21 fapte despre cartofi - Lukin blog-

Despre cartofi pot fi asamblate cu ușurință sute de fapte interesante, dar am ales doar cele mai interesante, și pe care le reprezintă.

№ 1. Faptul de familia Solanaceae

Denumirea științifică a Solanum tuberosum de cartofi. Aceasta se referă la familia Solanaceae, care include tomate, Solanaceae, vinete, și chiar tutun. Toate acestea sunt combinate flori practic identice, „hairy“ tulpini și capacitatea de a acumula solanina, care este o otravă pentru om.

Cartofi poate fi privit ca o plantă otrăvitoare, ca boabele sale sunt extrem de toxice pentru om: intoxicării suficient pentru a mânca 1-2 bucăți. Pentru a solanina otrava care se acumulează tuberculii de cartof la lumina, ar trebui să mănânci aproximativ un kilogram de tuberculi de cartofi netratate prime verzi.

Numărul de fapt 3. rădăcini din America de Sud

Locul de nastere al cartofului este America de Sud. Acolo crește încă cartof sălbatic. Dar deja zeci de mii de Sud indienii americani cresc cartofi acasă. A fost de la cartofi a început călătoria sa în jurul lumii.

Numărul de Fapt 4. America de Sud - Europa

Pentru prima dată în Europa, cartofii au introdus un călugăr Neroni Kordan (o versiune a) în 1580. Cu toate acestea, aproape până la sfârșitul secolului al XVIII-lea, europenii evitat cartofi, chiar și în anii macra, presupunând o complet nepotrivită pentru alimente și care provoacă boli incurabile, cum ar fi lepra.

agronom franceză, Antoine-Ogyust Parmente, să obișnuiască cu cartofi concetățenilor lor, folosind o tehnică psihologică. Domeniul său cu zi de cartofi coapte foarte bine pazit oameni speciali, nici măcar aproape de admiterea pe teritoriul încredințată lor. Noaptea, nu a existat nici o protecție, iar oamenii folosit pentru a fura o cantitate de cartofi și gust - care este atât de atent pazite de un agronom.

Numărul de Fapt 6. America de Nord - mai târziu decât în ​​Europa

Interesant, în America de Nord, cartofi a venit mai târziu decât în ​​Europa. Acest lucru sa întâmplat în 1621. Nantinel Butler, guvernatorul Bermuda trimis Francis Wyatt, guvernatorul din Virginia ca marfă cartofi cadou.

Fapt № 7. Peter am încercat mai întâi

prima persoană română la gust de cartofi a fost probabil Petru I. El le-a plăcut gustul acestei culturi rădăcină, și a decis imediat că cartoful - un produs de mare, care va ajuta hrăni populația din România. Deci, el a adus cartofi în România și a trimis guvernatori să crească. Cei care și cultivate în ghivece. Ne-am uitat la boabe de cartofi, a încercat - fără gust. Povozmuschalis între un conducător capricios și uitat de ea.

Numărul de Fapt 8. Finlandezii vrut să se impună și otschipnuli hranei pentru animale

În 1765 Ecaterina a II-a participat pentru a ajuta țăranii înfometați din Finlanda. Pentru a găsi cel mai bun mod de a fost Colegiul Medical. După unele căutarea, panoul a decis că cel mai bun mod de a utiliza „mere de lut, koi in Anglia si potetes numele kartufelyami.“ Catherine a scris „kartufel“ și finlandezii și guvernatorii lor.

Aproape o sută de ani pentru cartofi, pentru a câștiga dragostea poporului român. Am vorbit despre el un timp teribil pentru povești. De exemplu, au spus că prima tufiș de cartofi a crescut nicăieri altundeva decât pe mormântul fiicei regelui Mamers, care a fost stricată teribil. Și pentru că toți cei care încearcă acest „fruct diavolul“ va păcătui și, desigur, du-te în iad.

Numărul 10. Fapt care nu mai dulce bucată de tort, dar ...

Înainte de introducerea cartofului în nutriție a populației din România, principala cultura rădăcină, este cultivat peste tot, a fost un nap. În al doilea rând - pentru rutabaga. Ei au însămânțat câmpurile din jurul lor au fost scrise poveste. Despre cartofi basmele românești există pentru acest motiv. Dar, treptat înlocuit cartofi napi, ca o sămânță de gulie a crescut un nap și cartof tuberculilor de la unul până la 10 și mai mulți cartofi.

Numărul 11. Fapt albastru cartofi albastru ...

Toată lumea știe că, se va transforma albastru în cazul în care un cartof să se scurgă de iod. Cu toate acestea, există soiuri de cartofi, având inițial o culoare albastră, nu numai pielea, dar carnea. Una dintre cele mai comune soiuri de acest cartof este Linzer Blaue.

Fapt № 12. Sineglazka Gannibal

Cele mai frecvente soiuri de cartofi din România este „Hannibal“. Nu știi asta? Un fel de „Sineglazka“ știi? Aceasta este ceea ce el este. Cartofi a fost numit în onoarea lui Abrama Gannibala, stră-bunicul lui Alexander Pushkin, care a fost primul crescator de cartofi din România.

Belarușii tease „Bulbash“ pentru dragostea lor imensa pentru cartofi. cartofi Belarus numit „bulb“. De fapt, belarușii, de fapt, liderii de a manca cartofi din lume. Conform statisticilor, o belarusă mănâncă 183 kg de cartofi pe an, germani - 168 kg, belgianul - 132 kg, un pol - 123 kg, Romania - 90 kg. Poate că este motivul pentru care în Minsk există un monument la muzeu de cartofi și cartofi.

Număr de fapt 14. cartofi gourmet

Cele mai scumpe cartofi din lume este «La Bonnotte», cultivate pe insula Noirmoutier. El este foarte blând și delicios. Un kilogram de cartofi costa acest lucru aproximativ 500 de euro.

1897-1898 ani în Alaska au fost un timp de „goana după aur“, în cazul în care o mulțime de oameni a mers în căutarea de aur în această țară rece și a murit de scorbut. Mântuirea de boala a fost cartofi, care au apreciat-o mai mult decât aurul. Informațiile pot fi găsite în cărțile de Jack London și în cronicile timpului.

Pușkin distrați prietenii cartofi, preparate prin propria sa reteta. La fiert cartofii rece l cursuri intr-o tigaie pe un strat de ulei și un cuptor de prăjire în limba rusă. Prieteni a început să numim acest fel de mâncare :. „Cartofi a la Pușkin“

Fapt № spațiu 17. cuceritoare întindere

Fapt № 18. fel de mâncare prezidențială

Pentru prima tratate timp cartofi prajiti oaspeților săi de-al treilea președinte american Thomas Jefferson. Desigur, acest fel de mâncare imediat a devenit popular.

Numărul 19. Fapt chips-uri client ciuda

Dzhordzh Kram a fost un bucătar un restaurant american, un curs principal, care a fost cartofi prăjiți. În 1853, un vizitator înapoi bucătar porțiune de cartofi iritat, spunând că el este tăiat prea gros. George, de asemenea, a intrat în furie și clientul represalii taie cartofii subtiri ca el ar putea, și apoi prăjiți. Deci, au existat jetoane. Că ei au devenit o specialitate a acestui restaurant.

Număr fapt arbore 20. cartof

La tropice, în creștere cartofi întreg copac. Este veșnic verzi și are o înălțime de 15 metri. Desigur, tuberculii acestui arbore este regenerat în rădăcini. Scoarță maro, vorsinistaya. Frunzele sunt verzi, și 10 cm lungime. Flori de 10 ori mai mult decât de obicei miros, plăcut de ozon. Și boabele sunt similare cu tomate negru și albastru, și, din păcate, la fel ca în cartofi convenționale sunt otrăvitoare.

Numărul de fapt 21. Cele mai mari cartofi din lume

Cele mai mari cartofi din lume a crescut de agricultor Khalil Semhat originar din orașul Tirului (Liban). Greutatea acestui tubercul a fost de 11,2 kg! În primul rând, agricultorul nu crede ochii lui, pentru că el nu a încercat chiar să crească un astfel de cartof imens! Khalil, de asemenea, a spus că cultivarea cartofilor nu au folosit nici un îngrășământ, și nu acorde atenție la paturile de grădină și cartofi a crescut ca de obicei. Farmer Khalil este foarte mulțumit de faptul că el este în grădina sa a crescut cele mai mari cartofi. Dupa ce intra in Guinness Book of Records interes în economia a crescut, iar vanzarile de cartofi au crescut de mai multe ori.

Cele mai mari cartofi din lume