Antioxidantii de ce este nevoie și în ce alimente conțin, nutriție, sănătate,
Cuvântul „antioxidanți“ astăzi pe buzele medicilor, cosmetologi, farmacologi clinice, și acele persoane care sunt strâns legate de sănătatea GSS-guvernamentale și nu doresc să crească vechi. De ce avem nevoie de aceste substanțe și ce produse sunt în măsură să ofere pentru ei?
Prieten sau dușman?
Corpul nostru - este un laborator chimic imens, bine stabilit, în care setul de toate reacțiile posibile. Toate acestea sunt importante pentru reînnoirea celulelor, hematopoieza și sinteza unei varietăți de substanțe biologice. Ele oferă activitatea corpului, producția de energie, transmiterea semnalelor nervoase la muschii. În aceste reacții care implică radicali liberi, care sunt adesea învinuiți de natura lor agresive. De fapt, fără activitatea organelor noastre ar opri pur și simplu.
radical liber - este un atom sau grup de atomi, care conțin unul sau mai mulți electroni nepereche. Este acești electroni nepereche, ca un magnet, ușor pentru a atrage alte molecule. Radicalii liberi sunt implicate în producerea de hormoni si stimuleaza enzimele necesare pentru corpul nostru, acestea sunt implicate în producția de energie.
Unele dintre ele sunt produse de sistemul nostru imunitar și ne protejează de viruși și bacterii. Într-un număr mic - ei sunt prieteni și ajutoare noastre, dar dacă prea multe dintre ele, sunt dușmanii noștri care invadează procesele biochimice bine stabilite și perturba fluxul lor.
Suma emisiune
Mai întâi de toate radicalii liberi oxidați excesul de lipide care cuprind o protecție a membranei celulare. Stânga neprotejat, celulele mor, fie sau suferi mutații. Aceste molecule agresive perturba structura proteinelor, distrugând receptorii lor celulare.
Aceste proteine deteriorate sunt rezistente la actiunea de hormoni, nu raspund la molecule de semnalizare, iar sistemul imunitar le recunoaște ca fiind străine și sunt atacate.
Consecințele sunt tragice pentru oxidarea radicală a corpului. El este rapid de imbatranire, vasele de sange sparte, nivelul colesterolului din sânge a crescut, există boli autoimune, mutații celulare duce la dezvoltarea tumorilor canceroase.
În cazul în care nu cantitatea excesivă de radicali liberi? Se pare că toată vina unui mediu rău, și unii dintre factorii care adverse se expune om:
- expunerea prelungită la soare;
- expunerea la radiații;
- emisiile industriale și de evacuare a aerului contaminat automobile saturate;
- fumul de tutun;
- compuși toxici;
- alimente bogate în grăsimi.
Leagă-și neutralizează
Pentru a neutraliza radicalii liberi și antioxidanți sunt necesare. Ei le neutraliza, corelându-le cu electroni liberi.
Unii dintre acești apărători neobosiți ai propriului nostru corp produce.
De exemplu, hormonul melatonină de către glanda pineală, care este produs atunci când dormim, sau glutation - o proteina care este sintetizat în ficatul de trei aminoacizi - glutamină, glicină, cisteină. Alții le primim de la alimente, în primul rând - de plante.
Campionii conținutului de antioxidanți - afine, afine, prune negru, frasin de munte, mure, struguri, multe dintre ele, și în legume, cum ar fi varza, spanac, ardei, varză de Bruxelles, precum și cuișoare, scorțișoară și alte mirodenii. Un număr mare de antioxidanti din ceai verde, vin roșu și cacao.
Asigurați-vă că livrarea lor în organism sub formă de complexe de vitamine posibile și folosind și suplimente alimentare.