6 feluri de mâncare exotice din carne de pui, are un gust bun!

Proaspete, fierte, plictisitoare ... Asta e tot ce se poate spune despre piept de pui? Apoi, încercați carne de pasăre, alb cu nucă de cocos, portocale, miere, ciocolată și alte ingrediente neobișnuite - și vă schimbați cu siguranta mintea ta!

În țările din Asia, nuca de cocos este o opțiune tradițională breading. De ce nu ar trebui să-l utilizați în prepararea de piept de pui? fructe exotice oferă acest fel de mâncare o aromă plăcută, și sos Worcestershire - gust picant. Serviti degetele de pui crocante cu orez sau de a folosi ca o gustare independentă.
ingrediente:
500 gr. piept de pui;
3 linguri ulei de măsline;
3 linguri sos Worcestershire;
4 linguri vin roșu;
1 ou;
100 gr. nucă de cocos;
piper negru măcinat,
sare.
Mod de preparare:
Pui file din piept, se spală și se taie în fâșii subțiri. Într-un castron, se amestecă uleiul de măsline, vin roșu, sare, piper negru măcinat. Dip rezultată marinata de carne și se lasă timp de o oră. Se prepară încă două plăci. Într-un bătător de ou și se toarnă într-o altă nucă de cocos.
Marinată pui Blot piept cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate. Fiecare bucată de carne baie mai întâi în vasul cu oul bătut și apoi se rostogolesc în fulgi de nucă de cocos. Puneți carnea în tigaie, hârtia pusă. Se coace timp de 15 minute la 200 de grade.

Pui cu mere, sigur, au încercat totul. Și ce dacă schimbați forma și completarea, în unele locuri? Apoi, carnea va păstra suculența, iar vasul va deveni un aspect foarte original.
ingrediente:
400 gr. pui tocată;
200 ml. supa de pui;
5-7 mere de mărime medie;
30 oz. nuci;
20 gr. prune;
2 catei de usturoi;
1 ceapa;
ulei vegetal pentru prăjit;
piper negru, sare.
Mod de preparare:
Se toarnă în tigaie, ulei de gătit, se prăjește ceapa tocata si usturoiul. Adauga carnea de pui tocata si gatiti-l pe foc mediu timp de 10 minute. Se toarnă în tigaie nuci tocate marunt si prune uscate, se amestecă bine cu carne, și țineți focul pentru încă 5 minute.
Se prepară mere: se taie vârfurile și scoate miezul, astfel încât peretele de fructe a avut o grosime de mere Stuff 1 cm fierte tăiate din carne și acoperă topuri anterior .. Se pune fructele într-un vas de copt, se toarnă supa de pui și închideți capacul. 15-20 de minute a pus mere umplute în cuptor, preîncălzit la 180 de grade.

păsări de curte albă din carne, umplute cu brânză de vaci - o modalitate ușoară de a diversifica meniul dieta. Sportivii apreciază acest fel de mâncare este apreciat, deoarece în 100 gr. Acesta conține doar 150 kcal. și la fel de mult ca 20 de grame. proteine!
ingrediente:
800 gr. piept de pui;
200 gr. brânză de vaci;
2 linguri lapte;
1 ou;
4 catei de usturoi;
50 oz. pesmet;
plante la gust;
un varf de cutit de turmeric;
sare, piper.
Mod de preparare:
În brânză, se adaugă lapte, turmeric, sare, piper, usturoi și ierburi zdrobit. Se amestecă totul până la omogenizare. Fileul de pui face o tăietură adâncă, carne umplute fierte umplute cu branza de vaci.
Scufundati carnea în ou bătut și rola în pesmet. Aranjați pe o foaie de copt, folia prevăzută. Trimite într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de 20-25 de minute. În timpul de coacere, ocazional udare pui iasă în evidență suc - astfel încât vasul se va dovedi cel mai moale și gustos.

citrice revigorează aromă, înălțătoare portocaliu, bine, gustul de portocale dă piept de pui dulceața suculent. Acest fel de mancare - un remediu perfect pentru blues de iarnă!
ingrediente:
500 gr. piept de pui;
1 portocala;
0,5 piuliță ch.l.muskatnogo;
0,5 linguriță boia de ardei;
vârf de cuțit de coriandru măcinat;
sare.
Mod de preparare:
Piept de pui ușor resping, sare și se condimentează cu mirodenii.
Trimite carnea pe o tigaie bine încălzită. În primul rând, se prăjește fileurile de peste foc mare, de îndată ce carnea devine alb pe de o parte, flip la alta. Apoi reduce căldura și să aducă până la jumătate de pui.
Între timp, împărțiți portocaliu în jumătate: o singură porție, se taie in felii si se stoarce sucul de la al doilea. Se toarnă sucul in tigaie si puneti feliile de portocala deasupra cărnii. La foc mic, aduce un fel de mâncare până la făcut.

Mierea merge bine cu păsări de curte carne alba. Dar gustul dulce al vasului devine mai bogat în cazul în care acesta este de a accentua aciditatea de tomate. Acest piept de pui cu siguranță, face apel la fanii din bucătăria chineză.
ingrediente:
500 gr. piept de pui;
1 ceapa;
2 roșii;
1 lingura miere;
2 linguri sos de soia;
1 lingura susan.
Mod de preparare:
file de pui se taie în cuburi mijlocii. Fry peste foc mediu pe ambele părți timp de 10 minute. Apoi, se adauga ceapa si rosiile tocate, se fierbe timp de încă 5 minute.
Într-un castron, se amestecă semințe sos de soia, miere si susan. Se toarnă acest sos la tigaie și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.

Desert în loc de un curs principal? Și aici și acolo! Piept de pui în sos de ciocolată poblano aluniță este o bucătărie tradițională mexicană. Buen apetito!
ingrediente:
500 gr. piept de pui;
150 ml. supa de pui sau apa;
1 ardei iute;
1/2 banana;
1 lingura pasta de tomate;
1 ceapa;
1 cățel de usturoi;
20 gr. migdale;
20 gr. arahide;
1 linguriță scorțișoară sol;
cuișoare 1 vârf de cuțit;
1 lingura ulei vegetal pentru prăjit;
30 oz. ciocolată (cel puțin 70% cacao);
0,5 linguriță pudră de cacao;
sare, piper negru măcinat.
Mod de preparare:
fry file de pui in ulei pana se rumeneste. Puneți carnea pe o farfurie și se bucură de un sos.
ardei iute elimina semințe și se taie fin. Se taie ceapa și usturoiul. Se pun legumele într-un ulei vegetal, care este lăsat în tigaie după prăjire de pui, se adaugă scorțișoară, cuișoare, ciocolata rasa, cacao, nuci tocate și sare. Mash banana si se adauga in tigaie - se va da sosului la consistența dorită și gustul dulce. Se toarnă 150 ml de apă sau supă de pui, tocană de sub capac 5 minute. Se toarnă sosul într-un bol și se pisează blender lui, să-l mai uniformă face.
Puneți puiul în tigaie, se toarna sosul preparat și se fierbe, acoperit timp de încă 20 de minute. Completați vasul garnisite cu orez și mazăre verde.