5 Trăsătura ceremonii de ceai China, modul în care tipurile, finețe
furnici, cum ar fi, și harnice credincioși în legendele antice, ele aderă strict la tradițiile lor străvechi, în ciuda tendințelor moderne. O astfel de tradiție este ceremonia ceaiului chinezesc.
tradițiile chineze de ceai s-au format mai mult de un mileniu. Locuitorii din China includ băutura la cele mai importante lucruri pe care aveți nevoie pentru utilizarea de zi cu zi, împreună cu orez, sare, sos de soia și ulei. Green. negru. alb. Ceaiul rosu nu este doar o băutură pentru a potoli setea.
Acesta joacă un rol important în complexitatea relațiilor umane, psihologie, chineză și chiar în medicină!
Și în funcție de circumstanțele se schimbă și tipurile de ceremonii de ceai:
China se schimbă și democratizarea - părinții pot depune acum un ceai copil, și conducătorul unui liber subordonatilor trata.
- „Întâlnire de familie“ - un ceai partid comun cu rudele în restaurante și ceai. Sfârșit de săptămână și de sărbători, cele mai multe chineză încerca să-și petreacă cu familia sa bea ceaiul împreună, ca și legăturile de familie acestea sunt suficient de puternice.
- „Apologia“ - după ce o persoană care se încadrează care dorește să facă pace și să ceară iertare, să aducă o ceașcă de ceai ca un semn de căință.
- „Mulțumesc ziua nuntii senior“ - mireasa si mirele ca un semn de respect pentru părinți tavă de ceai, în genunchi. Părinții beau băutură și să binecuvânteze pe tineri.
Pe pericolele, beneficiile, principiile de preparare și proprietățile de ceai rodie puteți citi aici.
A se vedea, de asemenea: 3 caracteristici sita pentru prepararea de ceai
Tradiții de ceremonia ceaiului chinezesc
Înainte de ceremonie, este important să se creeze o atmosferă armonioasă în camera de pace și liniște. Aici poate ajuta o melodie blând flaut de bambus, muzică de vânt sau de tăcere.
La fel de important este rolul persoanei care efectuează ceremonie. La urma urmei, trebuie să fie nu numai un profesionist de afaceri de ceai, doar face toate complicațiile acestei arte, dar, de asemenea, un bun psiholog, dirijat cu pricepere conversația și menținerea tuturor participanților pentru a crea o acțiune de rafinat.
Din oaspetele este necesar destul de un pic - la miros, gust și se bucură de conversație interesantă.
ustensile de ceai din China
Frunzele de ceai au nevoie de îngrijirea și depozitate în mod corespunzător. Acesta este cel mai potrivit pentru acest scop cutii de ceai stricte, precum și vase de faianță și porțelan, sigilate și păstrarea prospețimea și aroma ceaiului.
Pentru a efectua această ceremonie, ar trebui să obțineți un anumit set de feluri de mâncare chinezești, care vor fi discutate.
Începe cu ceai ritual. Pentru ca toată lumea poate vedea, miros, atingere, frunze de ceai, ceai-AEE făcut într-un mod convenabil cupa, ușor alungit de-a lungul o parte. Pentru deversând frunze de ceai într-un ceainic, cu o margine a casetei există o gaură specială.
Un set de manechine de diferite dimensiuni, realizate din lut roșu. Diferite ceaiuri necesita diferite de fabricare a berii în vase pentru a preveni amestecarea mirosurilor. Prin urmare, fiecare gust nou se naște într-un nou ceainic. Kit-urile pot fi de diferite tipuri de argilă - Issinsky, purpuriu și altele.
De exemplu, chinezii nordice prefera ceașcă mare cu capac și mâner, iar sudul este folosit pentru ceremonia ceaiului, un set de trei elemente (GAI-WAN).
Constă dintr-o farfurie adâncă, un mic Pialat, care este introdus într-o farfurie și capac pentru boluri. Chinezii folosesc, de asemenea, o pereche de ceai (foarte mici Pialat și o ceașcă de Wen-Hsiang Bay).
Ei au pus pe o tavă frumoasă din lemn sau ceramică cu bare de protectie mici. Puteți utiliza, de asemenea, cupe ceramice, acoperite cu email alb pentru ceremonia ceaiului. Alegerea cesti de ceai depinde de scopul ceremoniei și preferințele personale ale proprietarului.
Cum ceai negru asupra tensiunii arteriale, și dacă este posibil să se bea în timpul alăptării, vei învăța aici.
masă de ceai (băi de ceai). Acesta servește ca suport pentru un fierbător de apă și cupe în cursul ceremoniei.
Citește și: Selectarea și funcționarea franceză-press
De asemenea, în ritualul de ceai de băut elemente chinezești, cum ar fi perie de ceai (Cha Bi), forcepsul (Jia Zi), gura de scurgere de perforat cu ace (ca Zan), pâlnia la ceai (syanlo cha), precum și un prosop, linguri speciale și strecurători.
Etapele ceremoniei ceaiului chinezesc
Aici depinde foarte mult de lider - el trebuie să fie foarte atent, concentrat și calm.
Numai în acest caz, acesta va rămâne o singură mișcare lină, în care non-stop apă (acest lucru este important!) Poate fi vărsat în vasele. Chinezii cred că fluxul lung și continuu, subțire asigură o ceremonie de participanți liniștite și o viață lungă.
Înainte de a umple în preparat ceai fierbător pentru prepararea cafelei, acesta ar trebui să se bucure de - a se vedea, atinge, miros. În absența cha-ho (cutie de ceai), acesta îndeplinește rolul de palmier uscat curat.
Despre pregătirea rețete, contraindicațiile și proprietățile benefice ale ceaiului Rooibos puteți găsi aici.
După ce toți participanții au fost familiarizați cu fabricarea berii, placa de ceai este setat pentru ustensilele de ceremonie - Ceainicul ceașcă de ceai sau un cuplu și alte accesorii disponibile.
Apoi, ceea ce duce toarnă ceai și umple-l cu apă caldă.
Se crede că prima foaie de spălări cu apă și se pregătește pentru dezvăluirea parfumului. Apoi, turnat imediat a doua oară, pentru că frunzele de ceai, convingerea de chinezi, în nici un caz nu poate fi lăsat fără apă.
Toate berii ulterioare apar ca părți ceai de băut. Cand ceaiul este preparat într-un ceainic, un lider toarnă în pahare mici, cesti de capace largi, se transformă și oferă oaspeților.
Fiecare participant aduce ceaiul la nas și se bucură de aroma lui.
A se vedea, de asemenea: 4 Caracteristici ceai negru
Apoi, ceaiul se bea in inghitituri mici, distribuirea de perfuzie în toată gura și de a asculta experiențele lor interioare.
Apa pentru ceremonia ceaiului chinezesc
Cea mai importantă parte a ritualului de a bea ceai, nu de numărare frunzele de ceai este apa. În mod ideal, ar trebui să fie cu cristale lichide clar din izvoare de munte sau arcuri. Într-un caz extrem, de la fântână.
Potrivit chinezi, nici o altă apă nu este lăsa această poțiune magică și nu te lasă să simți starea de energie dorit. Dar alegerea de apă - nu este singura dificultate în acest caz dificil. Încă mai trebuie să fiarbă în mod corespunzător, uitam de ciclul de incendiu.
În cazul în care lichidul a avut timp să fiarbă - energia ei a fost transferată la elementele de foc și apă, o astfel de utilizare este inutil. În cazul în care gazda se grăbi pentru a scoate apa din foc și nu a primit destul de temperatura potrivita, nu doar ceai opărire.
Chineză împărțit în patru etape de fierbere:
- „Fisheye“ - bule mari de aer se ridica de zgomot redus.
- „Ochi de crab“ - bule mai mici, se ridică la zgomotul mediu.
- „Șirag de perle“ - fluxuri de bule se ridică la suprafață cu un zgomot clar audibil.
- „Sursă Bubble“ - o fierbere puternică și viguroasă a apei (nu se poate aduce la ea, altfel va trebui să înceapă peste tot din nou).
Subtilitățile de ceai chinezesc
De exemplu, tiguanin sau orice alt ceai verde mai moale negru. Rooibos sau Puer. De aceea, pentru fabricarea berii sale folosește mai puțină apă caldă.
În funcție de scopul ceremoniei ceaiului, alege și tipul de ceai. Deci, Oolong este considerat o băutură festivă și că el este dedicat ceremonia ceaiului Kung Fu. Acest grad nu este absolut potrivit pentru ceaiuri pripite sau de birou.
Ceremonia ceaiului nu trebuie să aibă loc „pentru desert“ - ar trebui să aștepte cel puțin 2 ore după o masă.
În doar câteva ore înainte de ceai nu poate mânca feluri de mâncare picant, dulce și acru, precum și consumul de alcool, fumatul și parfum.
Pe stomacul gol este de dorit să nu se bea cantități mari de ceai (medie de oaspeți ceremonie este oferit de până la 20 de cupe).
Dar, cu buna desfășurare a acestei acțiuni, chiar și o parte din ceai Kung Fu poate schimba complet aspectul unui om de ceai, și chiar să contribuie la dezvoltarea sa spirituală!
A se vedea, de asemenea:
- 5 retete de cafea cu gheata rece - o băutură pe bază de cafea rece cu adaos de înghețată, care este de origine Frantsiya.V franceză pentru „gheață“ înseamnă gheață sau congelate. [...]
- 5 recomandări cum să gătească o cafea delicioasă în gurmanzi Turku Real care stiu multe despre cafea, susțin că nici o mașină de modă nouă nu dă că gustul, care poate fi realizat numai prin fabricarea berii băutura în Turku pe cărbuni. [...]
Distribuiți pe Twitter Distribuiți pe Google Ponderea pe Vkontakte Ponderea pe Odnoklassniki
Voice over 0 Vot în jos Răspuns
3 ani în urmă 8 luni