Cum delicioase pentru a găti crap la cuptor
feluri de mâncare de pește sunt foarte populare datorită beneficiilor sale aparente și substanțe de saturație importante pentru organism. Dar, pentru a alege și de a găti peștele nu poate fiecare gospodină, fiecare fel de mâncare are propriile sale particularități și subtilități care afectează gustul peștelui.
Este important de a alege crap dreptul de gătit în cuptor, pentru a nu strica vasul și să nu fie dezamăgiți în gustul său, și, în plus, nu aranja intoxicații alimentare întreaga familie.
Cum de a alege un pește?
Acest tip de pește are un număr foarte mare de oase mici, deoarece dimensiunea mica nu este potrivit pentru gătit în cuptor - osul este pur și simplu incomod pentru a separa de pulpa. Coacerea peștele este mai bine pentru a alege dimensiuni medii sau mari.
individ proaspăt poate avea un miros caracteristic neplăcut. Pentru a scăpa de această problemă, multe gospodine sunt înmuiate în apă sărată de pește și lapte - în cazul în care calitatea file, mirosul dispare. Dacă mirosul persistă, și este destul de abrupt, atunci acest produs nu este recomandat să mănânce.
Când cumpărați este important să se acorde o atenție la apariția fiecărui pește. Organismul nu ar trebui să fie perturbații mecanice, scalele nu trebuie să fie acoperite cu pete improprii materiale proaspete.
Important: Atunci când alegeți pește, să acorde o atenție la ochi. În cazul în care acestea sunt nuanță tulbure, atunci acest pește este improprie pentru consumul uman. pește proaspăt nu ar trebui să fie înghețate din nou, se schimbă gustul și beneficiile unui miros distinctiv.
Stocarea unui astfel de pește suficient timp în camera de răcire este de ore de la momentul cumpărării. Desigur, puteți trimite crap în congelator, iar apoi el va fi capabil de a fi stocate pentru o lungă perioadă de timp până când întreaga lună, dar în acest caz, felurile de mâncare preparate din acest pește apare gust neplăcut caracteristic
Karas în folie
Lista de produse pentru prepararea meselor și garnituri:
Dish este gătit timp de o oră.
100 kcal per 1 kg de crap.
Simplu pas cu pas reteta fel de mancare:
caras în smântână cu legume în cuptor
Pentru a pregăti antena de satelit aveți nevoie de:
- caras Intermediar;
- O ceapa medie;
- ciuperci - 100 g;
- jumătate roșii medii;
- treime din taverna;
- ardei dulce jumătate;
- crema 3 linguri;
- suc de lămâie;
- condimente dupa gust.
Dish este gătit timp de 60 de minute.
200 kcal pe 1 kg de crap.
- Carp curățate de scară, complet eviscerate. Cap și aripioarele ar trebui să fie abandonate. Bine clătite cu apă, frecate cu sare și condimente din toate părțile și infuzat timp de aproximativ 20 de minute;
- In timp ce fileul insistă pregătirea de umplere. Ceapa si rosii se taie în inele și piper și dovlecei în cuburi mici. Ciupercile sunt zdrobite;
- Crap stropite cu suc de lamaie pe toate părțile, a pus în niște inele de ceapa la gust. Partea exterioară a unei incizii în mai multe locuri, pana la creasta pentru a peștilor pe deplin propeklas;
- Produsul este pus pe folie și uns crema pe toate laturile. Pus pe partea de sus a legumelor în proporții arbitrare, stropite cu condimente și sare după gust;
- Învelite în folie de pește ar trebui să trimită în preîncălzit „cuptor 200 timp de aproximativ 30 minute până când complet fierte;
- Se prepară pește rece și a pus pe o masă dimensiune bună.
Cum de a face prăjituri cu afine și mere - reteta umplutura foarte suculentă cu fotografii.
Pește cu cartofi
produse pentru prepararea meselor și garnituri:
Cât de multe mese gata-făcute: 60 de minute.
200 kcal pe 1 kg de crap.
Procedura pentru prepararea meselor:
Carp cu orez
produse pentru prepararea meselor și garnituri:
pentru timpul de gătit: 45 minute.
200 kcal pe 1 kg de crap.
Procedura de preparare a bucate pas cu pas:
Karasi regește
produse pentru prepararea meselor și garnituri:
- 1 kg de crap;
- suc de lămâie;
- faina - 3 linguri;
- semințe de fenicul - 3 linguri;
- smântână - 4 linguri;
- sare și condimente după gust.
Cât de multe mese gata-făcute: 80 de minute.
In calorii - 200 de calorii pe 1 kg de crap.
Procedura pentru prepararea meselor:
- Carp pentru a scăpa de scalelor, complet spintecat și scoateți branhiile, se spală pe toate laturile, inclusiv interior;
- Pe de pește face incizii mici, se presara cu suc de lamaie si se lasa la infuzat timp de aproximativ 40 de minute;
- Faina se amesteca cu semințe de mărar, adăugând smântână, sare și condimente de.
- pește Paniruem în amestecul rezultat și se coace pana se rumeneste la 200 de grade treizeci de minute;
- Se serveste cu cartofi fierți sub formă de căldură, toarnă crema de gust.
sfaturi utile
- Este recomandat să cumpere mare crap dimensiune - este mult mai mică decât oase mici;
- Face reduceri asupra peștilor, astfel încât să propeklas în întregime;
- Ungeți peștele cu sare și condimente, atât în afara și în interiorul - astfel încât aroma este mai completă;
- Se lasă de preparare a cafelei de pește cu condimente pentru a spori aroma;
- Cumpăra pește numai în stare proaspătă, fără semne caracteristice de inaptitudine;
- A nu se păstra peștele în frigider pentru mai mult de o zi, este de dorit să se procedeze imediat la preparare;
- Nu regret suc de lămâie - dă peștele un gust deosebit.
Mesele de crap sunt nu numai extrem de gustoase, dar, de asemenea, foarte diversă. Acest pește poate fi gătită în fiecare zi, niciodată nu va primi mulțumiri plictisit de numărul mare de produse cu care este combinat.