie și se prăjește porumb, amestecând constant, până când se rumeneste - nu pentru o lungă perioadă de timp: 2-3 minute vor fi suficiente.
  3. hrișcă Fried urmează acum umple vapoarele cisternă, destinată cerealelor de gătit. Puțin sare.
  4. Apoi, în funcție de rețeta necesară pentru a umple cu apă rece hrisca înainte de a găti într-un vapor. Nu este nevoie să se agite.
  5. Următoarea etapă - baza de apa umple vapoarele, astfel încât căruciorul situat cel puțin doi centimetri deasupra nivelului apei.
  6. Acum seta un cronometru pentru steamer hrișcă pe un semn de 30 sau 40 de minute.
  7. .. După acest timp, adică atunci când faceți clic pe timer-ul, aveți nevoie pentru a deschide capacul și verificați hrisca într-un cazan dublu de voința subiectului: semințele trebuie să fie fierte și sfărâmicios.
  8. Apoi, trebuie să opriți steamer și hrișcă fluffing cu o furculiță.
  9. Pentru mâncăruri delicioase și nutritive pentru a adăuga la untul hrișcă și se amestecă ușor.

fel de mâncare util și aromată excelente de hrișcă într-un set dublu cazan. După cum puteți vedea, întrebarea este, pe ce reteta pentru a găti hrisca într-un cazan dublu, pot fi rezolvate foarte ușor și rapid.

Serviti hrisca fierte într-un cazan dublu, este posibil ca un fel de mancare separat sau ca garnitura pentru carne de porc, pește sau cotlete. Dacă se dorește, sos hrisca poate fi turnat.

Dacă intenționați să nu ornat, și cereale, hrișcă poate turna lapte de fierbere și se adaugă un pic de zahăr.

Hrișcă în sine este un depozit de fier, fosfor, calciu, zinc, potasiu, bor, iod și vitamine, și este PP, B1 și B2, întreținere necesară unei condiții normale a corpului.

Pentru cei care sunt vegetarieni, retete hrisca - este o mană cerească. De asemenea, este important să se înțeleagă că acest lucru este suficient de cereale nutritive, de exemplu, în timpul post poate înlocui complet carne.