10 idei despre cum să folosească o marinată de castraveți

Se toarnă sosul în coajă de castraveți bunicii, roșii sau capere bulgare în întregime opțională. Mai bine să folosească sosul în gătit. Acestea pot fi reumplute salate, legume picante face, tocană de varză, și chiar rezista la brânză. Am colectat idei unde și cum puteți adăuga marinata

1. Utilizați o marinată în loc de oțet. Adăugați într-un sos pentru salată, în supă, în orice fel de mâncare în cazul în care ingredientele sunt oțet. De fapt, baza marinata - este oțetul, numai cu condimente, arome și concentrație scăzută.

2. Utilizare ca o marinata pentru tot. ceapa Pomarinuyte, așa că nu a fost prea agresiv într-o salata sau un sandwich. Se taie morcovi, ridichi, daikon, sau dovleac, se toarnă sosul peste, și după 30 de minute, a aruncat într-o strecurătoare, adăugați o salata sau pus pe o farfurie. Fast marinare - receptie foarte trendy, bucătari de multe ori se adaugă exact noi nuanțe de aromă de legume familiare. La festival, revista americană Bon Appetit atât de ușor legume murate aproape toate bucătari.

3. marinata se poate marinati chiar și ouă fierte. Este incredibil de delicios!

4. marineaza carnea marinată, la fel cum marinati kebab. Se taie carnea în cuburi și pus într-o formă de o singură bucată, se toarnă sosul și se lasă peste noapte. Se prăjește carnea, sote sau gatiti pe gratar. Dar, mai întâi, încercați o marinata, în cazul în care este prea viguros și intens, se diluează cu lapte sau apă, și numai apoi se toarnă carnea. Apropo, astfel încât să puteți găti perfect pieptul de pui: se toarnă sosul și se fierbe 8 ore în cuptor. carne marinata este cunoscut a fi juicier și mai aromat.

5. Se taie tineri brânză albă și nu brânza prea sărat în cuburi și se toarnă sosul. Vei avea o gustare sau mare plus față de salate.

6. hummus majorete și se amestecă în câteva lingurițe de sos.

7. Pomarinuyte deja preparate din carne sau pește. De exemplu, friptură de vită se taie în felii subțiri și se toarnă sosul timp de 10-15 minute. Se toarnă sosul de pește aburit sau la cuptor.

8. Se adaugă câteva picături de sos în jupoi pentru cotlete. Nu este ideea mea, în oțet de vest sau sosuri pe bază de oțet este adesea adăugat la burgeri și mitlof.

9. Se amestecă cu suc de rosii sau de a merge mai departe - se adaugă un pic de marinata în cocktail Bloody Mary.

10. În cele din urmă, se toarnă sosul și castraveți în trei zile veți avea un nou murături.

După cum ovostsy învățat sărată și se fierbe friktusy și zavarachivat în sticlă sub pleoape, probleme de obturare de vară principale de vară mese colective holodrilnika - kadochkami cu malosolonenkimi agurchatami / kapustyatami / pomiDARAMI / patissonchikami / grebochchechkami și alte animale -. Propan!
Și de la toamnă la primăvară borcan de viață confortabil sub Caravate și sub podele.
Nu sub vânturile reci vezdessuschimi și lapoviță. Același lucru?

Din practică.
Rareori coaguleze saramuri rămase și marinade într-un balon și să păstreze în holodrilnike.
Înainte de a începe „rândul său, acru“ - „port“ saramuri.
DAR!
După „dokisaniya“ deveni un produs mai acide si atunci nu s-au schimbat. Precipitatul a fost lăsând la drenarea și numai.
Aici este ceea ce am folosi pentru tutoshny listă.
Mai ales Kharasch Garcia obținute.
Aceasta este, tehnologia de producție de vin.

Și muraturi opalescent, tulbure, tulbure. până la pomutneyut.
Poate de aceea ei nu sunt „live“ la cocktail-uri și cioplit din carne?

O bunica a articolului folosit unele esență sau esențe în timpul marinare? lansa