7 Proprietăți utile de lapte de migdale și o rețetă simplă acasă
Este datorită compoziției bogate de lapte de migdale și beneficiile sale de sănătate este imens și mulți oameni preferă să-l. lapte de migdale este o alternativa foarte buna pentru persoanele care sunt alergice la soia și lactoză.
Beneficiile pentru inima
lapte de migdale, reduce, de asemenea, posibilitatea de a ridica nivelul de colesterol rău, contribuind astfel la o creștere temporară a nivelului de colesterol bun. Fiecare porție de lapte de migdale conține, de asemenea, 150 mg de potasiu. Acest mineral ajută la menținerea normală a tensiunii arteriale. Dacă tu sau familia ta sunt deja suferă de hipertensiune arterială, în complex, puteți utiliza, de asemenea, afine proaspete de ajutor de presiune.
oase puternice
O portie de lapte de migdale conține 30% din necesar zilnic de calciu și 25% din vitamina D. Datorită prezenței de vitamina D, calciul este bine absorbit, acesta ajută să aibă oase puternice bărbați, femei, copii și sugari.
Vitamina D, de asemenea, ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar și funcția celulei. Unele studii au aratat ca vitamina D ajuta la intarirea densitatii osoase in osteoporoza, si chiar a imbunatati starea persoanelor care suferă de boala Alzheimer. Magneziul se găsește în lapte de migdale, ajută să absoarbă mai mult calciu prezent în acest băuturi nutritive.
Controlul de zahăr din sânge
lapte de migdale (fără aditivi) conține o cantitate mică de glucide, care nu cresc în mod semnificativ nivelul de zahăr în sânge, reducând riscul de a dezvolta diabet zaharat. Datorită indicelui său glicemic scăzut, corpul tau va utiliza carbohidrati pentru energie, astfel încât zahărul nu va fi depozitat sub forma de grasime.
ochi de sănătate
Laptele de migdale găsit o cantitate mică de vitamina A, care este suficient pentru a ajuta la menținerea claritatea viziunii noastre. Vitamina A are un impact direct asupra capacității ochiului de a se adapta la lumina.
Fără lactoză
Lactoza nu poate sta aproximativ 25% din populația din țările dezvoltate. Acest lucru înseamnă că, corpul oamenilor consideră că este dificil de a digera zahărul prezent în lapte. Datorită acestui fapt, laptele de migdale este adecvat ca o alternativă la laptele de animale, deoarece nu conține lactoză.
de îngrijire a pielii
controlul greutății
Cum de a face lapte de migdale la domiciliu
ingrediente
- 1 cană de migdale crude
- Apă pentru înmuiere nuci
- apă 3 căni
- Tamarind 2 (opțional)
- 1/2 linguriță de vanilie (optional)
- Timp de preparare: 5 minute
- Timp total: 5 minute
- Out: aproximativ 3 cesti
preparare
În primul rând, trebuie să vă asigurați că aveți migdale crude. Prăjită și migdale sărate sau tăiate în bucăți nu este potrivit. Doar o singură bucată, migdale crude nesarate!
Se înmoaie migdale în apă peste noapte sau timp de cel puțin 6 ore, apoi se scurge apa.
Se umple 3 de apă proaspătă în ceașcă blender, adăugați migdale și date, și se aduce amestecul la o consistență uniformă.
După aceea, tulpina amestec mandelic folosind tifon sau alt filtru.
Laptele de migdale rezultat ar trebui să fie depozitate în frigider pentru a nu mai mult de trei sau patru zile.