15 lucruri interesante despre sare

1. Până la începutul secolului 20 lira de sare a fost moneda de bază în Abisinia (Etiopia acum).

2. Amazing Salar de Uyuni (cel mai mare din lume uscat lac de sare, 4.000 de mile pătrate în mărime), în Bolivia devine o oglindă atunci când un strat subțire de apă situată pe suprafață. Acest reflexiei un instrument foarte util în calibrarea echipamentelor științifice din spațiu face. Acesta este un loc uimitor oferă o jumătate de aprovizionare din lume de litiu.

3. Sarea atât de importantă pentru corpul uman, că în cazul în care o băutură cantități foarte mari de apă, sare și se spală, se poate întâmpla hiponatremie letală.

4. manca prea mult de sare poate fi mortală să moară, suficient pentru a „accepta“ 1 gram de sare per 1 kg de greutate. De multe ori, acesta este modul de a servi sinucidere ritual în China, în special în rândul nobilimii, ca sare în acele zile a fost foarte scump.

5. sare marină de bună calitate conține un număr mare de minerale importante pentru organism. Cea mai bună sare de mare ar trebui să fie ușor umed.

6. În Evul Mediu sarea era atât de scump încât este uneori numit „aur alb“. Medieval „trotuar“, una dintre transportul rutelor de sare există încă în Germania, unde se leagă de orașul de pe coasta Mării Baltice din Germania.

7. Sare neagră este făcută în India prin amestecarea cu apă sărată, cu semințe Harada. Amestecul a fost apoi lăsat să se evapore, rezultând într-o sare de bucăți negre. Următorul făcut cu sare, unele manipulare, rezultând într-o pulbere de culoare roz.

8. Guerande (Franța), sarea este încă merge în același mod ca și a fost făcută de vechii celti utilizate coșuri, care prin infiltrat apa de mare. În legătură cu această sare este foarte mult apreciat, în special de înaltă calitate, este considerat a fi sarea fleur de sel (floare de sare). Această sare stropit pe produsele alimentare înainte de spectacol, nu a folosit la gătit.

9. Există o concepție greșită foarte frecvente ca soldatii romani au fost plătite cu sare (de unde și originea cuvântului Salariul Engleză - salariu), dar acest lucru nu este adevărat, ei sunt plătiți banii de obicei. sare de comunicare poate avea originea din faptul că soldații au fost acoperite drumuri de sare care duc la Roma. soldati romani au fost Angajaților, mai degrabă decât funcționarii guvernamentali.

10. Înaintea iudaismul biblic a încetat să mai existe, sare amestecată cu sacrificii de animale. Sarea a fost, de asemenea, un simbol al înțelepciunii și prudența.

11. Pentru a curăța sare cu jet de combustibil amestecat cu ea, în scopul de a scapa de toata apa pe care-l umple.

12. Clorură de sodiu (sare) este format prin reacția de sodiu metalic cu clor gazos. Este singura rasa de astfel de plan, care este consumat în mod regulat de către oameni.

13. La începutul anilor 1800, a fost de sare de 4 ori mai scump decât carnea de vită.

14. Doar 6 la suta din sarea produsă este folosită în scopuri alimentare, o suplimentare de 17 la suta este adesea folosit pentru degivrarea de străzi și drumuri în timpul iernii.

15. În secolul al 17-lea, sarea a fost încărcătura principală, care este transportat din Caraibe în America de Nord. Acesta a fost folosit pentru sărare cele mai ieftine tipuri de pește, care hrănite sclavi pe plantațiile de zahăr.

Traducere: Balandina E. A.