3 Rețetă marinată de sfeclă

3 retete sfeclă marinată.

Bright și frumos marinata sfeclă poate fi o gustare delicioasă sau garnitura util pentru carne la grătar.

Marinata poate fi făcută mai dulce sau acru, se adaugă verdeață sfeclă, ceapă, usturoi, roșii, ardei gras. Farfuria finit este depozitat în frigider timp de 1-1,5 luni.

Marinat SFECLĂ ficat

Acest marinată are o textură delicată și ușor de digerat. Se spală 4 sfeclă de mărime medie. Pune-l pe o tavă de copt și a pus într-un cuptor încălzit la 200 ° C sfecla Coaceți până se înmoaie, apoi se scoate și se răcește. Curățați rădăcinile, apoi grătar-le pe o răzătoare grosier.

Peel și fin cotlet 2 cepe mici. Se incalzeste o tigaie în ulei vegetal, pune ceapa și, amestecând, prăjește-l până transparent. Pune sfecla rasi în tigaie, se adaugă 3 linguri pasta de tomate, 2 lingurițe otet, 2 lingurite zahăr, sare și piper negru proaspăt măcinat. Se agită amestecul și se fierbe timp de 5-7 minute. Apoi se scoate tava de pe foc si se lasa antena se răcească. Se serveste sfecla rece, cu pâine prăjită sau carne.

marinata sfeclă PICANT

Se spală 4 sfecla mijlocii și se pun la fiert în puțină apă până la fragezire. Se scurge Roots se lasă să se răcească ușor benzile de sfeclă și apoi se taie. Pentru a obține o masă bună, puteți utiliza o răzătoare pentru morcov coreeană. Dacă vă plac piesele mai mari, sfecla pot fi tăiate în petale subțiri folosind un cuțit de curățat cartofi.

Într-un vas separat, se amestecă 0,25 art. oțet de mere, 2 linguri ulei vegetal, 2 lingurițe zahăr, 1 linguriță sare. Se adaugă 0,25 linguriță scortisoara si cuisoare, frunze de dafin 3 și piper negru. Se amestecă sosul și se toarnă o sfeclă de zahăr. Se transferă amestecul într-un borcan și se păstrează la rece. Farfuria va fi gata in 6-8 ore. Se serveste ca o gustare sau o garnitura.

sfecla marinate și piper

clateste bine sfecla 4 și 3 ardei grași mijlocii. În ardei, se scot semințele și partiții. se fierbe până când Sfecla benzi moi, curate și se taie fin. La fel se taie și piper. cotlet bec majore și se prăjește în ulei fierbinte. Câteva minute mai târziu, a pus într-o tigaie, fin tocat 2 catei de usturoi, gatiti până când sfecla și ardei transparente și adăugați. 2 roșii coapte dulce pe piele și semințe curate și se taie carnea fin și puneți la alte legume. Amestecand ocazional, se fierbe totul timp de 10 minute, neacoperit. Lichidul din tigaie trebuie să se evapore complet.

Se amestecă 0,25 art. Ulei vegetal 0,25 art. apă, se adaugă 1 lingura oțet, 3 lingurițe zahăr brun fin, 2 lingurite sare de 3 frunze de dafin și piper negru. Se toarnă sosul peste legume, se adauga 2 linguri patrunjel tocat. Se agită amestecul și se fierbe timp de încă 5-7 minute, fără a închide vasul cu un capac. Apoi pune sosul fierbinte pe bănci, se răcește și se închide capacele. Păstrați sosul de sfeclă în frigider.