Animale de companie kupaty - reteta fotografie

1 Porțiune 15 minute

Animalele de companie sunt kupaty cârnați foarte delicioase de casă. care înainte de consum trebuie să fie prăjită. În conformitate cu tehnologia unei astfel de delicatețe făcut din grăsime de porc și sare. dar, de asemenea, poate fi făcută din carne de vită sau chiar de pui. În orice caz, se pare foarte gustos!

Kupaty de casă, realizate manual, perfect pentru un picnic. În natura lor, acestea pot friptura pe cărbune, folosind pentru aceasta frigarui speciale sau gratar. De asemenea, din cauza unor astfel de cârnați neobișnuite se poate face la domiciliu o mulțime de mâncăruri delicioase. De la ei se pregătească orkette prăjită și tortilla cu cartofi. De multe ori fac baie umplute pui și rață.

Secretul cârnați noastre delicioase este că această rețetă simplă cu o fotografie, propunem utilizarea pentru fabricarea de carne și afumat vindecat cu aer, cum ar fi basturma. Această delicatesă va da o aromă și un gust ușor afumat. Kupaty, de asemenea, vin în vremuri mai bune, în cazul în care carnea tocată se adaugă vinul roșu.

Pentru a începe scălda gourmet, trebuie mai întâi să examineze cu atenție pașii de mai jos cu fotografia. Dacă cârnații vă pregătiți în mod corespunzător, vei realiza că această delicatesă nu este chiar și în măcelăria cel mai scump.

ingrediente

(1 kg proaspăt și afumat + 400 g cured aer)

piper negru, măcinat

În primul rând fac carne de porc. Acesta poate fi achiziționat în deja gata făcute sau de a face tu însuți. În acest din urmă caz, ai nevoie de un kilogram de carne proaspătă. Twist-l printr-o mașină de tocat sau se taie în bucăți mici, cu un cuțit. Amestecul a adăuga terminat porc tocat până grăsime netedă și întărită cu aer și carne afumată. Rezultată se amestecă carne tocată, conectați cu stors printr-un usturoi de presă și se presară cu condimente rămase.

Apoi, firul amestecul de carne cu vin si se framanta bine. După aceea, umplutura trimite în frigider peste noapte la infuzat. Dacă începe să gătească cârnați acum, ei nu vor fi la fel de gustoase și parfumat ca sunt obținute din această carne cu condimente.

În dimineața următoare, se prepară intestin de porc: trata și curat. Puteți utiliza, de asemenea, membranele artificiale pentru gătit Kupat.

Apoi, din momentul în care carnea tocată și preparate cochilia face kupaty delicios, cum ar fi imaginea de mai jos. Marginile delicatetea finit cravată neapărat fir gros.

Formată expune cârnați de prăjire. În acest scop, poate fi folosit ca un cuptor sau o tigaie, și aerogrill. În acest din urmă caz, partea de jos a instrumentului Acoperiți folia, asezati si sa culcat pe delicatețe ei.

Fry kupaty nevoie de două sute de grade timp de treizeci de minute. În cazul în care cârnații pentru a găti în cuptor sau într-o tigaie, apoi în procesul de prăjire acestea ar trebui să fie transformat periodic pe cealaltă parte. De asemenea, produsele din carne pot fi fierte întâi. Apoi, pe prajirea suplimentară este nevoie de doar zece minute.

Asta-i toate pregătirile sunt finalizate. kupaty acasă Gata Pune pe o farfurie și se servește fierbinte.