Aflați cum să se pregătească salate pe care părțile și atunci când este necesar

Turcia - carne macră, deci este un ingredient minunat pentru salate reci.

Acesta combină perfect cu ingredientele și o varietate de produse.

Aici sunt colectate cele mai interesante rețete pentru salate, curcan, care pur și simplu nu se poate obține fără gust.

Turcia salata - principii generale de preparare

Salate de curcan file pur folosit în fierte, prăjite, coapte sau afumate. Piele și grăsime nu sunt utilizate, astfel cum sunt combinate cu ingrediente capătă un gust neplăcut. Prin urmare, acestea ar trebui să fie eliminate imediat, înainte de preparare. Din acest motiv, nu este necesar să maro carnea într-o cantitate mare de ulei.

Cum de a găti salate de curcan:

• Carnea trebuie să fie proaspăt preparat. În caz contrar, salata acru rapid, chiar și în cazul în care Turcia a fost în frigider.

• Produsele trebuie să aibă aceeași temperatură, este mai bine să fie rece. Se încălzește ingredientele care nu pot fi utilizate.

• Salate sunt delicioase și frumos, în cazul în care toate produsele sunt tăiate în bucăți și aceeași dimensiune.

• Salata de curcan Cut nevoie de fibre. În cazul în care acest lucru se face pe fibrele, apoi îmbibată cu sos de carne de rău.

• decorare salate de curcan trebuie doar acele ingrediente care sunt o parte.

• Adesea este compus din fructe uscate (caise, prune). cu siguranta au nevoie pentru a se toarnă peste apă și se usucă la fierbere cu un prosop de hârtie, ca și un număr mare de microbi este concentrat în mod tipic la suprafață.

Care sunt ingredientele care nu s-ar pregăti o salată cu curcan, acestea trebuie să fie de înaltă calitate și în stare proaspătă. Un singur produs defect poate strica gustul vasului.

1 Reteta: Salata „grecoaică“ curcan

Originalul și o salată consistent cu Turcia, care este deosebit de atractiv pentru bărbați. Gatiti-l foarte simplu. Compoziția include fiert muschi de vita, dar, dacă se dorește, poate fi înlocuit chiar felii și șuncă afumată. Într-un astfel de caz, preparatul va părăsi nu mai mult de 15 minute.

• 0,5 kg de file curcan;

• 0,1 kg nuci;

• 0,1 kg prune;

Reteta 2: Salata „ciuperci cu ananas“ curcan

Nereal gustoase curcan reteta salata, care este preparat cu ciuperci sote și conserve de ananas. Are un gust mai bun obținut cu ciuperci, dar puteți folosi orice ciuperci.

• file de 0,5 kg;

• 0,5 kg ciuperci;

• 0,3 kg de ananas;

• ulei pentru prăjit;

Fileul se fierbe în apă sărată. Se clătește ciupercile, se taie. Ceapa de coaja, se taie și se prăjește împreună cu ciupercile timp de 15 minute într-o cantitate mică de ulei. Acesta poate fi folosit ca unt și legume. Până când toate se răcește în jos, este posibil să se taie ananasul și grătarul brânză. Cu suc de ananas trebuie să fie bine drenat, a aruncat într-o strecurătoare pentru salata de curcan nu a fost lichid.

Păstrați salata în frigider și aveți nevoie de mai bine sub folie sau un capac pentru brânza a secat.

3 Reteta: Salata de „dieta“ curcan

Aceasta reteta este o salata de curcan teribil este bun, pentru că este foarte ușor și nu va afecta cifra. Acesta poate fi consumat în condiții de siguranță pentru cină și să nu fie frică de kilograme în plus. Se pare că pierderea în greutate poate fi delicios!

• File de 0.4 kg;

• 1 ceapa;

• caș 0,2 kg;

roșii • 1 sau 5 cireșe;

• 2 linguri de unt;

• 1 ardei gras.

Fileul tăiat în felii, ca scoicile. Ușor bate off și se taie bețe. Ceapă tăiată fin și se prăjesc feliile cu fileurile preparate pana se rumeneste pe tigaie cu unt. Cu coaja de lamaie, se taie și trimite într-o tigaie. Fry pentru încă 2 minute.

coaja de avocado, se amesteca cu crema de branza, se adauga sucul de lamaie si sare. Toate măturică blender. Sosul trebuie să fie suficient de gros pentru a porni. Rosiile se taie în felii, semicercuri piper. Pentru a pune primul strat de legume pe o farfurie de servire, de top cu ceapă prăjită piept de curcan. Format ca un roller coaster. Top cu sos ca un vârf de zăpadă.

Reteta 4: salata Turcia „acută“

Salata perfecta pentru o gustare de băuturi alcoolice, și multe altele. Apretate, bazat pe sos de muștar dă o urgență specială și un gust viguros. Aceasta salata se pregătește de curcan cu file numai fiert. carne prăjită sau afumată nu este necesară înlocuirea, deoarece vasul în sine are un gust foarte puternic. Muștar nevoie urgentă de mai bine acasă.

• File de 0.6 kg;

• 0,3 kg ciuperci marinate;

• 0,3 kg decapată;

• Turnati muștar;

• 50 ml de ulei vegetal.

Puneți fileurile pentru a găti timp de 40 de minute. piept de curcan la aceasta salata se potrivește cel mai bine, pentru că după preparare, carnea este destul de dens, și poate fi tăiat cu ușurință în fâșii îngrijite. Până când carnea este gătită pentru a curăța ceapa, se taie inele fine jumătate și marinati în otet acidulat apa. Castraveți taie în fâșii, se pune într-o strecurătoare și se lasă să se scurgă excesul de suc. Fileul de răcit și se taie în fâșii. Cu ceapa de scurgere, semicercuri stoarce și se toarnă într-o ceașcă. Adăugați ciupercile, care a fuzionat și cu marinata, se toarnă carne și castraveți. Toate ușor pentru a amesteca. frecați muștar cu ulei vegetal și sezon salata. Dă-infuzat timp de câteva ore într-un loc răcoros.

Reteta 5: salata de castraveti cu Turcia

Salata de vara Lumina de carne de curcan, care adaugă sațietate. O caracteristică specială este un sos picant de smântână, care dă un gust neobișnuit al vasului.

• 0,3 kg muschiulet fiert;

• 2 tinere de castraveți;

• o grămadă de ceapă de primăvară.

• 0,2 kg de smântână;

• 3 linguri de sos de soia;

• cățel de usturoi;

• piper negru.

Pune la fiert oua. În acest moment, fileul se taie în cuburi. Castraveții se spală și se taie în cuburi. Cotlet de ou fiert. Toate împreună, se adauga ceapa felii. Se prepară umplutura prin amestecarea crema cu sos de soia, usturoi și piper. Se toarnă salata și se amestecă. Sos de soia este destul de sărat, dar dacă vrei salată cu curcan, puteți adăuga mai mult de sare. Puteți aduce la masa. Această gustare nu ar trebui să o facă în prealabil, deoarece castraveți de stocare pentru a aloca o mulțime de suc.

Reteta 6: salata Turcia „Anul Nou“

Acest curcan salata de a gusta nimic inferior Olivier și succesul va actualiza masa de sărbătoare.

• 0,4 kg de curcan fierte;

• Banca de mazăre verde;

• 0,2 kg de brânză tare;

• ceapa verde;

• Banca de masline verzi, fara samburi.

Reteta 7: Salata Turcia cu porumb și varză chinezească

salată de lumină și proaspătă cu Turcia, care este varza. Dar dacă nu, atunci putem înlocui rucola sau alte salată.

• muschiulet fiert de 0,35 kg;

• varză 0,3;

• Banca de porumb;

• mere acre.

• 2 linguri ulei de măsline;

• 2 linguri de suc de lămâie;

Carnea se taie în cuburi. Coaja de mere și de a face toate la fel. varză chinezească se taie în pătrate mici. Dacă utilizați salata verde, puteți rupe doar mâinile tale. Pe vas se pune un strat de varză (salată). De la porumb pentru a se scurge sosul, se amesteca cu carne și oase. Se condimentează cu sare. Ponderea pe varză. Ulei amestecat cu suc de lămâie și se toarnă peste partea de sus. Dacă doriți, puteți adăuga plinătate la biscuiti albi.

Reteta 8: salata de Turcia cu roșii și brânză

Salata de curcan picant cu aroma de usturoi luminos. Pentru a pregăti o mai bună utilizare a roșii cărnoase, care nu au o mulțime de suc. În acest caz, o gustare mai păstrează aspectul apetisant.

• carne de curcan 400 gr.;

• 0,2 kg de brânză;

• 0,2 kg de roșii;

• Ulei pentru prăjit;

• 0,1 kg conserve de porumb.

• 0,1 kg de smântână;

• 3 arpagic;

Reteta 9: Salata Turcia cu crutoane rapide

Aceasta salata se poate face în exact 10 minute. Utilizați carne de curcan afumat, dar puteți lua un fiert sau prăjit.

• pachet de biscuiti;

• 0,3 kg de curcan afumat;

• Banca de porumb;

• Banca de fasole murate, mai bine alb;

• cățel de usturoi;

Turcia salata - Trucuri și sfaturi

• Pentru a gusta carnea nu a intrat în bulion, este necesar să se stabilească bucățile în apă clocotită prin fierbere.

• cele mai puțin lichide, curcan mai gustoase si aromate se fierbe.

• Salata verde este mai bine pentru a adăuga atunci când se aplică. În caz contrar, se va usca, iar vasul nu va arata atat de apetisant.

• Salata de curcan este mai bine pentru a adăuga ceapa murate. Se înmoaie în apă cu zahăr și oțet. Lasă salata de amărăciune este suculentă.

Pentru a prepara salata delicioasa cu curcan, nu este nevoie să fie un bucătar-șef la nivelul principal. Cu retetele noastre este ușor de a face orice gazda.