Acțiunea „în eticheta de mese“ platforma de conținut

Campania „Etiquette în sala de mese“

La intrarea în templu de catering de serviciu departamentele sindicale cele mai active și studenți și profesori aminteau despre cultura comportamentului în sala de mese. Cel mai important lucru - să părăsească imbracamintii în dulap, curat feluri de mâncare și spread-urile lor. Reacție a fost amestecat foame. Unii - fără a vorbi dus la vestiar, celălalt - după interogatoriu de lungă durată și / sau trimise la același reproș. Nu fără ciudățenii sale, situație de dublu-conflict nu a apărut cu studenții FFKSiT și firma de avocatura. În plus, sondajul a fost realizat, cu care a reușit să învețe:

Cât de des studenții noștri sunt în sala de mese; modul în care acestea evaluează calitatea serviciului; și sugestiile lor pentru îmbunătățirea calității muncii.

Total de 560 respondenți au participat la sondaj. S-au obținut următoarele rezultate.

Cât de des vii în cantine?

Cum apreciați calitatea serviciilor?

Sugestii pentru îmbunătățirea cantinelor.

Propunerile au fost foarte diferite: de beton, este posibil să se extrem de original. Aproape toți elevii a vrut să fie văzut în BSU de luat masa:

- bine spălate vase scăzut de grăsimi și șervețele;

- formă pură a lucrătorilor;

- a pus pe o sare de masă și piper;

- tratament prietenos și amabil studenților;

- două birouri pentru servicii rapide;

- un meniu variat, care ar trebui să fie plăcinte, prăjituri, prăjitură cu brânză și alte mese sunt servite la cald;

- pune aer condiționat, pentru a face capota la etajul al doilea;

- scădere a prețurilor, BSAA ESSTU și mai ieftin;

- masa de prânz de afaceri ieftin, tren mai mult terci de ovăz;

- face descifrarea meniul (în special salate);

- acțiuni gratuite, prezentări, bonusuri.

În plus, cineva a oferit o cantină la ora 18.00. și în zilele de sâmbătă, angaja chelneri și muzică live, precum și cadrele didactice nu servesc din rândul său. Aproape fiecare al doilea chestionar au fost plângeri de casieri (în special 2 etaje), în mod constant trișat. Probabil au nevoie pentru a închide meniul și la casierie pentru a compara prețurile la controalele. Nu o dată a fost dat de remarcat elimina pisica, pentru a îmbunătăți calitatea produsului. Mai ales o mulțime de comentarii cu privire la calitatea de ceai, există o propunere de a adăuga la meniul de ceai fără lapte, pune recipientul cu apă potabilă. Înlocuiți linguri și furculițe, de vase de aluminiu dăunătoare pentru a mânca. Gândiți-vă prin design sala de mese. Interesant este, în opinia noastră, a fost propunerea de a concepe un sistem de reduceri sau bonusuri pentru vizitatori regulate. Au existat, de asemenea, acei studenți care au susținut că nu este necesar să se schimbe nimic, totul este în regulă.