Aldegidospirty - chimist de referință 21

In plante se produce arabinoza carbohidrati. Scrieți o formulă structurală a unui carbohidrat, cunoscând compoziția sa NyuO C, n în structura care este aldegidospirtom. [C.149]

O altă proprietate importantă este capacitatea de glucoza pentru a interacționa cu hidroxid de cupru (II), care este caracteristică alcooli polihidroxilici. Astfel, glucoza este aldegidospirtom care conține cinci grupe hidroxi [c.363]

Glucoza este o structură aldegidospirtom hexa poate fi reprezentat prin formula (a) [c.580]

Mai mult, sunt compuși organici. molecula care încorporează atât conțin alte grupe funcționale. Acest așa-numitul compus cu funcțiuni mixte. Exemplele includ hidroxi acid. având în componența sa de grupări hidroxil și carboxil aldegidospirty - aldehidă gidroksogrupp și amino - grupări carboxil și amino. [C.291]

Numărul de grupări hidroxil din molecula de glucoză găsite în lucrările efectuate la sfârșitul anilor 60-e ai secolului trecut, A. Colley. El a dovedit că, în molecula de glucoză are cinci grupări hidroxil. atom de oxigen al șaselea, evident, ar trebui să facă parte dintr-o grupare aldehidă. deoarece glucoza are capacitatea de a aloca oxid de argint metalic dintr-o soluție de argint amoniacal (reacție oglindă de argint) sau să efectueze alte reacții de reducere. Prezența grupărilor aldehidice este evidențiată prin capacitatea de glucoza pentru a atașa de acid cianhidric. Prezența atomilor de carbon cu catenă liniară în glucoză derivată din transformarea ei prin acțiunea iodhidric în 2-iodohexan SNd- Hj- Hj-HI-CH somn-. Toate aceste fapte sunt în concordanță cu cinci atomi formula aldegidospirta [c.282]

Investigarea proprietăților chimice ale celor mai importante doua carbohidratilor de zahar de struguri, larg răspândite - glucoză și zahăr fructe - fructoză cu aceeași formulă de sinteză RLS 20c, oamenii de știință au ajuns la concluzia ca glucoza este aldegidospirt cinci atomi [c.215]

Din toate acestea rezultă că molecula de glucoza este io-bout aldegidospirt pentahidrici [c.259]

În 60-80 de ani. ultimul secol, lucrările lui Berthelot, A. Colley, Kilian. . E. Fisher și colab sa dovedit că monozaharide cu catenă liniară de atomi de carbon este unul dintre atomii de oxigen formează o grupare carbonil în moleculele lor - aldehidă sau grupare cetonă. atomii de oxigen rămase - mai multe hidroxil (oxi) grupe alcoolice. rezultatul a fost inițial ajuns la concluzia că monozaharidele sunt structura oxicarbonil, adică. e. sunt hidroxialdehide polivalenți (aldegidospirty) sau cetone hidroxi (ketonospirty) un atomi de carbon cu catenă deschisă. [C.221]

Astfel, glucoza - un aldegidospirt. Formula sa structurală este în mod explicit [c.355]

Prin carbohidrați includ substanțe cu zahăr ca și conținând mai multe grupări hidroxil și aldehidă sau cetonă. Astfel, carbohidrații sunt aldegidospirty alcooli polihidroxilici cetonici sau polihidric. [C.162]

Glucoza este aldegidospirtom. molecula are următoarea structură [c.398]

Conform acestei formule, glucoza este atât o aldehidă și un alcool aldegidospirt-glucoză. [C.315]

Monozaharidele - zaharuri simple (monozaharide) sunt aldegidospirty sau ketonospirty la monozaharide includ glucoza, fructoza, etc. M nu este hidrolizat .. [C.84]

Carbohidrați - compuși bifuncționali aldegidospirty sau ketonospirty. Majoritatea carbohidrați având formula generală C (H20). t. e. ca și în cazul în care acestea constau din carbon și apă, prin urmare, numele lor. Carbohidrații sunt extrem de larg răspândite în natură, ei sunt participanți esențiali în procesul de fotosinteză în plante și până la 80% din reziduu lor uscat. [C.425]

Acest tip de condens se numește condensare aldolică. Molecula de apă aldegidospirt rezultată poate fi scindată și transformată într-o aldehidă nesaturată [c.180]

Carbohidrații sunt compuși organici. care conține într-o moleculă atât o grupare aldehidă (sau ceto) și grupuri multiple de alcool. Cu alte cuvinte, carbohidrații sunt aldegidospirtami polihidric (polioksialdegidami) sau ketonospirtami polihidric (polioksiketonami). [C.231]

Carbohidrații sunt compus multifuncțional. Molecula monozaharidă conține grupe funcționale ale diferitelor tipuri de grupări OH (funcție alcool) și grupul CO (cetonă sau funcția aldehidă). De aceea distinge aldegidospirty (strtoaldegidy, aldoz) și alcooli ceto (spirtoketony, cetoze). [C.224]

Astfel, până la sfârșitul secolului al XIX-lea. Formula de glucoză ca aldegidospirta ar putea constitui o clarificare, dacă nu pentru o serie de fapte care nu sunt explicate prin această formulă. Astfel, sa constatat că glucoza nu intră toată reacția aldehidă, de exemplu, nu da compusul bisulfit. Studiul de glucoza, de asemenea, a arătat că nu toate grupările hidroxil au aceleași proprietăți. De exemplu, una dintre grupările metil pentametilglyukozy ușor scindat prin hidroliză și celelalte patru sunt deținute mult mai puternice. Sub acțiunea alcoolului metilic și acid clorhidric, la unul dintre hidroxili sale de glucoza suferă de metilare. Grupările hidroxil rămase în aceste condiții nu răspund, ele pot metilat numai în condiții mai drastice (acțiunea de iodură de metil și oxid de argint sau alcalin și sulfat de dimetil). În cele din urmă, prin dizolvarea în apă a glucozei se produce o schimbare treptată a valorii de rotație specifică, așa-numitul Moutard Ting. soluție de glucoză apoasă proaspăt preparată are 1a] de W-P2 ° rotație după repaus treptat scade, atingând o valoare de [a] de + 52,5 °. Această rotație finală, așa cum am aflat, creează un amestec de echilibru dintre cele două forme de a-glucoză și p-glucoză, având rotație diferite. Net-forma este eliberată în timpul cristalizării normale din apă, 3 pur formă - când cristalizarea din piridină. [C.283]

Cu toate acestea, nu toate proprietățile glucozei în concordanță cu structura sa ca aldegidospirta. Astfel, glucoza nu dă unele reacții de aldehide. Una dintre cele cinci hidroxil caracterizează cel mai mare reactivitate. și substituția unui radical hidrogen în ea prin metnlny ischeznoneniyu aldehide conduce la proprietăți de material. Toate acestea au dat motive pentru a concluziona că, în plus față de forma aldehida forme ciclice exista molecule de glucoză (a-p-ciclice și ciclice), care diferă în poziția grupărilor hidroxil în raport cu planul inelului. Structura ciclică a moleculei de glucoză este într-o stare cristalină. în soluții apoase așa cum există în diferite forme, vzailsho transformat într-un altul [c.334]

Monozaharidele sunt compuși cu funcțiuni mixte. Ele conțin o grupare aldehidă sau cetonă și mai multe grupări hidroxil. t. e. ei sunt aldegidospirtami sau ketonospirtami. In consecinta, hidrați de carbon sunt compuși poligidroksikarboiilnymi. [C.607]

Emil Fischer (1852-1919) -ona din naibo.pge chimiștilor restante ORGA-iikov. A studiat și a lucrat la Bayer. In 1892, el a fost iaziachei ca succesor al lui A. V. Gofmana la Departamentul de Chimie de la Universitatea din Berlin. munca Fisher legate de studiul de clasă hidrazină, în special fenilgidrazi-on. continuarea acestor studii sunt lucrări pe carbohidrati. Fischer, pentru munca sa dovedit că hidrați de carbon fac parte parte aldegidospirty ketonospprty. O altă serie de lucrări legate de studiul Fisher rozanilina și pararozanilina. Fisher a studiat derivați de purină și original, cu punctul de vedere al stereochimică. El a explicat acțiunea enzimelor și a proiess fermentație. Cea mai mare valoare a muncii toate Fisher are de cercetare în domeniul substanțelor proteice. Acesta este primul pas concret spre sinteza proteinelor. [C.324]

Monozaharidele - aldehide sau cetone mpogoatom-TION alcoolilor cu număr de carbon de la 2 la 9. În conformitate cu natura grupelor funcționale sunt împărțite în monozaharide aldegidospirty sau aldoză. și ceto-nospirty sau cetoze. [C.195]

Pe hidroxil asociat cu grupul CO, a se vedea cap. Grup ((-carboxil în acest volum de aldegidospirtah și ketonospirtah vezi cap. Carbohidrații în acest volum 8H SL1 grup. Compuși Capitolul sulf în acest volum de azot în picioare grupare hidroxi noy. Cm . compus hidroxil amină. t. 11, oxime și izpnitrozosoedineniya. t. II hidroxid de amoniu. t. IV hidroxid diazopiya. t. IV. [C.17]

Condensarea cu eliminarea apei. Un exemplu tipic de astfel de proces este-aldol crotonic condensare. ceea ce duce la formarea unei P-nesaturate cetone sau aldehide. Ea curge sub acțiunea agenților mamare Shte - carbonați, fosfați, sulfiți ai metalelor alcaline. timp soluțiile diluate de alcalii. alcoolați. În unele cazuri, TION condensator are loc în prezența acizilor diluați. În prima etapă REA TION formarea aldoli (aldegidospirtov sau Cetoalcohol) [c.251]

Rate of Organic Chemistry (1965) - [c.315]

Preparativ Organic Chemistry (1959) - [c.658]

Textbook of Organic Chemistry (1945) - [c.172]

Rate of Organic Chemistry (1967) - [c.315]

General Tehnologia chimica a compușilor organici (1955) - [c.158]

Organic Chemistry 1 971 (1 971) - [c.219]

Chimie organică 1,974 (1,974) - [C.18]

Chimie organică (1956) - [c.273]

Chimie organică (1962) - [c.173]

Cursul eliberării chimiei organice 4 (1985) - [c.241]

Organic Chemistry Edition 2 (1976) - [c.214]

Preparative Organic Chemistry Edition 2 (1964) - [c.674]