aluat placinta cu rețete de cartofi, rețete de gătit

Propun să facă un tort de patiserie cu cartofi într-o formă foarte original ...

Pentru cei care nu sunt foarte bun la lucrul cu aluatul, această opțiune ar fi o adevărată găsi! Te asigur, va fi necesar un minim de efort și fără rulare de aluat! De altfel, în umplutura, cu excepția cartofilor, puteți adăuga un pui mic fiert sau bacon prăjit, și verde nu va fi de prisos, încercați ...

INGREDIENTE

• Unt - 100 grame
• Gălbenușuri - 3 buc
• Cartofi - 300 grame
• Brânză - 50-100 grame
• Făină - 200 grame
• Sare, piper, usturoi, ierburi proaspete - la gust

GĂTIT

• Se fierb cartofii in coaja pana se inmoaie si se stinge.
• Într-un castron adânc trimite gălbenușuri și unt moale. Se bat pana se omogenizeaza.
• Cerne faina cu sarea în partea de sus, în porțiuni mici, se amestecă bine.
• Blanketed formă pergament refractar și se toarnă aluat, punând aproximativ 1/5.
• Imprastiati pe aluat decojite, cartofi felii. Sare și piper după gust.
• Pune partea de sus a usturoi, ceapa, verde si ierburi preferate.
• Se presara cu cascaval ras, resturile de aluat și, opțional, se adaugă un pic de verdeață.
• Pune formă într-un cuptor preîncălzit și se coace la 180 * C, până la auriu (20 -. 30 min).
• Asta e tot, servesc tortul la masa (puteți încălzi poate fi răcit).