Zrazy reteta pateu de cartofi

V-ați gătit vreodată chiftele de cartofi? Așa că cartofii prăjiți nu au fost ocupate, ca o componentă a testului? Această revizuire este în adresa noastră carte este dedicată produselor Rețetele din aluat de cartofi: plăcinte, zrazy și Zeppelin.

Primele plăcinte reteta de cartofi sau cartofi zrazy cu ou si ceapa verde ne-a trimis Galina Kotyahova:

chiftelele zrazy sau umplute cu oua si ceapa verde

fel de mancare foarte gustoasa de cartofi. Prietenul meu și cu mine pregătesc un aluat de cartofi pentru plăcinte fierte cartofi mici, atunci când în țară pentru a recolta. Curând veni acest timp, iată o rețetă: chiftele de cartofi cu ierburi și ouă. Umplerea pentru chiftele de cartofi prăjiți sau zrazy pot alege orice, ele pot fi gătite cuptor cu carne sau șuncă, ciuperci, varză acră, sau eu, ou si ceapa verde și verde.

Pentru aceasta reteta chiftele de cartofi umplute cu, avem nevoie de:

• mici cartofi - 600 g
• oua crude pentru aluat de cartofi - 2 buc.
• Făină de grâu - 2 linguri
• sare
• piper

În umplutura cu zrazy de cartofi ou se va folosi:

• 3 ouă fierte
• 1 legatura ceapa verde
• 1 buchet de mărar
• sare

dar avem nevoie de ulei pentru prăjit chiftelele de cartofi

și smântână (iaurt de casă sau chefir) pentru a trimite acest fel de mâncare delicios

Cum de a găti prăjituri de cartofi zrazy sau Umplute de cartofi:

Prefer să fac aluatul de cartofi pentru plăcinte de cartofi fierte în pielea lor, în care amidonul din cartofi este păstrat mai mult, se obține aluat elastic și mai docili decât chiftele de piure de cartofi.

cartofi mici pentru a spala, se fierbe într-o „uniformă“, rece și curat din piele.

Treci cartofii printr-o mașină de tocat carne. Pentru a conduce în ouă umplutura de cartofi, sare și piper, se adauga 2 linguri de faina, se amesteca bine. aluat de cartofi pentru plăcinte, puteți framanta pe o masa pentru o mai mare elasticitate, ușor se presara cu faina.

Se prepară umplutura pentru plăcinte sau zrazy de cartofi, eu le fac cu ou. Maruntite ouă fierte amestecat cu verdeață tocat de un pachet de ceapă verde și mărar și sare.

De la bile de aluat de cartofi să se rostogolească, se frământă într-o clătită și a pus umplutura, zaschipnut ca un aluat, și apoi să ia forma unei plăcintă și rola în făină și se prăjește pe ambele părți în ulei într-o tigaie.

chiftelele Ready sau zrazy de cartofi pe această rețetă cu smântână sau lapte acru, și anume cu iaurt.

Multe mulțumiri Galina pentru o reteta delicioasa si simpla de cartofi, se pare că se folosește sunt produse și feluri de mâncare disponibile și destul de obișnuite sunt excelente în gust!

Aș dori să dea sfaturi cu privire la modul de a face o rețetă pentru chiftele de cartofi zrazy sau o vacanță, de exemplu, să le facă coaptă în cuptor ca o pizza de cartofi mic cu brânză.

cartofi zrazy și chiftele de cartofi la cuptor umplute cu piept de pui si ciuperci

de Julia, în canalul ei YouTube numit YuLianka1981:

Diferite persoane au rețete tradiționale de feluri de mâncare de cartofi, cum ar fi

găluște vase lituaniană

O alta reteta pe tema: ce să gătească cartofi?

Asistentul meu Svetlana Boorowa propune să facă chiftele de cartofi rotunde umplute cu varză și ouă. In forma ei sunt zrazy foarte asemănătoare (chiftele umplute). Din aceasta următorul pas cu pas fotografii reteta:

Placinte cu cartofi și umplutură varză

Mulți dintre voi place să coace și prăjituri delicioase de casă luxuriante.

O parte din aluat de drojdie, o pufului, cu o umplutură dulce sau de cimbru, în cuptor sau prăjit. Dar astăzi vreau să vă invit să gătesc prăjituri neobișnuite - fierte cartofi umplute cu varză fiert.

Ei au obținut ceva de genul chiftele sau zrazy - blând, moale, foarte gustoase.

Umplutura vă puteți pregăti pentru ei cele mai diverse: de la ciuperci prajite si ceapa, varza si ciuperci. Am ales varza, ceapa si oua.

turte de cartofi poate servi la masa ca un fel de mancare separat cu smantana.

ingrediente:

• Cartofi - 8 tuberculi mijlocii.
• Varza - pentru umplutura.
• Ceapă - 2 buc. (Pentru umplerea).
• solid Cheese - 150 g. (Pentru testul).
• Ou - 2 buc. (Unul pentru umplere și unul pentru aluat de cartofi).
• Făină - pentru aluat de cartofi obvalivaniya.
• Ulei vegetal - pentru prajit chiftele.
• Sare, piper negru macinat - dupa gust.

Mod de preparare:

Se spală cartofii, se fierbe „în uniformă“ în apă ușor sărată până la gătit.

In timp ce cartofii sunt gata, puteți face umplutura de varza.

Pe o tigaie fierbinte cu vas de ulei vegetal varza tocata si ceapa tocate marunt. Sare și piper după gust. Când varza a ajuns gata, se adaugă la un ou crud și se amestecă. Completarea este gata.

Cum de a găti un aluat de cartofi pentru plăcinte.

cartofi fierți se răcească ușor, coji de fructe și grătar pe o răzătoare grosier.
Adăugați ou, se framanta bine.
Adauga la aluat de cartofi brânză rasă pe o răzătoare fină. Chiar si framantati din nou.

Pune producția de aluat de cartofi pe desktop, presărat cu făină cernută.
A face aluatul cârnați, se taie în bucăți porții și rola turte rotunde cu diametru mic.
Pentru fiecare tort pentru a pune 2-3 lingurite de umplere varză.

Zaschipyvaem și formează o plăcintă de formă arbitrară. Mama le-a făcut în ordine.

Deci, face tot recoltarea de plăcinte de cartofi, stabilite pe masă sau parabolice largă și apoi începe pe tigaie cu ulei vegetal încălzit până capătă o culoare aurie.

turte de cartofi preparate sa răspândit mai întâi pe un prosop de hârtie de bucătărie, astfel încât acesta absoarbe excesul de ulei.

Apoi ne mutăm perisoarele pe o farfurie, iar noi le servesc cu smantana.

Torturi au fost foarte gustoase, a zburat foarte repede. Mi-a plăcut atât pentru adulți cât și pentru copii.

Se prepară o chiftele de cartofi delicioase și neobișnuite și surpriza celor dragi!

Poftă dorește toate notebook Anyuta și prietenii ei!