13 Cele mai bune băuturi de vară
Cum de a elimina setea și care pot fi preparate din produse ușor disponibile?
Cel mai bine este să bea apă minerală, orice, cu gaz sau fără gaz. Nu mineralki - bea apă curată, cu adaos de un vârf de cuțit de sare. Este foarte simplu: în căldura de mai multă apă bei, cu atât mai mult, împreună cu sarea de sudoare afară, și o doză mică de sare va ajuta sa umple acest gol. Nu vreau să bea apă sărată, pentru a alege ceva mai jos de oferit rețete de băuturi de vară.
Ice Tea Ice Tea
Pe litru de apă clocotită, luati 3 lingurite de ceai negru. În mod ideal, este necesar pentru a prinde momentul în apă doar bule încep să apară, fără să mai aștepte pentru fierbere rapidă - va fi mai gustoase.
Odată ce Ceaiul se prepara, se toarnă printr-o sită într-un ulcior sau borcan. Ia zahăr la rata de 6 lingurite de zahar pe litru, se adauga jumatate de lamaie, care se taie în cuburi mici. În loc de o lamaie, puteți lua o portocală sau var - după cum doriți.
Se lasă să se răcească ceai și au o pune rece în frigider timp de o oră. Inainte de servire, se toarnă într-un pahar de gheata zdrobita, se adaugă câteva felii de lamaie, care se aglomera ceai, și se toarnă ceaiul rece.
Dacă doriți mai complex de ceai verde aroma de preparare a cafelei (aproximativ 2-3 linguri pe litru de apă clocotită). Adăugați menta, aproximativ 10 ramuri, una care se taie în cuburi sau felii de mere si jumatate de var sau de lămâie. Atunci când băutura este răcit, va fi suficient pentru a umple paharele lor cu gheata si garnisiti cu o crenguta de menta.
cafea Iced
Se fierbe cafea. se adaugă zahăr dacă vă place dulce. Lasă-l să se răcească. Într-un pahar, loc câteva cuburi de gheață, se toarnă cafeaua și decora partea de sus cu frisca sau inghetata de vanilie. Puteți adăuga pur și simplu crema.
O versiune mai sofisticată: Se adaugă la 60 ml dintr-o foarte puternică cafea același coniac, un pahar de lapte. 2 gălbenuș de ou, 1 lingura de pudra de cacao si lingura 2 linguri zahar pudra, tot după cum urmează mixer măturică și servesc gheață.
Cafea „granit“
Într-o jumătate de litru de fierbinte gsahara razvedite175 apa. Se fierbe siropul timp de 1 minut și se adaugă o jumătate de litru de cafea tare. Cafeaua trebuie să fie mai puternică decât de obicei, ca și în cazul în care gustul și aroma de cafea congelată redus.
Se toarnă cafeaua în tăvi plate, și după răcire a pus în congelator. După aproximativ 30 de minute, când cafeaua începe să înghețe în jurul marginilor, se amestecă cu o spatulă de lemn și să se întoarcă înapoi în congelator. După 30 minute, se agită amestecul încă o dată. Inainte de aplicarea amestecului pe cristale de gheață spatula pisa. Se serveste in pahare de vin, garnisite cu frisca pe partea de sus.
„Granit“ de zmeură
În mod similar, puteți găti un „granit“ zmeură. 100 grame de boabe, piure printr-o sită, să ia un pahar de apă și 70 g de zahăr. Toate se amestecă și se așează în congelator, amestecând din când în când.
mere băutură
Într-o veche carte franceză este numit „apă de mere rusă pentru copii.“ De ce numele - este neclar. De fapt, această băutură poate fi preparat nu numai din mere și nu doar pentru copii.
Mere, aproximativ un kilogram, se taie în fâșii subțiri, se scot semințele. Adăugați sucul și coaja de 2 lămâi, ușor se presara cu zahar si se toarna un litru de apă clocotită. De mai multe ori Se agită și se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Se strecoara printr-o tinctura. Această băutură poate fi vândut atât la temperaturi scăzute și camerei.
oranjadă
Sau o altă opțiune - cu suc de portocale. C 5 portocale si o coaja de lamaie pentru a elimina un strat subțire, pus într-o oală de apă rece și se adaugă niște zahăr. Cât de mult? Ca și în toate retetele, totul depinde de preferințele gustative, precum și dulceața de portocale. Am pus oala pe foc mic si se lasa dizolve zaharul. Va elimina cratita de pe foc, vom acoperi cu un capac si lasa sa se raceasca.
Între timp, de la portocale și stoarce sucul de lamaie. Storcătorul de volem răcit decoct de coaja, se strecoara-l printr-o sită. Se serveste cu gheață zdrobită pahare înalte.
bautura Orange cu lamaie
Cu o singură tăietură coaja de portocala, ei opărite cu apă clocotită, foarte portocaliu dezasambla în felii. Adăugați sucul de portocale 2 si 1 lamaie, o jumatate de cana de zahar si toate pauza intr-un blender, se strecoara si se răcește.
Alte rețete de băuturi gustoase
suc românesc
Și, desigur, noi nu uităm de prezenta băutura românească - suc. În mod ideal, băutura de fructe românești realizate din afine sau afine.
Un pahar de afine zdrobi zdrobitorul de cartofi, se scurge sucul. Marc se toarnă 2 litri de apă și se fierbe timp de 10 minute, cu adăugarea gustului de zahăr (de exemplu, I 2 la 1 pune pe un boabe de sticlă - zahăr polstakana). După ce se scurge din nou din tescovină. Bulion să se răcească și se amestecă cu suc stors, care a fost în prealabil. În acest caz, băutura va rămâne toate substanțele nutritive pe care le-ar fi pierdut și fierte tot întreg boabe.
De asemenea, sucul se poate face din orice fruct: agrișe, zmeură, coacăz roșu sau negru. Pentru iubitorii de exotice - puteți adăuga un menta câteva frunze încă suc fierbinte.
Bea din șolduri
Cred că infuzia de măceșul - un fel de mâncare românească. Oricum, în alte țări, am văzut nimic de genul asta. 2 pumni de măceșul se toarnă un litru de apă clocotită, se fierbe 10 minute, se adaugă zahăr după gust și se lasă să se răcească. Fructe arunca.
bea mentă
La momentul am cumpărat o ceașcă de băutură menta într-unul din orașele italiene. Nu știu de ce a fost fierte aceste lucruri luminoase mocirlă verde, dar eu beau până la sfârșitul anului acesta și nu a putut. ai o altă opțiune am oferit.
Într-un mortar pisa 30 frunze de menta cu 250 de grame de zahăr. Se pune amestecul în tigaie, se adaugă o cană de apă clocotită, se încălzește pentru a se dizolva zaharul, se lasa la fiert timp de aproximativ 3-5 minute, pana se ingroasa. sirop Strain printr-o sită în flacon și utilizarea, dacă este necesar, separarea simplu mineral sau apă gazoasă. Se serveste cu gheata si menta lăstar.
Minty băutură de coacăze negre
Și în continuare a temei de mentă. Grind mai multe ramuri de menta 1-2 ore. Linguri de zahăr. Pune într-un agitator, se adaugă 1 lingura de sirop de coacaze negre si un pahar de tonic sau apa gazoasa, care este mai util, dar nu atât de gustos. Se adaugă gheață și se amestecă bine. Într-un pahar pus cateva felii de var și se toarnă amestecul de agitator.
cocktail lapte cu sirop
Acest cocktail vine din copilărie - lapte cu sirop. In sticla de lapte ia 100 grame de înghețată și 50 mililitri orice sirop. Toate se amesteca intr-un blender și se toarnă în pahare. Și, puteți obține inghetata (100 g) și bate într-un blender cu portocale, mere, sau, ceea ce îmi place cel mai mult, suc de pere.
Apropo, fiecare femeie folosind suc de storcător poate fi preparat în câteva minute. Experiment cu combinații de fructe și legume, fructe de pădure, de exemplu, încercați un amestec de suc de portocale si morcov.
limonadă de casă „Din copilărie“
Dacă vă amintiți copilărie, bunica mea fierte o limonadă minunată casă. care a fost de o sută de ori mai delicioase magazin.
Dintre cele trei lămâi ea mâini stoarse suc, cât de multe se vor dovedi. Apoi, tăiat în resturile de cuburi, împăturite pe copt, zahărul stropite, stropite cu apă și se păstrează în cuptor timp de 30 minute Temperatura nu a fost foarte mare - 150-170 grade. Apoi, toate conținutul tolkushkoy pan frământat, amestecat cu suc de lămâie și umplut cu apă, aproximativ 2-3 pahare. Și a trimis la noapte în pivniță.
A doua zi în băutură adăugată apă din sifon. Interesant, iar acum există un sifon? Dacă nu, puteți pur și simplu apă sifon pentru a dilua gust.
Ceea ce nu am mai vorbit despre este cvas. Dar, în magazine destul de diferite versiuni ale băuturii finite, din care puteți alege un kvass reală, dar, de asemenea, au un must de cvas gata, astfel încât să puteți găti, conform rețetei din pachet.