Zwitterioni - l

Zwitterioni amfoteri (de la ea. Amfoter-hermafrodite), hermafrodite sau duală, sunt foternye ioni (altfel-amfiiony). Acest nume desemnează ion care transportă un număr egal de sarcini pozitive și negative libere electrice și formate prin disociere electrolitică a amfoliți (cm.). Punctul izoelectric (cm.) Ampholyte dă mici și, în plus, același număr de anioni și cationi. In partea alcalina a punctului izoelectric al numărului rapid dat de anioni ampholyte crește, partea acidă, respectiv, creșterea numărului de cationi. Conform teoriei amfoliți dezvoltat de Ch. arr. Michaelis (Michaelis), punctul izoelectric al marea majoritate a moleculelor în ampholyte este electroneutral condiție, nedissoiiirovannom. Cu toate acestea Bredig (Bredig), pentru prima dată, a pus bazele doctrinei amfoliți, a atras atenția asupra faptului că forma neutră electric ampholyte poate fi reprezentat nu numai de moleculele sale nedissotsiiro-suite. Alături de acestea, la punctul izoelectric al moleculei trebuie supusă atât de disociere și taxele de lagăr, prin urmare, libere de semn opus (contrabalansează reciproc). Structura acestor Ts poate fi exprimată prin formula generală „“ „NHA-R-COO“; este izomer evident neutru molecule nedisociate NH2-R-COOH. Conform studiilor Bjerrum (Bjerrum) amino acizi grași au formă neutră constă aproape exclusiv (peste 99%) din Ts (spre deosebire de tirozina aromatice și heterociclice aminokislotam-, prolina, triptofan, histidină, - care cuprinde la punctul izoelectric, împreună cu cantități apreciabile de Ts molecule nedisociate). Când reprezentând natura zviterionică formei neutre de constante ampholyte pentru acid și de aminoacizi alcalină de disociere acidă a produs valori mult mai mari decât cele la- calculate pe baza ipotezei Michaelis aproape absența completă a disociere la punctul izoelectric. Valorile calculate ale constantelor nou sunt de aproximativ aceeași ordine ca și constantele de disociere pentru carboxalic-t (formic, uskusnoy, acid propionic), pe de o parte, aminele (metil, aceste amine l) pe de altă parte. Comparativ cu acesta din urmă neînțeles sunt acele valori extrem de mici, la- avut înainte atribuind constantele de disociere ale aminei și carboxil într-o moleculă de aminoacizi. Caracteristici-zwitterionică ampholyte teoria de disociere găsit atunci când se compară schemele date de acesta la vizualizarea vechi. Deci, un efect puternic asupra ta la neutru sub formă de aminoacizi este de obicei exprimată prin ecuația: alcaline acționează asupra unei grupări amino și neutralizării, dând astfel de disociere acidă preponderenta, a existat deja în moleculă neutră (zwitterionic). Ts disponibilitatea la izoelectrică ampholyte poate fi, de asemenea, stabilite prin măsurarea constantă dielectrică său. Deoarece Ts așa cum este indicat prin formula sa, are un moment mare de dipol, prezența sa ar trebui să crească foarte mult constanta dielectrică a soluției. În ciuda schimbărilor semnificative, la ochi a suferit atât. On. disociere amfoliți teorie, principalele prevederi ale punctului izoelectric al doctrinei stabilit de Michaelis, rămân în vigoare. Ts ca putin capabil sa efectueze electricitate și să fie transportat la electrozi, precum nedisso-moleculelor disociate. Prin urmare, izoelektri- cal punct ampholyte dă molecule electroneutral maxime în timp ce atunci când schimbă r_N pe ambele părți ale acestuia în creștere rapidă număr de anioni sau cationi ampholyte. Lit:. J e r g u m N. Die Konstitution der Ampholyte, besonders der Aminosăuren, und ihre Dissoziationskons-tanten, Zeitschr. Physik. Chemie, B. CIV, 1923; PauliW. u. V k 1 de E. Kolloidchemie der Eiweisskorper, Dresden-Lpz. 1933. D. Rubinshtedn.

Great Medical Encyclopedia. 1970.

Vezi ce „zwitterioni“ în alte dicționare:

Amfoteri - (amfoter în acesta dintr-un hibrid ;. Bisexuali fiind) molecule neutre în care sarcini opuse sunt separate spațial. In forma de ion amfoter există aminoacizi ex. H3N + CH2COO ... Collegiate dicționar

Amfoteri - aminoacid la forma normală (1) și sub formă de ion amfoter (2) ion amfoter (ion bipolar) molecula, care, fiind în general electric neutru, are piese care poartă în structura sa (De la hermaphrodite amfoter hibrid german.) ca un negativ, așa că ... ... Wikipedia

amfoteri - (. amfoter în acesta dintr-un hibrid, bisexual fiind), molecule neutre în care sarcini opuse sunt separate spațial. In forma de ion amfoter există aminoacizi, de exemplu N3N + CH2COO. * * * Ionii ioni amfoter amfoter (de la ea. Amfoter ... ... Collegiate dicționar

Amfoteri - (ioni bipolare), molecule neutre cuprinzând pune simultan. și otritsat. centre de ioni. structura amfoteră cu sarcini separate spațial sunt aminoacizi existenți ca int. săruri, betaine și mesoionic ... chimice Enciclopedia

Amfoteri - (. Amfoter în acesta dintr-un hibrid, bisexual fiind), molecule neutre, la ryh sarcini opuse sunt separate spațial. Forma și Ts. Există aminoacizi, de ex. N3M + CH2COO ... natural. Dicționar Collegiate

Bipolar ion - aminoacid la forma normală (1) și sub formă de ion amfoter (2) ion amfoter (ion bipolară) Molecule, care, fiind în general electric neutru, are părți în structura sa, care transporta ambele (German hermafrodite amfoter hibrid.) negativ, așa că ... ... Wikipedia

aminoacizi - lot; pl. (Unități de aminoacizi, s ;. W.). Materialele organice care combină proprietățile acizilor și bazelor (sunt elemente de bază a tuturor proteinelor de organisme animale și vegetale). * Aminoacizii sunt o clasă de compuși organici ... ... Collegiate Dicționar

Amfoliți - molecule amfoliți care sunt prezente în structura ambelor grupe acide și bazice există sub formă de ioni de amfoter când anumite valori ale pH-ului. Acest pH este denumit punctul izoelectric al moleculei. Soluții formular cu amfoliți ... Wikipedia

Aminoacizii - Acest articol lipsesc referințele bibliografice la sursele de informații. Informațiile trebuie să fie verificabile, în caz contrar acesta poate fi pusă la îndoială și eliminate. Aveți posibilitatea să ... Wikipedia