Acest lucru poate fi înghețate în timpul iernii

Omul modern utilizează produse congelate - cu diferite grade de frecvență, ci mai degrabă în mod regulat, este un fapt care nu se poate argumenta. Gata făcute foetaj, Pacific pește, afine iarna, pachete convenabile cu broccoli si chiar inghetata conventionale - noi toți mânca produse semi-finite și produse care sunt supuse congelare, iar acest lucru este deja destul de dificil de a lupta, chiar dacă sunteți un adversar alimentar avid fierte în avans profund. Cu toate acestea, veți fi de acord, este convenabil - la aproape orice moment al anului vă puteți permite ceea ce anterior nu a putut visa chiar: supă cu mazăre verde, plăcintă cu căpșuni, paste cu midii prin supermarket-uri este întotdeauna disponibil. Și care pot fi înghețate în timpul iernii. în cazul în care există încă loc în congelator la domiciliu?

polufarikaty Frozen Homemade - aceasta este în primul rând user-friendly: nu este nimic mai ușor de piure supa de legume, care pot fi găsite în congelator. Al doilea - desigur, este util: pentru congelare cele mai multe produse păstrează vitamine, care se poate lauda. A treia - punct de vedere economic: puteți compara prețurile, cum ar fi ardei dulci acum și la sfârșitul iernii, și alte argumente, nu aveți nevoie. Deci, ce pot fi înghețate pentru iarnă. Aici aveți 10 idei simple și la prețuri accesibile.

Da, oricât de ciudat ar suna, dar a fost stabilit supa - care ar putea fi baza stocului de legume saturate, în valoare de acum mult mai ieftin. Țelină rădăcină și crengute brute de pătrunjel (acum sunt grosier, groase si fara gust, dar încă foarte gustoase și sănătoase), baza de conopidă după ce ați pregătit de tocană ei, piper substandard (care este cea cu taie lateral urâte și un pic incapatanat, în vârstă de vârful), un cuplu de tonyusenkoy morkovochek care freca inconfortabil (tine în acest an, de asemenea, o recoltă slabă de morcovi), pastarnac, dovleac, tomate - toate curate, tăiate în două sau trei părți (legume ar trebui să fie mare, dacă este necesar) se amestecă și pakuy cele în saci de congelare. În timpul iernii, luând o porțiune a unei piese de prelucrat, puteți găti cu ușurință nerealistă parfumat și util supa de legume - fundație ieftin și excelent pentru orice supă.

Acum, doar un pic de sezon albastru. Dacă deja o dată a încercat să înghețe vinete și dezamăgit, nu în grabă pentru a trece la paragraful următor - există o opțiune în care legumele nu va avea un gust amar, se dovedesc delicioase și foarte, foarte interesant. Pentru a îngheța vinete, acestea ar trebui să avanseze. Bake. În cuptor sau pe foc, pentru a aduce moliciune lor, apoi se răcește coaja, curata, se taie în bucăți (sau mai multe lacrimă) și congela. În timpul iernii bază pregătit pentru gustări de legume excelente (doar suficient pentru ea și blender pyurirovat dezgheța, împreună cu o pereche de catei de usturoi, ulei de măsline și o mână de verdeață), o componentă de tocană de legume, supa, smântână, Tartu.

Desigur, verde! O mulțime de patrunjel, coriandru, marar, busuioc, tarhon, și tot-tot-tot ceea ce este posibil să se adauge la supa, paste, cartofi fiert, umpluturi pentru plăcinte, tocane. Pentru a îngheța în mod corespunzător ierburi, se spală și se usucă bine, apoi se toacă și ori în recipiente de plastic. Se acoperă cu un capac, ascunzându-se în congelator, utilizați după cum este necesar. Simplu, ieftin și aromate.

Puțini oameni știu că roșiile pot fi congelate. Și totuși - poți și ar trebui să fie! Acum, la vârf de sezon, acestea sunt ieftine, ele sunt gustoase și de a face cel mai parfumat, astfel încât - du-te la piață, cumpărare roșii, după întoarcerea acasă, spălați-le, incizia coaja, opărite cu apă clocotită, purifica, si apoi pyuriruem blender. Se toarnă pe ambalaje (recipiente sau pahare de unică folosință) și congela. În timpul iernii, vă spun să le mulțumesc, atunci când vă puteți găti supă gustoase minunat, sezon cu varza calita cu piure de rosii proaspete, gatiti sosul ireal pentru paste și pește tocană într-un sos de tomate ieftine.

Acum nu este doar ieftin, dar, de asemenea, un tânăr, moale și suculentă. După ce l-au uscat, timpul de gătire va crește în mod semnificativ. În cazul în care înghețarea mână va fi întotdeauna o parte din supa de fasole tinere sau tocană. Ieftin și convenabil.

Într-un moment în care piețele sunt inundate cu acest boabe miracol, cumpara un cuplu de pepeni verzi, coji de fructe și semințe, tăiate în bucăți mari și congelare. În timpul iernii, vă puteți simți gustul de vară, doar așezarea semifabricatului în bol procesor de alimente și rotiți-l în perfectă crema de pepene verde de gheață sau prin adăugarea unui cuplu de blocuri în orice cocktail.

Ai, de asemenea, nu au unde pentru a stoca recolta de morcovi, nu aveți o pivniță și o cutie cu nisip? Curățați-l, grătar și puneți în containere. De acum pregătirea supa va fi chiar mai rapid proces, nu este nevoie să-și petreacă timpul pe manipularea unui morcov! Printre altele, morcovi toamna iarna considerabil mai ieftin și mai ales de primăvară.

Îți place ardei umpluți. Dacă acum un pic de avertisment în avans, va fi capabil să se bucure de acest fel de mâncare în timpul iernii. Pentru a face acest lucru, se spală ardeii, scoateți maneta pliat ardei decojite unul în celălalt și asigurați-vă că pentru a transforma într-un pachet. Dacă îngheța ardeii pentru nici polietilenă, pereți subțiri de legume se va usca destul de repede - ca rezultat veți obține ardei pereți congelate. Comestibile, dar nu foarte aromată.

Și totul este simplu: se taie în buchețele, a pus în pachetele trimise la congelator. Fundația Gata pentru supă piure și un supliment pentru plăcinte, tocane. Tasty, ușor și, cel mai important, mult mai ieftin decât să cumpere broccoli congelat în magazine.

Probabil au reușit deja să înghețe tot felul de fructe de padure, care a plăcut vara. Și acum sezonul de prune, și am foarte recomandăm să înghețe și chiar o pereche de saci de lux: iarna nu se poate găti doar compoturi direct din tablă, dar, de asemenea, răsfăța familia un tort delicios de prune.