8 motive au ca mulți castraveți pot fi

Ca legume simple pot salva vieți.

Castraveți fac parte din aceeași familie de plante ca suc de fructe, dovleac, pepene verde (Cucurbitaceae familie). Ca și pepene verde, castraveți constau în cea mai mare parte din apă (95%), ceea ce înseamnă că utilizarea unei zile de vară fierbinte va ajuta să mențină cantitatea necesară de lichid în organism. In plus, ele contin vitamina K, vitamina B, cupru, potasiu, vitamina C si mangan, astfel încât aportul lor pentru a evita deficiența acestor nutrienți. Dar „Letidor“ a găsit 8 mai mare motiv pentru a include în dieta dumneavoastră castraveți pe tot parcursul anului.

1. Protejați-vă creierul

Castraveți conțin flavonolului antioxidant anti numit încă fizetinom, ceea ce este necesar pentru sănătatea creierului. Pe lângă faptul că această substanță îmbunătățește memoria, protejează celulele nervoase de la varsta de-distrugere.

2. Reducerea riscului de cancer

Castraveți contin polifenoli, cunoscut sub numele de lignani (pinorezinol, laritsirezinol și secoisolariciresinol), care ajuta la reducerea riscului de a dezvolta cancer de san, uterin, ovarian si cancer de prostata.

3. Ei posedă proprietăți antioxidante

Castraveți contin numeroase antioxidanti, inclusiv vitamina C si beta-caroten. Ei au, de asemenea, flavonoide antioxidante, cum ar fi quercetina, apigenina, luteolină și kaempferol care oferă beneficii suplimentare de sănătate.

De exemplu, Quercetin este un antioxidant care se crede de către mulți experți, previne eliberarea de histamină, ceea ce face ca alimente bogate quercetina antihistamine naturale.

Campferol poate ajuta la lupta impotriva cancerului si a reduce riscul de boli cronice, inclusiv boli de inima.

4. împrospătarea respirației

Punerea în gură o felie de castravete, puteți scăpa de bacteriile care cauzeaza respiratia urat mirositoare.

5. Ajută la reducerea stresului

Castraveți conțin o mulțime de vitamine B, inclusiv vitamina B1, vitamina B5 și vitamina B7 (biotina). Ele ajuta la reducerea sentimentele de anxietate și de a reduce impactul asupra unui număr de efecte nocive ale stresului.

6. Oferiți o digestie sănătoasă

Castraveții sunt bogate în două elemente principale necesare pentru o digestie sanatoasa: apa si fibre. Adăugarea de suc de castravete sau salata oferă o cantitate optimă de fibre în care corpul are nevoie, - 50 g la 1000 de calorii.

Daca suferi de reflux acid, apoi se știe că apa potabilă poate ajuta suprima simptomele acute ale bolii, prin creșterea temporară a pH-ului (echilibrul acido-bazic) a stomacului.

castraveți de apă saturate da același efect.

Mai mult decât atât, castravete crustă conține fibre, care crește volumul de fecale, iar acest lucru contribuie la un avans mai rapidă a bolului prin tractul gastrointestinal.

7. Ajuta la mentinerea o greutate sanatoasa

Castraveți conțin cantitate foarte mică de calorii, deci perfect potrivit ca o gustare (o cana castraveti maruntite contine doar 16 calorii). Fibrele solubile conținute în castraveți, transforma într-o structură de tip gel in intestin, ceea ce ajută la încetinirea digestiei. Și ajută la păstrarea sentiment mai mult de sațietate, și pentru a controla greutatea.

8. bun pentru inima

În castraveți conțin potasiu, care ajută la scăderea tensiunii arteriale. Pe lângă faptul că este un antagonist de sodiu, aceasta ajută la controlul transmiterea impulsurilor nervoase și contracția mușchiului cardiac.

Castraveții sunt mai bine să cumpere produse organice sau cresc ei înșiși. Deci, veți obține un produs foarte sănătos, și nu va fi acoperită cu ceară după recoltare.

legume ceară, inclusiv castraveți, capac pentru a prelungi durata de viata lor de conservare. O ceară în același timp utilizarea nu este întotdeauna naturale. Acesta acoperă reziduurile de pesticide și resturi, și clătiți-le cu apă simplă, nu va funcționa. Prin urmare, mijloace speciale trebuie folosite pentru a spăla fructe și legume, care îndepărtează stratul de ceară. Puteți tăia șorici, dar ne amintim că este foarte util pentru peristaltismului.