1 Caracteristicile morfologice și biologice ale
1.1 morfologică și biologică castravete osobennostikultury
Castravetele (Cucumis sativus L.) - planta anuala a Cucurbitaceae familiei (Cucurbitaceae L.). Locul de amplasare frunze următoare. Leaf bucata lama, o formă pentagonală, ușor lobate, profund crestate la punctul de atașare al petiol. marginea crestată a foii. Ambele părți ale foii precum tulpina, pubescent (Boos GV 1972).
De obicei, planta are o formă întins pe pământ. Lujerii stem agățați de obiectele din jur, si se poate ridica deasupra suprafeței solului. Tulpina principală ajunge la 150-200 cm în lungime. Depărteze de ea 2-6 lăstari laterale ale primului ordin, care sunt de multe ori lungimea egală cu tulpina principală. Din ordinul întâi sucursale depărteze ramură mai scurtă de ordinul al doilea. Uneori, formate și ramurile de al treilea ordin. Astfel de caracteristici ca lungimea tijei și numărul lăstarilor laterali, variază foarte mult în funcție de condițiile de soi și de creștere. De exemplu, în condiții de seră plantele din lungimea tijei principale poate fi mai mare de 5 m.
În cazul în care fructul este lăsat pe plantă până la coacerea semintelor, partea vegetativă a creșterii este inhibată, iar în curând încetează cu totul: imaginea unui mic ramuri de ordinul a doua și a treia comanda este format aproape în întregime. Dacă este o zelentsov de colectare în timp util, creșterea rapidă a părții vegetative ale plantei, continuă și în condiții deosebit de favorabile, nu se oprește până la toamnă val de frig. Marcate cu „Bush“ speciale și forma determinată de castraveți. Formularul de pulverizare se caracterizează prin încetarea creșterii tijei într-o anumită fază, de exemplu, după formarea de 10-12 noduri. Cultivarea acestor forme în aer liber pot reduce costurile forței de muncă pentru plivit și recoltarea culturilor.
Creșterea și dezvoltarea sistemului de castravete rădăcină este dependentă în mare măsură de condițiile climatice și de sol. În Nord și rădăcinile centrale sunt localizate în principal în sol superior până la o adâncime de 30 cm. Adâncimea maximă de penetrare a rădăcinilor 80 cm. În sud, în umidificarea scăzut numai în prima perioadă de creștere a rădăcinilor sunt distribuite mai mult sau mai puțin activi de suprafață. Apoi, direcția de creștere se schimbă dramatic pe verticală. . Adâncimea maximă de penetrare a rădăcinilor de 120 cm (Vashenko SF et al 1984 ;. Lebedev AT 1988; și colab.).
În perioada de creștere vegetativă intensive dacă solul este bine umezită, formate numeroase rădăcini adventive pe caulicle. Seceta aceste rădăcini în general mor.
Castraveți caracteristică a hermafrodită și dioecism. La una și aceeași plantă, dar în diferite noduri sunt situate florile masculine și feminine. Florile femele sunt situate în axils frunze singure sau în perechi, cel puțin trei sau mai multe. Florile mascule sunt colectate 5-7 și mai multe inflorescențe reprezentând o perie groasă sau o placă. Pe plante de soiuri renumite noduri flori de sex feminin considerabil mai mic decât cu bărbații.
Pentru castravete plantele sunt caracterizate prin prezența de flori la fiecare nod. În plus, de sex masculin și feminin flori, frunze nod localizat, rinichi lateral de evacuare și mustață. Lujeri și mlădițe laterale se dezvolta pe deplin în fiecare nod. Mai mici de 3-5 noduri, de obicei, complet lipsite de antene de. Mlădițe laterale sunt de multe ori mai scurte, au doar rudimente de frunze și se încadrează scurt antene. Blooming flori și fructe de dezvoltare în aceste lăstari are loc în perioada ulterioară de dezvoltare a plantelor. Educație fructe pe scurt muguri tind soiuri în principal, cu întârziere. Aceste lăstari sunt un fel de „fructoase rezervă“ este folosit de fabrica de la sfârșitul sezonului de creștere (Sovetkina V. E. 1982).
Breeders derivate soiuri și hibrizi cu dioica parțial. Parțial soiuri de plante dioice sunt compuse din trei tipuri de plante de tip „feminin“ formă flori aproape exclusiv de sex feminin; plante „tip Male“ formează flori predominant masculine; plante „de tip intermediar“ formă despre flori la fel de sex masculin și feminin. Cea mai mare parte în sere sunt cultivate plante de tip feminin.
Pcheloopyljaemogo eco polenizate castraveți. Polenizarea de flori de castravete se poate întâmpla numai cu participarea insectelor polenizatoare. Polenul de albine a fost transferat, în principal din cauza polenul de castraveți nu are nici o capacitate de curgere. Flori individuale bisexuali apar uneori pe plantele de obicei soiurilor dioice. Polenizarea inadecvată afectează negativ zelentsov culturilor și a semințelor. Pentru soiuri și hibrizi de teren protejat este proprietatea inerentă a parthenocarpy (bessemyannost) atunci când fructele nu au nevoie de polenizare (Tkachenko NN și dr.1983).
Fructul de castravete - un fruct fals. Seed trei camere, în cazuri rare, patru. Prin urmare, în contextul fructului este ovală, triunghiulară, tetraedrice mai puțin. De-a lungul marginilor sunt brazde mai mult sau mai puțin pronunțate. Avem soiuri de carne ferme Zelentsy are zece vystupov- „marginile“ longitudinale. Suprafața Zelentsy de cele mai multe soiuri într-un fel sau altul pufos. Firele de par sau crampoane, situate pe protuberanța.
Magnitudinea Zelentsy distinge soiuri cu fructe mici - (muraturi) la 8 cm, mediu - (castraveciori) 8-11 cm, mare - (Zelentsy) 12-18 cm și este foarte mare - peste 18 cm (VI Edelstein 1962; Bryzgalov VA 1972).
In castravete fetale normale, în funcție de soi și condițiile de creștere, conține de la 100 la 400 de semințe. Greutatea de 1000 de semințe variază de la 25 la '35 Fructele ajung la maturitate deplină de semințe în 30-50 de zile după înflorire.
Castraveți termofile și plante iubitoare de umiditate. procesele de creștere sunt terminate la o temperatură sub 14,5 și peste 42 0C. Temperatura este sub 10 0 C, dacă durează o perioadă lungă de timp, este fatal pentru planta. Parțial congelare (sub 1,5 0C) conduce la moartea castravete. Creșterea cea mai intensă se observă la o temperatură de 28-32 0C.
Castraveți nu tolerează solul și seceta a aerului. Cele mai mari producții se obțin la o umiditate relativă peste umiditatea aerului și a solului de 90% 85-95% din capacitatea maximă. Lipsa umidității într-o anumită măsură, compensată prin udarea solului.
Dintre cele mai importante culturi de legume castravete cel mai receptiv la irigare artificială. Cu toate acestea, ele pot purta lipsa de umiditate în sol mai bine decât culturile de legume, cum ar fi varza, ardei, vinete. Este important să se efectueze udare regulată. fluctuațiile ascuțite în umiditate a solului sunt uneori mai dăunătoare decât lipsa pe termen lung de umiditate.
Castraveți cresc bine pe o bază structurală, bogată în substanțe nutritive. Sub castravetele cultura anterioară sau necesitatea de a face o cantitate considerabilă de îngrășăminte organice sau organice minerale (150-200 t / ha).
Castravete - plantă de zi scurtă. Când cultivate pe o scurtate (10-12 ore), în partea inferioară a majorității soiurilor crește productivitatea, iar unele de dezvoltare accelerată.
1.2 Cerințe față de cultura condițiilor de microclimat castravete creat în sere
Nici o cultură nu răspunde la condițiile externe complexe, cum ar fi castraveți cu efect de seră. Atunci când cultivarea acestei culturi nu a condițiilor primare și secundare, acestea sunt toate la fel de importante.