Alimentele care lupta impotriva inflamatiei in organism
Conform informațiilor de pe site-ul oficial al Harvard Medical School, una dintre cele mai bune moduri de a suprima inflamatie in organism nu este în miere. un cabinet medical și este în frigider nostru.
După cum Dr. Frank Hyu, un profesor de nutritie si epidemiologie la Harvard Biroul de aprovizionare, setul de studii experimentale indică faptul că produsele și componentele pot avea o băutură ca efecte inflamatorii și anti-inflamatorii.
junk food contribuie la creșterea în greutate, care se de la sine este un factor de risc pentru inflamatie in organism. De asemenea, mai multe studii experimentale de obezitate arată că legătura dintre inflamație și resturi alimentare, și să demonstreze că greutate de ridicare nu este, în sine, singura problema. „Unele dintre ingrediente sau componente alimentare pot avea efecte independente asupra inflamației, chiar dacă vă crește aportul de calorii.“
Produsele care contribuie la inflamatie:
- carbohidrați precum pâinea albă și produse de patiserie
- cartofi prajiti si alte alimente prajite
- băuturi îndulcite
- Carnea rosie (burgeri, fripturi) și carne prelucrate (hot dog, cârnați)
- Margarină, untură
- Toate produsele alimentare conservate
Alimentele care lupta impotriva inflamatiei:
- roșii
- Ulei de măsline extra virgin
- Verzii, cum ar fi spanacul, varza etc.
- nuci
- pește gras cum ar fi somon, macrou, ton, sardine
- Fructele cum ar fi căpșuni, afine, cireșe, și portocale
Așa cum a declarat Dr. Frank Hyu produse astfel cum ar fi afine, mere, frunze verzi sunt bogate in antioxidanti naturali si polifenoli (compusi de protectie gasit in plante) care reduc riscul de inflamatie si a bolilor cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare si diabetul.
„O dieta sanatoasa ca un întreg, nu numai că reduce riscul de boli cronice, dar, de asemenea, ajută la îmbunătățirea starea de spirit și calitatea generală a vieții“, spune dr Hugh.