Alimente care pot cauza alergii

Dintre toate tipurile de alergii alergii alimentare este un lider. Acest lucru este valabil și pentru adulții care mananca de multe ori produse de calitate joasă, cu diverși aditivi și potențatori de aromă, și copii, care sunt mai puțin probabil să primească lapte matern și util de la o vârstă fragedă sunt obligați să utilizeze hrănirea artificială. Toate acestea devine cauza multor boli alergice -. Diateză, neurodermatita, astm bronșic, etc. Pentru a evita aceste consecințe neplăcute, ar trebui să fie luate pentru a mânca foarte atent. Adesea joacă un rol-cheie în prevenirea alergiilor.

Produsele care provoacă alergii la copii

alergii alimentare - o boala foarte frecvente la copii, în special copiii din primul an de viață. Reacțiile alergice au provoca de obicei:

  • proteine ​​din lapte de vacă;
  • ouă;
  • pește;
  • pui;
  • carne de vită;
  • gluten (proteina conținută în grâu);
  • Unele cereale;
  • fructe si legume rosii si portocalii;
  • soia, care este adesea folosit ca una dintre componentele adaptate amestecuri lactate.

În cazul în care copilul copil este predispus la alergii, este recomandat să nu-i dea alimente care provoacă alergii, deoarece există un astfel de fenomen, care se numește „efect cumulativ“. Chiar și în absența reacțiilor alergice la un singur alergeni abuzul de utilizare a produselor și diete sistematice de încălcare poate duce la dezvoltarea de alergii.

Produsele care provoacă alergii la adulți

Inițiatoare de apariție a alergiilor alimentare pot deveni absolut orice produse. Cu toate acestea, de regulă, provocatori alergie nu este un astfel de grup mare de ele. De obicei, reacții alergice într-o singură persoană, cauza nu mai mult de două produse, în forme mai severe de alergie - cateva produse, dar acest lucru se întâmplă foarte rar.

Deci, cele mai multe alergenitate au următoarele produse:

  • pește și fructe de mare (crabi, raci, creveți, calmari, crustacee, icre de pește);
  • lapte de vacă;
  • miere;
  • Cacao si ciocolata;
  • citrice;
  • căpșuni și căpșuni;
  • roșii;
  • nuci (in special caju, alune, nuci, migdale);
  • ouă;
  • Cereale Grau (produse de panificație, făină).

Foarte adesea cauza bolilor alergice sunt diferiți aditivi chimici - coloranți, arome, amplificatori de aromă, care fac parte din alimentele tratate și prelucrate. Aceasta explică faptul că incidența alergiilor alimentare a crescut semnificativ în ultimii ani.

Alimentele care rareori cauzeaza alergii

alergenicitate Central au următoarele alimente:

  • carne de vită, vițel, porc;
  • mazăre, țelină, spanac;
  • coacaze negre, caise, banane, prune;
  • brânză;
  • ciuperci;
  • cafea instant.

produse hipoalergenice

Aproape niciodată provoca reacții alergice astfel de alimente cum ar fi carne de miel, dovleac, piersici, mere, agrișe, ananas, mure și afine, precum și orz, secară și ovăz.

Pentru a identifica alimentele care provoacă alergii, este necesar să se țină un jurnal alimentar, în care trebuie să se precizeze compoziția produselor alimentare, precum și data și ora de utilizare a unui produs, precum și pentru a sărbători de sănătate, răspunsul organismului, orice semne și simptome de alergii cauzate de digestie . După ce sunt detectate autorii bolii, ar trebui să fie excluse din dieta nu numai alimente care cauzeaza alergii, dar și toate produsele și feluri de mâncare pe care le conțin.

În plus față de respectarea unei diete hipoalergenic, suferă de alergii, se recomandă să treacă examenul tractului digestiv și efectua un tratament adecvat, dacă este necesar. Acesta este un punct foarte important în tratamentul alergiilor.

Partajați-le cu prietenii tăi