Afișarea mărfurilor în minimarket vegetal sau pavilion comercial

Stimate utilizator, în continuarea narațiunii pe legume și fructe minimarket, astăzi ne vom concentra asupra a ceea ce sunt regulile și complexitatea unor cazare, fructe și legume bunuri în zona de vânzare a magazinului.

Început să se ocupe de complexitatea și de a lua cunoștință cu particularitățile calculelor corecte de legume, fructe și producția de boabe în mini-piață, trebuie să ne amintim mai întâi istoria relațiilor marfă-bani ale omenirii. Timp de secole, fructe și legume, fiind un produs al adunării, și mai târziu cultiva, vândute întotdeauna sau schimbate pentru alte bunuri pe stradă sau piețele naturale (mai târziu organizate) și bazaruri.

Dar, întotdeauna și peste tot, răspândit pe site-ul mărfurilor, ca să spunem așa, întoarce fața către client, a fost un fel de artă. Desigur, abilitățile de tranzacționare ale vânzătorului, nimeni nu în acest sens, nu a fost anulat, dar expert răspândit pe produs contra, am jucat întotdeauna în problema creșterii cifrei de afaceri, nu ultimul rol. Chiar și astăzi, în cazul în care formatul comercial schimbat serios, aspectul produsului de artă (și nu numai agricole) continuă să fie cheia pentru întregul proces de tranzacționare într-un magazin separat.

În principiu, regulile piețelor de fructe și legume în aspectul nu este complicat, dar ele nu există:

- mărfurile trebuie să fie stabilite direct clienților acces direct;

- produse vegetale trebuie să fie stabilite în vrac, dar fiecare nume separat;

- spatiu comercial (contra) ar trebui să arate curat și ordonat;

- produse de larg consum ar trebui să arate întotdeauna proaspete și coapte.

Aceste principii simple de calcul al mărfurilor continuă să funcționeze astăzi, dar realitățile comerțului moderne face modificări și completări.

Astăzi, magazinele sunt impresionante gamă largă de dimensiunea lor și, în consecință, zona de hale comerciale, iar când în supermarket-uri și supermarket-uri la dimensiunea spațiului de vânzare cu amănuntul, care e bine, atunci magazine, de exemplu, piete si pavilioane comerciale mini, caracterizat prin faptul că o zonă relativ mică, este necesar să se descompune o cantitate considerabilă de mărfuri. Prin urmare, fructe și legume într-un magazin trebuie să se stabilească un foarte compact, chiar și în legume și fructe specializate minemarketah sau comerciale pavilioane.

Dar există un comerț de necontestat, plus la magazin, ceea ce înseamnă că (spre deosebire de piață) disponibilitatea echipamentelor de refrigerare, care prelungește în mod semnificativ realizarea de produse agricole.

Mini-piață, tranzacționarea în cadrul sistemului tradițional (pe tejghea), este considerat a fi cele mai optime calcule variante ale sectorului fructelor și legumelor cu aspectul de mărfuri pe o casetă de prezentare regulat (sau răcită) gastronomică duplicarea-l pe rafturile din spatele liniei de magazin.

Fiecare nume în toată gama de produse este extins în rafturi cu ochiuri deschise în vrac sau în vrac. De asemenea, în interiorul fructelor vitrina frigorifice și legumele pot fi introduse sub formă ambalată în pachete sau pe substrat și tăvile individuale.

Astfel, calculul se realizează întreaga gamă de produse cu o organizare clară a întregului magazin sau departament.

În minimarket de legume specializate, cu un sistem de auto-service pentru toate produsele ar trebui să fie împărțit în zone - legume, fructe, fructe de pădure, plante medicinale și produse ambalate, care pot fi plasate pe rafturi, în tăvi în pubele și diapozitive frigorifice cu condiția clienților acces direct la produs.

Reguli de stabilire de legume și fructe pe piața mini (sala de comerț):

- împart magazinul în zone și răspândirea produsului după tip. zone separate pentru fiecare tip de produs;

- cele mai favorabile din punct de vedere al bunurilor de venituri trebuie să fie cumpărători la nivel de ochi;

- produse perisabile și bunuri ambalate sunt plasate numai în echipamentul de răcire;

- Produsele trebuie să fie plasată în întregime și să fie în mod clar vizibile pe toată calea de deplasare a cumpărătorilor;

- dulapuri și rafturi cu fructe și legume ar trebui să fie îngrijite și frumos mobilate, dar mărfurile în sine sunt curate și libere de putrefacție și nekonditsiyu.

Pentru a realiza toate aceste reguli aspect, există multe echipamente auxiliare: coșuri de răchită și tăvi de plastic și plasate în culoarea de fructe si legume acolo, manechine de plastic, verdeturi artificiale etc. ai cărei pereți sunt realizate din magazin și echipamentul său.

Aspect și plasarea tag-ul prețurilor materiilor prime este competent un alt drept inalienabil de a crește vânzările în minimarket de legume.

Și, în sfârșit, toate produsele sunt în natura producției agricole a produselor perisabile și chiar în frigider, devine rapid un aspect foarte nenegociabile și care nu mai îndeplinesc standardele sanitare. Prin urmare, trebuie să efectueze în mod constant în sortarea și trierea mărfurilor deteriorate.

În concluzie, trebuie remarcat faptul că mini-legumele și fructele sunt cel mai bine organizate pe baza pavilionului comercial. Aceasta este cea mai bună opțiune de a începe o afacere în ceea ce privește combinația de preț și calitate. În Kazan, compania de producție «Newhouse» în orice moment vă va oferi o versiune a proiectului de pavilion comercial pentru organizațiile de vânzare cu amănuntul de produse agricole. Cumpara comercial Pavilion dimensiunea dorită și configurația este posibilă în această companie.