Acrișoare din tomate roșii și ardei reteta originala, cu o fotografie

Încercați-l, te va iubi! - este scris în articolul 6 din modurile dovedite de tomate goale pentru iarna despre gem de roșii. Și am încercat!

În general, rețete „roșii“ gem o mulțime de, setați doar de căutare, iar ochii se abată de la abundența diferitelor propuneri. Și cu portocale și lămâi, și roșii, doar de zahăr, dar la un ardei gras - cu prima dată când am întâlnit doar aici.

Anterior, nu am îndrăznit la astfel de experimente. Odată ce roșiile - marinate pentru iarna, bine, suc, sau rola. Despre gem nici măcar nu cred. Și apoi am citit și ceva scufundat :) foc deja prins. În plus, totul este acolo. De ce nu încercați? Mai ales, este scris: „Dar, prin depunerea unui blocaj la carne fierte, umplute cu carne de porc sau de vită, te vei asigura o amantă glorie uimitoare.“ Și ce gazda nu visa la titlul de „uimitoare.“ ) Deci, nu mă ai!

gem Rețetă de tomate roșii, după cum se menționează în articol a fost:

• Tomatele - 1 kg
• Dulce piper - 300 g
• Zahăr - 600 g
• Oțet (mere, vin, balsamic) - 50-55 ml

Iată un set am făcut. Oțet am balsamic alb.

Deci, se spală roșiile, se spală boia de ardei și curățați semințele de.

Roșii și ardei tăiate în cuburi, se umple cu zahăr, se adaugă oțet și se aduce la fierbere. Foc off și se lasă timp de un blocaj de zi. În acest fel (de exemplu, se aduce la fierbere și se lasă timp de o zi) ar trebui să fie făcut de 3-4 ori.

Aici este ceea ce am primit după prima preparare a cafelei:

abia am putut aștepta până a doua zi să-l încercați. Dar, așa cum se spune, nu arată un prost jumătate din muncă :) Pentru am încercat - și nu-mi place! Ei bine, imaginați-vă gustul de roșii proaspete, se presara cu zahar, otet, si pentru a da mai mult ... E un fel de lichid limpede, în care plutesc roșii și ardei, deprimant. Am fost teribil de supărat. Dar, odată ce este scris timp de 3-4 zile, am decis să continue cazul, atunci pentru a scrie un comentariu furios produselor transferate.

Cu toate acestea, am fierbe blocajul nu este o dată pe zi, și 1 dată în 12 ore - vrut să o multime de fluide. Și apoi un miracol! 4 zile mai târziu berilor mele obscure obține în schimb gustul original al blocajului! Gros de culoare, frumos, consistență frumos. Așa cum arată ziua mea patra:

Pentru mine, un iubitor de astfel de opțiuni, cum ar fi sos de rodie sau de muștar cu caise, acest gem de roșii-piper, am avut un gust foarte. Dulce pe prima impresie. Dar apoi „prinde“ cu gust de piper și oțet ostrinka lumină.

Chiar înainte de ondulare iarna a decis să-l încercați încă în acest caz. Ca frigarui din carne la grătar a venit destul. Nu știu despre ochi-popping, dar a verifica afară oaspeții :) Deci, acum pregătirile pentru iarnă pentru mine, pare că trebuie să pregătească un nou lot.

Așa cum se spune, noroc favorizează curajos. Deci, eu nu regret că a decis, la un astfel de experiment.