50 glazuri pentru clatite - Pancake Rețetă
Clatite cu ceapa si ou
Regula generală pentru orice topping-uri pentru clatite - ea, de umplere trebuie să fie complet finisat. Clatite nu sunt prăjituri într-o tigaie sau pe o foaie de copt, acestea sunt de scurtă durată, astfel încât umplutura prime să nu aibă timp să se pregătească. Clatite de obicei prăjite pentru umplutură pe de o parte, umplutura este pus pe clătite lateral plic sau tub înfășurat prăjit și apoi prăjiți sau coapte într-o tigaie în cuptor până apetisant brun auriu.
Unele gospodine prăji clătite pe ambele părți și doar să le înveliți umplutura gata. Clătite în același timp, vă puteți reîncălzi doar în cuptorul cu microunde. crepes rapid sau clatite cu umpluturi dulci pot fi pliate triunghiuri. Un alt interesant clatite umplute de aprovizionare cu opțiune - „rulouri românești“ atunci când umplutura este pusă pe finit prăjit pe ambele părți ale clatite subtiri, ele se pliază într-o rolă și apoi se taie în diagonală. Așa că umplutura trebuie să prăji sau scos sau scrie ceva de la produse gata făcute - mezeluri, conserve de pește, orez fiert, ouă, brânză, fructe sau gem.
Toate cele 50 de topping-uri pentru clatite pot fi împărțite în cinci secțiuni. De ce este shareware? Deoarece orice umplutura - este întotdeauna o combinație a mai multor ingrediente. Carnea se poate adauga ciupercile si legumele, orezul poate fi fie cu ouă și ceapă sau stafide ... Poate singurul tip de mono-umplutură - o umplutura dintr-un blocaj. Să începem?
Blocaj: orice blocaj, preferabil gros. Dacă blocajul apos, se adaugă o lingură de făină sau amidon, și se fierbe.
Branza de vaci cu stafide: branza de vaci, stafide aburit, zahar sau miere, un ou crud - se amestecă și să fie sigur de a se prăjesc blinele cu umplutura. Oul nu poate fi adăugat.
Ciocolata: o dală de ciocolata neagra, lapte, zahăr, unt, fructe proaspete sau conservate - în lapte fierbinte, se topesc ciocolata, se adaugă untul și zahărul, se amestecă, a pus fructul.
Banana: banane, unt, lamaie, zahar - unt, amestecati zaharul, se adauga banana si suc de lamaie piure. Ideal pentru clătite reci tubulii.
Boabe: Berries orice, un cuplu de mere, zahar pudra sau un zahar, un pumn de nuci, stafide - mere cuburi conecta cu spălate și uscate fructe de pădure, nuci, stafide și zahăr.
Nut: nuci, lapte, cateva linguri de făină, zahăr, unt - nuci, lapte și făină de fiert jos pana se ingroasa, se adauga untul biciuit și zahăr.
Cherry cu crema: cireșe, fără sâmburi, cremă de brânză moale sau brânză de vaci, zahăr, frișcă (poate fi gata) - crema de brânză sau lira brânză moale cu zahar, se adauga frisca, răspândirea clătitele și locul cireșe într-un rând. Înfășurați tubul.
Poppy: mac, nuci, stafide, zahar - Mak se toarnă apă clocotită, defilați printr-o mașină de tocat carne, se adauga nucile tocate, stafide fierte și zahăr.
Din piept fiert de pui: piept de pui, branza, ceapa, usturoi, o pereche de linguri smantana, unt, sare, piper - ceapa stinge in unt pana cand se inmoaie, se adauga felii de san, tocană, se presara ras usturoi, brânză, sare și piper și se amestecă cu smântână.
Din carne fiarta: lean carne fiarta, un cuplu de ceapă, unt, sare și piper - fin tocat ceapa sote în unt până transparentă, se adaugă carnea tocată, sare și piper și un pic scos.
Ficat: fiert ficat (orice), ceapă, morcovi, unt, ouă fierte, sare, piper - ceapa si ulei de morcov se stinge, se adaugă ficat tocată, ou tocat, sare și piper.
De cârnați: fierte cârnați, cașcaval, smântână, muștar. Alternativ: sunca, crema de brânză - carne tocată cârnați sau toca fâșii foarte fine și luați legătura cu brânză rasă sau rastortym, smântână și muștar.
De la tocată: carne de vită mixt, ceapa, ou, sare, piper, unt - arc stinge în ulei, se adauga si se framanta bine maruntite conectați, tocană, se adaugă ou, sare și piper și se amestecă. Puteți adăuga orez fiert.
ciuperci de pui: pui sau curcan, ciuperci (ciuperci proaspete sau ciuperci stridie), cuplu bulbi - strivească toate produsele și stinge în unt sau ulei vegetal.
Carne și varză: carne fiartă, varză proaspătă, ceapă, morcovi - carne tocată carne, tocană de varză cu ceapă și morcovi în ulei vegetal, se adaugă carnea.
Carne și fasole: carne tocată mixtă, fasole Bank in sos de tomate, ceapă - tocată tocană de carne cu ceapa, se adauga fasolea cu sos.
De la Leaver: fiert pulmonar (uger) ceapa, unt, sare, piper - carne tocată Leaver și se amestecă cu abur pe ulei ceapa, sare și piper.
De sărat de somon file de somon sau păstrăv (puteți roz somon și somon Chum, dar va fi atât de moale), cremă sau cremă de brânză moale, verdeață - fileul tăiat în felii subțiri, fiecare unsoare clătite cu brânză, pune peștele și verde, rola în rola și tăiate oblic.
De la file de pește și ciuperci: file de Pollock sau merluciu, ciuperci proaspete, ceapa, ulei, smântână, sare, piper - file de pește și zaruri ciuperci, tocană în unt cu un arc pentru evaporarea lichidului, se toarnă smântână și apoi la foc mic până când gelificare .
Umplerea de legume și ciuperci
Ciuperci proaspete: ciuperci proaspete (ciuperci, ciuperci stridii, lemn) sau congelate, ceapa, unt, smântână sau smântână - ciuperci fiert sau decongelare ceapa fierte în unt stingeți, se adaugă ciuperci, fierbe la evaporarea lichidului, se poate carne tocată, se adaugă smântână sau smântână cu făină.
De ciuperci uscate: ciuperci uscate, ou fiert, ceapă, unt - macerat ciupercile în prealabil, o spălare bună, se fierbe și carne tocată, se adauga ceapa, caliti totul în unt, se adauga ouale fierte.
Din ciupercile uscate și orez uscat: ciuperci, orez fiert sticlă, ceapă, ulei vegetal, sare, piper - ciuperci macerat, se fierbe în aceeași apă, se spală, ulei ceapa tocană, se combină cu ciuperci, condimente și orez.
De ciuperci uscate și varză acră: uscate ciuperci, varza, ceapa, ulei vegetal, condimente - la fel ca în rețeta precedentă, se prepară ciupercile si ceapa, varza tocană separat pana cand se inmoaie, conectați. Varza poate lua în stare proaspătă.
Varză și ouă: varză proaspătă, ouă fierte, ceapă, ulei vegetal - varză fin cotlet, soteaza in unt, se adauga oul piure.
De cartofi: piure de cartofi, ceapa verde, ouă fierte - se taie ceapa și se amestecă cu ouă și cartofi. În loc de ceapa verde poate lua ceapa, prajite in ulei.
Bean cu legume: fasole fierte sau conservate, orice legume, brânză tare, usturoi, sare, piper, unt - și tocană de legume zdrobi usturoi în ulei, se adaugă si se framanta fasole, sare, piper.
Zucchini: dovlecei proaspete, ceapă, cașcaval, ulei vegetal - suc de fructe se fierbe până când fierte cu ceapa în unt și se amestecă cu brânză rasă.
Umplute cu brânză de vaci, brânză și ouă
Curd cu fructe uscate: caise, prune, stafide și / sau cireșe lui uscate (se poate lua ca un singur ingredient sau un amestec), brânză de vaci, smântână, zahăr, ouă crude - uscate zdrobiți de fructe, se amestecă cu brânză de vaci, smântână și zahăr.
Branza de vaci cu banane: brânză de vaci, banane, smântână, zahăr - sfărâmați și se amestecă totul.
Branza de vaci cu muraturi: branza de vaci, murate sau marinate castraveți, ardei gras, usturoi, ierburi - cotlet de castraveti si ardei gras cuburi Se combină toate ingredientele.
Branza de vaci cu icre roșii: brânză de vaci, smântână, ouă, verdeață - must de branza cu smantana pana se omogenizeaza, se amestecă ușor cu caviar și ierburi tocate.
Ouă și șuncă: ouă crude, lapte, șuncă, unt - din ouă și lapte se fierbe o omleta, paine prajita ea, cotlet, se amesteca cu sunca tocata.
De la ouă și brânză tare: ouă fierte, brânză, verdeață - Frecati toate ingredientele pe o răzătoare, se taie ierburi și se amestecă.
Ou si ceapa verde. ouă fierte, ceapa verde, smântână.
Brânză cu roșii: cașcaval, roșii, ierburi, sare și piper - brânză grătar, roșii felie, cotlet verde, amestec de brânză, ierburi și condimente, pus pe clatite, pune cateva felii de rosii si infasurati. Se coace în cuptor.
De brânză cu usturoi: branza, ierburi, usturoi, ceapa verde - Chop ierburile și usturoiul și must cu brânză.
Cum vă place noastre 50 de topping-uri pentru clătite? Sunt de acord, alegerea este imens. Cu toate acestea, chiar și mai interesante opțiuni pot fi găsite pe site-ul nostru. Vizitați-ne de multe ori!
Appetit Bon și noi descoperiri culinare!