În timp ce prietenii se pregătesc un loc de odihnă suntem Să gratar. Pune-i o bucată de hârtie sau carton, pe partea de sus un pic movilă de crengi uscate, așchii de lemn sau stick-uri și au dat foc. De îndată ce ramurile va lumina poate turna carbune de calitate din depozitul direct din partea de sus. În acest caz, flacăra de la un foc mic este aproape complet ascuns sub cărbunele. Dar nu va dispărea, dar va fi bucăți treptat Kindle de carbune de lemn, care se află în partea de jos a haldei. Noi controlăm procesul de aprindere, deplasarea cărbunelui kuchochki a erupt în locuri în care căldura încă, și val tava largă, Fanning flăcările.
Treptat, luminile de cărbune și începe să mocnească, în timp ce se pare, uneori, de culoare roșie, atunci când rafalele puternice de vânt de toamnă. Este Fermecatoare. Și acum putem face filetare pe frigarui kebab, care, de data aceasta a marinat timp de cel puțin 3 ore. Pe drum, compania a dorit un cartof copt, pe care le imediat spălate și învelite în folie pentru alimente convenționale. Totul este pregătit.
După ce a fost timp pentru carbune gata (acesta este complet acoperit cu cenușă albă), am distribuit uniform strat de cărbune în jumătate până la două piese în jurul jăratic și l-au îngropat spălate cartofi cruzi în folie. Și au pus pe frigaruile grătar preparate cu carne amestecat cu rondele de ceapă și roșii. Poryvchasty a crescut un vânt puternic suflare BBQ, provoacă o strălucire strălucire luminoasă temporară a cărbunelui și febră mare. Frigarui până la căldura cărbunelui de înaltă calitate a fost prea puternic, suntem în mod constant întors, asigurând o carne uniformă de prăjire și a împiedicat-l de la arderea accidentală. Cartofi noi propekli 15-25 minute în cărbuni, cu, desigur, toate se concentreze kebab. Cuțit a început să încerce carne undeva în minutul 28.
Și frigaruile gata și prietenii după o săptămână de muncă asiduă vin la masă. Gratar, ca urmare a unei uniforme de căldură puternică de cărbune Shashlychenko ™ și regulat de cotitură peste, transformat rumen, moale, suculent și foarte Uussunam. Am prăjită cu vremea asta exact 30 de minute acest timp, 10 minute mai mult decât de obicei. Motivul pentru aceasta - vântul de toamnă și cartofi în grătar, care ia căldură considerabilă, situată amestecat cu cărbune.
După cenușă sărbătoare din jăratic a fost colectat cu grijă în pachetul pentru o utilizare ulterioară ca îngrășământ util să aterizeze în apropierea Kharkov. Este necesar să se ia în considerare, de asemenea, utilizarea cărbunelui ca aditiv util în sol în țară. Este încă scump și recenzii - un instrument eficient.
