4 Rețetă salată grecească atât de diferite - și așa mai gustoase
Ce să spun despre salata, chiar dacă o astfel de legendar, ca și limba greacă. Noi vă oferim nu doar o reteta clasica pentru salata greceasca, dar, de asemenea, unele variații interesante pe această temă. Uleiul de masline, care face parte din ea, este foarte bun pentru sănătate. asa ca du-te pentru ea!
salata greceasca: cum să faci un drept?
În Grecia, aceasta salata se face cu legume proaspete, fărâmițate, cu adaos de brânză feta și ulei de măsline. Este extrem de gustos, parfumat și salată de lumină. Cheia succesului - legume proaspete si masline mari cu gropi, oregano și ulei de măsline acum.
salată grecească iubit în întreaga lume, este servit, de obicei, în formă clasică, și rareori improvizeze cu ingrediente. Modificările afectează numai componentele de realimentare, de exemplu, unele sunt adăugate la căței de umplere usturoi.
Salate poate diferi în modul de tăiere legume, un lucru rămâne lipsa - de tăiere trebuie să fie mare. În funcție de locul de gătit într-o salata poate fi adăugat la piept de pui, ciuperci, creveți sau alte fructe de mare.
Apropo, în Grecia, această salată se numește rustic.
salata grecească clasică
• roșii coapte proaspete - 3 unități.
• Castravete (mici) - 3 unități.
• Salata de ceapa (roșu) - 1 unitate ,.
• măsline (cu os mare) - 1 oala (sau 300 g)
• Feta -180 g
• oregano (uscat) - 0,5 h linguri.
• Ulei de măsline - 50-70 ml
• piper negru
• Sol.
roșii și castraveți preparate tăiate în bucăți mari. Pune intr-un castron salata. coji de ceapa și se taie în inele subțiri. Adăugați la castraveți și roșii. Ceapa pune măsline și brânză feta cuburi. Se presară oregano uscat, sare, piper. Salata se stropesc cu ulei de masline. Acesta poate fi alimentat fără amestecare.
salata greceasca cu ardei dulci
• Ardei dulce (mare) - 1 unitate ,.
• Castravete (mic) - 1 unitate ,.
• Roșiile - 2 buc.
• măsline (cu semințe) -100 g
• Feta (ovine) -100 g
• Suc de lămâie - 2 linguri. linguri,
• Bow (Roșu) - 0,5 unități.
• Uleiul de masline - 2 linguri. linguri,
• oregano (uscat) - 2 ciupituri
• busuioc (proaspete) - 2 fire,
• Sare,
• Pepper.
Tomate preparate și castraveți, măruntiți. Pepper tăiat în inele după îndepărtarea miezului. Se taie ceapa în subțire semi-inele. Se amestecă ingredientele într-un castron, se adauga maslinele. brânză feta tăiată în cuburi mici, a pus în centrul salata. oregano Presarati, piper, sare. Sucul de lamaie amestecat cu ulei de masline, se toarna peste salata. Se decoreaza cu frunze de busuioc, salata.
salata greceasca cu sardine
• Sardine (conserve în ulei de măsline) - 1 oală,
• roșii cherry -200 g
• Castraveți (dimensiune medie) - 2 buc.
• măsline (cu os) -60 g,
• Feta Brânză 100 g,
• Salata verde -50 g,
• Uleiul de masline - 3 linguri. linguri,
• Oțetul de vin (alb) - 1 lingura. lingură,
• Vasile - 1-2 crengute,
• Condimente.
În partea de jos a vasului a pus salata verde. Sardinele scoase din bănci, împărțit în două părți, a pus într-un castron. Adăugați castraveti si rosii cherry taiate grosier, masline. Stropesc cu salata ulei si otet. Așezați în centrul de cuburi de brânză feta. Se decoreaza cu frunze de busuioc, salata. Dacă se dorește, se adaugă un pic de capere.
salata greceasca cu pui
• piept de pui (gratar, fierte, coapte) - 1 unitate ,.
• Castravete - 1 unit.
• Roșiile - 2 buc.
• Piper (dulce) - 1 unitate ,.
• măsline (cu semințe) -100 g
• Feta (ovine) -100 g
• Bow (Roșu) - 0,5 unități.
• Uleiul de masline - 2 linguri. linguri,
• Suc de lămâie - 2 linguri. linguri,
• oregano (uscat) - 2 ciupituri
• busuioc (proaspete) - 2 fire,
• Sare,
• Pepper.
Piept de pui se taie transversal în felii subțiri. Se prepară salata greceasca ca in reteta cu ardei dulci (cm. Mai sus). Pune felii de piept de pui pe marginea plăcii.