Amiflex T

Sheath AMIFLEX T - coajă multistrat universal fabricat din poliamidă și adeziv din poliolefine (polietilenă modificată) permisă pentru utilizarea în industria alimentară a Federației Ruse Ministerul Sănătății, precum și calitatea materiei prime utilizate pentru fabricarea lor, și validate de certificate internaționale de calitate din Romania.

  • Produse mezeluri si sunca fiarta;
  • de sânge și ficat cârnați, pateuri;
  • Brawn, geluri și produse pe bază de gelatină;
  • grăsimi animale comestibile;
  • produse congelate (cârnați, carne tocată)
  • și alte produse alimentare.

Recomandată raft lebar viață a produs TU 9213-407-00419779-05 „cârnați de ficat“ din cojile AMIFLEX T. constituie 15 zile de la încheierea procesului la o temperatură de depozitare de 4 ± 2 ° C

Avantajele învelișului

Rezistența mecanică a carcasei permite pâinile turnare folosind mașini de înaltă automate și semi-automate de tăiere, asigurând stabilitatea formei și fixe pîni greutate de turnare la viteze mari.

Elasticitatea învelișului în combinație cu proprietăți contractibile permite obținerea cârnați cu o suprafață netedă.

permeabilitate scăzută la vaporii de apă și oxigen este asigurată printr-o combinație atent selectate dintre polimeri și aduce următoarele avantaje AMIFLEX T shell:

  1. nici o pierdere în timpul tratamentului termic și depozitarea cărnii și cârnați;
  2. Stabilitatea microbiologică a produsului în timpul depozitării;
  3. inhibarea proceselor oxidative care duc la râncezirea și de alterare a grăsimii naturale culoarea produsului din carne;
  4. frumoasa prezentare a produsului finit (fără riduri) pe toată perioada de valabilitate.

polimeri rezistenți la temperaturi ridicate utilizate la fabricarea cochiliilor, se extinde în mod substanțial intervalul de temperatură de utilizare a carcasei, în comparație cu materia primă intestinale naturale.

Cochilii nu sunt supuse alterării microbiene, deoarece materialele din care sunt realizate, inert față de bacterii și mucegaiuri. Acest lucru simplifică carcasa de stocare și îmbunătățește caracteristicile igienice atât producția de tubaj și cârnați.

Gama de produse

Produse calibre coajă AMIFLEX T: 29 - 195 mm

Culori coajă AMIFLEX T: incolor, alb, maro, crem, negru, galben, roșu, roșu, roșu 35, bronz, magenta, argintiu, visiniu, auriu inchis, auriu pal, aur, aur 47, morcov, portocaliu închis .
Producere de culori exclusive.

Pe coajă AMIFLEX T poate fi aplicat pe o singură față și față-verso o singură culoare, multicolor sau imprimare color folosind vopsele uscare UV sau cerneluri pe bază de solvenți volatili.
Imprimare flexo aplicat, cerneală rezistentă la fierbere, grăsime și daune mecanice.

  • rulouri;
  • stick-uri înfășurate.
  • înfășurate bastoane R2U (coajă, gata de utilizare).