Zazharki și tot în legătură cu ea - Ruthenia Catholica
- Orașul Harkov
- Veroispoved. ROC
Pentru a fi sau a nu fi? Aceasta este întrebarea. Zazharku să facă sau să nu facă? Ei spun că de rău. Cu toate acestea, referindu-se la rețete clasice de aperitive, putem găsi cu greu ceva ca un număr semnificativ de supe de gătit, fără descrieri zazharki. Și nu e așa de bine, probabil, fără ea, și nu culoarea. Care sunt alternativele? Odată ajuns pe internet, am dat peste un consiliu de a face zazharku într-un cuptor cu microunde - atât de mult dietichnee. Și dacă există un cuptor cu microunde? Fie că este oportun să nu se prăji legumele, a pus prin adăugarea pan cantități mici de apă? Cu toate acestea, bucătari cu experiență încă recomandăm să tocane sau legume este încă în primele lor se prăjește mici.
În acest sens, ridică, de asemenea, întrebări cu privire la terminologia de gătit. Deci, ce călire se deosebește de pripuskaniya? timpul de preparare, cantitatea de apă sau altceva, poate intensitatea focului? Și dacă fierte într-o tigaie la foc mic, acoperit, este numit „Apoi, legumele.“ Acest lucru, se pare, este un alt mod de preparare este diferit de prăjire, sautéing și pripuskaniya?
Acum, câteva probleme practice. Care este punctul de a adăuga usturoi în zazharku? La urma urmei, în cazul în care se adaugă la sfârșitul gătit supa, supa sa dovedit mult mai parfumat. Cu toate acestea, în unele rețete, de exemplu kharcho atribuit inscrie in zazharku usturoi. Am învățat, de asemenea, că unii, în plus față de ceapa obișnuite și morcovi, componente integrale zazharki, friptură și cartofi. Și puteți face dacă tigaia permite prăjește bine acolo, și apoi se adaugă apă și se fierbe. Tu faci asta? Am un astfel nu a văzut încă o rețetă în cală.
- Ekaterinburg
- Veroispoved. catolicism
Cred că principala componentă a „pericol“ - o grăsime, care sote de legume. Dacă alegeți cel mai puțin dăunătoare, în funcție de nutriționiști, grăsime, va fi mai puțin înfricoșător, apoi mânca. Deci, întrebarea principală este: Ce este pâine prăjită.