Aflați pentru a face aluatul! Înregistrare utilizator Galya))) (galyakoznova) Blog

Îmi place un aluat de drojdie: 1 pachet de margarina (topit), 1 borcan de smântână (200 g), 0,5 cani de lapte (sau apa), zahar 2 linguri, 1/2 linguriță de sare, 1 pachet de drojdie uscată, făină (aproximativ 700g) . Fac asa: in cupa se toarna o jumatate de cana de lapte (apă) și se încălzește ușor în cuptorul cu microunde pentru a încălzi era. dar nu fierbinte, se adaugă zahăr și drojdie, de așteptare, atunci când amestecul începe să crească. În acest moment, am amesteca margarina topita, crema, sare. Adauga drojdie crescut cu lapte și zahăr și interferează cu făină în aluat era moale, dar nu prea strâmt.

2,5-găluște și st.muk. 1 ou, un pahar de apa calda, sare-linguriță. Frământarea și Th, și se frământă bine să fie și să rămână și să fie de 30 m și năut odihnă, și apoi rola și lep să fie Pelmo și.

Drojdie mea firmennoe- 0,5 litri de lapte (de preferință acru), 1 ou, 1 p. Drojdiei uscate (I iau Saf clipă), 3st.l.sahara un pic de sare, 3st.l.rast.masla 1 l.banka făină (de fapt, eu fac pe ochi de făină). Laptele este mai bine să se încălzească un pic (grad.40), la ou, zahăr și sare, se amestecă toate derev.lopatkoy, apoi se adaugă drojdia, se amestecă, apoi ulei-peremeshivaem.Zatem începe adăugarea de făină-frumos în mici, se frământă mai întâi o spatula de lemn, apoi rukami.Luchshe, astfel încât aluatul a fost moale, chiar apos (dar nu și lichid) .Muku au întotdeauna timp pentru a adăuga! .ostavlyaem -podoshlo, se adaugă făina și apăsă din nou, lăsați-vin, se adauga faina, se frământă și să înceapă să modeleze ceea ce ai nevoie! Eu fac acest test și plăcinte (atât dulce și nu dulce), prăjituri, biscuiți și belyashi. în general, îmi place unt și universalnoe- merge, de asemenea!

Un alt pull-out-sekretik ca a cuptorului și Ungeți sliv.maslom nutrit un prosop!

există o astfel de produse de patiserie opțiune, doar ieri a făcut un tort-razbornik cu el!

Aluat: 4 cani de faina, 0,5 cani de zahar, 30g.drozhzhey 200 ulei Sliven, 2 oua, 1, 5 cani de apa sau lapte. Pentru umplutura: 200g.marmelada, caise uscate 200g, 200g.chernosliva.

Mod de preparare: 1) Se dizolvă drojdia în cald 0,5 cană cu apă clocotită 1 ch.l.sahara.Dat podnyatsya.Zamesit aluat moale prin amestecarea făinii, drojdie, 1 ou, 1 00g.masla, zahărul și apa caldă rămasă sau lapte. se lasă timp de 1 oră până la podoshlo.2) a terminat aluat precipitat de mai multe ori, framanta, mucegai shariki.Dat mici se stabilizeze aproximativ 1 5 min.Vnutr fiecare minge pune umplutura, marginea zaschepit.Dat veni în decurs de 1 0 min.

3) se topesc într-o apă Sliv.maslo bane.Obmaknut fiecare minge în ulei și sa răspândit pe o tavă de copt smaz.rastitelnym aproape unul de altul într-o furculiță piroga.Vtoroe măturică ou circulară pentru a le lubrifia în sus tort.

4) Se coc 20 nu trebuie să taie min.Pirog încălzit la 200 grad.duhovke, acesta poate fi ușor demontat în role individuale, așa numita razbornik.

Drojdia: Drojdia plic + 1st.l. Sakhaev st.l.muki + 1 + 1 = v apă caldă într-un loc cald timp de 15 minute. .... Flour (3.5 v, apoi se toarnă, 1st Class + lapte + 1 ou, un r.t. pic de scurgere a uleiului (40-50 grame) + amestec de drojdie în căldură, ca și creșterea -. Obmyat și deci de câteva ori pentru plăcinte delicioase cartofi, varză, da kakieh ceva, în general)

aluat de pizza foarte gustoase: 100 g prune. unt sau margarina (topitura), 100 iaurt, 100 g smântână, sodă (în chefir directă). sare., 1 ou și făină), există într-adevăr văd, care a fost tapițate) pe o tavă de copt dor de mine :)

Găluște (în general o fac pentru rulouri de cartofi, găluște cumpăra încă mai des): 2 linguri. făină, 1/2 v apă caldă, 1/4 Art. 1yaytso lapte, 1 lingura. l. ulei vegetal, 1/2 ch.l.soli.

Nu fac deosebit de speciale în test, dar aceasta reteta este foarte gustoasa bun întotdeauna se dovedește) este mulțumit dacă a ajutat, iar apoi ea a luat la rețete aleatoare prima)

Multumesc pentru reteta, pe de altă zi de gând să facă pizza, cu siguranță încercați rețeta dumneavoastră (de obicei cumpăra aluatul)

Dada într-o stare de spirit bună prin primirea) aluatul nu-i place atunci când o stare proasta i se potrivea))) deja verificată)