amestec uscat pentru glazură de preparare sugarveil (cântăresc) 100g

descrierea mărfurilor

SUGARVEIL este cele mai recente, tendințele actuale în decorarea prăjituri. Posibilitățile acestui produs sunt nelimitate. Practic, este o masă de cofetărie flexibilă. Ce se poate face SUGARVEIL? dantelă incredibil de sensibil, de exemplu, sau bucle, care se pot suprapune în lanț. Monograme care arata sau ascutite o cascadă de puncte, puteți fi toate rotunjite la perfectiune. Detalii pot fi dificil de a face pe saltea textura special concepute pentru SugarVeil .De asemenea, puteți colecta în val sau SUGARVEIL folosit ca strat de pe tort, care pot fi culori elemente de mari SugarVeil. Aceasta este o glazură frumos și alb este similar cu glazură sau glazură regal (dar are un gust mult mai bun - nu prea dulce) și, spre deosebire de cireasa, acest glazura este flexibil, astfel încât să puteți face munca pe pergament cu ulei (folosind sunt realocate la șabloane degivrare) . Acesta poate fi vopsit ca un vopsele lichide sau uscate. Cu ușurință trece prin vârful de patiserie. Pentru un incepator, cel mai bun mod de a încerca doar o bijuterie mică și mai fine detalii care va înțelege cât timp este nevoie să se usuce. De asemenea, puteți lucra cu SugarVeil mat, pentru a crea dantelă. Cum de a găti? Câteva sfaturi pentru SugarVeil glazura,

1.Smes cerne de două ori.

2. Folosiți 3 părți apă clocotită la 1 parte glazură SugarVeil

3. Pentru duzele de cofetărie 0 și 1 (pentru a începe desen)

4. Pentru a pregăti glazura pentru aplicarea mat texturat (dantelă), utilizează mai puțină apă.

amestec uscat pentru prepararea de glazură. Noutatea pe piața românească. În cazul în care uscarea nu este rupt și foarte plastic.

Lucrul cu cireasa:

1) Desenați pe modelele viitoare de hârtie sau șabloane de imprimare. Deoarece template-uri sunt foarte utile pentru copii de colorat.

2) pune un model de hârtie desenată manual sub foi de plastic.

3) O mulțime proaspăt preparată de desen (cireasa) este plasat într-o pungă de patiserie cu o duză adecvată sau un dispozitiv special pentru desen glazură. Masa ori de câte ori este necesar să se pregătească într-o cantitate necesară acum la locul de muncă. stocare în masă poate determina modificări nedorite ale sale plastichnosti.Aysing masă nu trebuie să fie prea fluid - nu neclară și nu pierde forma în momentul depunerii, și nu prea gros - că fără efort exagerat a fost extrudat dintr-un sac de patiserie.

4) stors glazură pe un film de polietilenă sub el pe modelul capitonat. Dacă există suficiente abilități artistice pot face fără template-uri, desen liber la greutatea imaginației sale. Când desenați, puteți utiliza în mod constant cireasa, colorate coloranți alimentari în diferite culori, care va oferi decorațiuni colorate. Glazură poate fi depozitat direct pe suprafața finit (copt și răcit) confecție aluat destul de uscat (Gingerbread, inclusiv glazurate, shortbread), precum și ciocolată și mai mult. Givraj în nici un caz nu este depus pe crema patiserie, biscuiți și alte suprafețe umede, precum și produse pentru care numai stocarea necesară în frigider. Pe astfel de produse decoratiuni glazură stabilite chiar înainte de servire.

5) Filmul cu modelul depus (sau confecție decorate) lăsate să se usuce la temperatura camerei timp de 30 de minute pentru a completa masa de uscare. Dacă volumul dorit să primească decorul, filmul cu modelul depozitat este pus la uscat pe orice suprafață curbată - de exemplu, pe suprafața laterală a pan cilindric, o inversare a cărții deschise, etc.

Pentru produsele sferice ajurata masa de proteine ​​este aplicată mici baloane umflate. După uscare baloane glazură intepati dezumflat și îndepărtate cu grijă de decor coajă rezultată.

Instrucțiuni de utilizare. (142 c)

1) Se dizolvă conținutul ambalajului cu 120 ml. apă caldă și bici în mixer, la cea mai mare viteză, timp de 4 minute pentru a obține o uniformă albă.

2) Cu ajutorul răzuitoare și rogojini silicon ia desenul sau produsul necesar.

3) dejivrare completa intarire are loc in 30 de minute, în funcție de umiditatea.

Ingrediente: zahăr, proteine ​​de ou, maltodextrină, amidon de porumb, gumă de xantan.