aluat de pizza moale, fără drojdie
Pizza - un fel de mâncare care este iubit de mulți oameni. Desigur, există o mulțime de cafenele, pizzerii, și chiar pot fi comandate și a adus acasă direct. Dar, fără îndoială, cele mai delicioase este gătit acasă, cu propriile lor mâini.
Dar nu fiecare femeie îi place să gătească produse din făină - teste pe bază de drojdie nu funcționează întotdeauna. Dar puteți pregăti și fără utilizarea de drojdie. Moale, fără aluat drojdie de pizza este, de asemenea, gustos și aer, precum și la utilizarea acestora. Fundația lui - iaurt, care este în contact cu bicarbonat de sodiu, dă aceeași delicatețe și luminozitate. Principalul lucru este că totul se face foarte repede, iar dacă aveți musafiri neasteptati, va fi capabil să le facă fericit cu o pizza delicioasă gătită într-un timp scurt. Umpluturile pot fi foarte diferite, începând cu verde și terminând cu ciuperci și șuncă. Totul depinde de preferințele familiei sau oaspeților.
Există mai multe rețete pentru aluat fără drojdie, aici sunt unele dintre ele.
aluat nedospită pentru pizza
Această metodă este foarte simplă. Principalul avantaj constă în faptul că umplutura este nu numai la suprafață, dar, de asemenea, în pizza. Acest lucru face chiar mai delicios.
Pentru a prepara aluatul fără drojdie va avea nevoie de:
- costum Kefirul locul și lapte acru sau smântână - 400 g
- Oua - 2 bucati.
- Bicarbonatul de sodiu - o jumătate de linguriță.
- Făină de grâu - cupe de două și jumătate.
- Mici sare - jumătate de linguriță.
- Un pic de otet pentru a stinge sifon.
- Umplerea la gust.
Ouăle trebuie să măturică sau furculiță. Apoi se adaugă treptat zahăr, sare, apoi se toarnă încet iaurt.
Soda stins de oțet se adaugă la greutatea totală și se amestecă. Pizza este o mai blând și ușoară, în cazul în care pre-cernută printr-o sită. Se toarnă-l în bucăți mici, în timp ce se amestecă bine până la omogenizare.
Testul va fi suficient pentru o tigaie mare. Este necesar să se stabilească de hârtie pergament. Prevăzute aluatul si pune umplutura pe ea.
Pizza este coaptă într-un cuptor preîncălzit până la achiziție rumeneste.
Aluatul fără drojdie în iaurt și unt
Metoda următoare ingrediente diferite și metoda de preparare, dar este obținută în același fel de mâncare delicios.
Capacitatea suficient de adânc infuzat iaurt, se adaugă sare, și aproximativ jumătate din făină. Se adaugă masa, bătută separat la o spumă, ouă. injectat încă o jumătate de ulei.
Constant interferează cu aluatul, se adaugă la făină în porții mici. Greutatea nu ar trebui să fie cocoloașe. Dacă este necesar, la sfârșitul anului, puteți adăuga uleiul rămas.
Aluatul nu trebuie să fie prea lichid, dar nu destul de gros. După frământare, este necesar să se lasă timp de 15 minute la temperatura camerei.
Produse laminate strat netolstym, pus pe partea de sus a umpluturii. Acesta poate fi orice: legume, ciuperci, sau cu diferite tipuri de cârnați.
Înainte de a coace o pizza, cuptorul trebuie să fie încălzit la 180 de grade. La scurt timp înainte de dorința de a-l stropească cu brânză.
foietaj cu unt
Se pare luxuriantă, ușor și perfect coapte prin intermediul.
Pentru aceasta va avea nevoie de:
ouă biciuit, apoi se adaugă sare, și din nou biciuit. Kefir se toarnă într-o ceașcă adâncă, se adaugă oțet hidratat, bicarbonat de sodiu, apoi ouă bătute, și totul este bine amestecat. Masa trebuie să fie omogenă. Apoi bucati mici se adauga faina. Acest lucru este necesar pentru a obține consistența dorită - ar trebui să fie apos. Ultimul unt turnat, topit în prealabil într-o baie de apă. Dacă doriți, puteți turna un pic de făină, dar în cele din urmă masa ar trebui să fie ca cremă groasă. Aluatul astfel, va luxuriant sifon prin interacțiunea cu iaurt.
foaie de copt unsa cu ulei vegetal, se toarnă aluatul și pus pe partea de sus de brânză și topping-uri. Ca și în toate celelalte rețete, pizza coaptă într-un cuptor preîncălzit.
În loc de iaurt, puteți folosi smantana 250 g, este la fel de necesar pentru a adăuga oțet, suc hidratat.
Aluatul cu ulei de masline
Se caută o pizza delicioasă, dar nu vreau să deranjez? Apoi, această rețetă, fără utilizarea de drojdie - soluția optimă. Cu el să facă față chiar și un amator de gătit.
- 1 ou.
- Praf de copt - 1 lingurita.
- Făină - 2 cani.
- Iaurt - 250 g în loc de iaurt este perfect branza moale, frecat printr-o sită.
- Uleiul de masline - 3 linguri.
- Un vârf de cuțit de sare.
Ouăle trebuie să se agită în sus, dar nu la o spumă groasă. Apoi a turnat un pic de iaurt, unt și sare. Toate se amestecă până la omogenizare.
Cu puțină făină dezintegrator amestecate și toate cernute printr-o sită. Apoi se adaugă ouăle și iaurt în bucăți mici. Acest lucru va ajuta pentru a evita formarea de noduli. Dar trebuie să se amestecă rapid, nu de a sparge bulele de gaz. Aluatul se va aprinde și delicat.
Pan pentru coacere este necesar să se stabilească hartie de copt si se presara cu faina. Turnat în partea de sus a aluatului. Acesta este distribuit uniform pe întreaga suprafață, cu degetele înmuiate în apă. La marginea tigaie ar trebui să fie lăsat barele de protecție mici.
Baza pentru orice sos de pizza unse și răspândirea de umplere. Coaceți necesitatea de a pre-încălzire a cuptorului aproximativ 20 de minute. La final se presara cu branza.
aluat moale fără drojdie - o mare oportunitate de a orice proprietar pentru a afișa abilitățile lor culinare. Pizza fără drojdie pare moale, delicios. Acesta va fi în măsură să vă rugăm toate familia și oaspeții dumneavoastră.
- Cum de a găti supă de orez fără carne - o rețetă dovedit
Uneori doriți să răsfăța familia un fel de mâncare delicios și neobișnuite. Se fierbe supa hrănitoare cu carne de vită sau friptură de porc. Dar ce putem spune despre vegetarieni sau în timpul postului.
rețete clasice blânde tratează bezea franceze conțin doar două ingrediente - albușuri de ou și zahăr. Există mai multe tipuri de acest desert dulce.
Acasă coacere este iubit de mulți. Dar nu toate gospodinele place să se joace cu prepararea aluatului de drojdie. Puteți cumpăra un gata făcut înghețată, dar este mai bine să gătească.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: Pas cu pas reteta proprietăți fotoPoleznye kabachkaBonusnye rețete dovlecel în kopilochku hozyaykiPirog de kabachkovKabachkovy.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: Rețetă cu tărâțe de ovăz mankoyRetsept sau hlopyamiRetsept de gătit clătite cu brânză multivarka brînză - utile.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: Reteta: pâine de porumb de casă, fără făină de grâu, cu adaos de risovoyRetsept în multivarka: pâine de porumb delicios.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: prăjitură cu ciocolată rapidă fără ouă. Pas cu pas reteta fotoNapoleon fără yaitsMedovik.
Este un miracol! Această mană doresc să mănânce în etapa de pregătire a aluatului, deci este parfumat. Și când prăjitura în cuptor se află pe mirosul divin al alerga împreună.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: Cele mai simple retseptZavarnye blinchikiRzhanye clatite clatite sunt bune la masa, în orice moment, mai ales atunci când în afara carnavalului.
Pe această pagină veți găsi următoarele rețete: Reteta de simplu grișul plăcintă vegetariene și iaurt în multivarkeKak plăcintă cu mere bucătar fără yaitsSharlotka.
Sunați-vă prietenii: „Să ne în 15 minute“ - fantezie spodvignul pe o capodoperă. Dintr-un număr minim de produse sa dovedit rola burete cea mai delicată. Aceasta reteta este diferit.
Înaintea unei serii de sarbatorile de iarna preferate, cu sărbători magnifice și cei dragi. Și orice masă de vacanță, după cum știm, nu este fără salate. Introducerea.
Calculator de calorii Rețete
