Zahăr și Sarcina

Zahăr - este un grup de substanțe. Există zaharuri naturale (fructoză și glucoză) - principalele surse de hidrați de carbon, și totuși există zaharoză - zahăr, la care am devenit cu toții obișnuiți. Oamenii de știință spun că, dintre toate zaharurile nu trebuie să fie utilizate în alimentația umană numai S12H22O11 - zahăr alb, care, din păcate, a fost foarte răspândită, nu numai în țara noastră. Zaharoza este aproape nu există în natură, este produs din trestie de zahăr și de sfeclă de zahăr.

Zahăr face parte din carbohidrați. După cum știți, mâncarea primită de tractul gastro-intestinal este împărțit în proteine, grăsimi, carbohidrați. Aici hidrati de carbon transforma imediat in energie. În cazul în care produsele alimentare conține în carbohidrați în exces, dar consumă puțină energie, carbohidrații sunt blocurile de tesut adipos.

Cel mai adesea, zahărul este o componentă a diferitelor produse de patiserie, Coacere de faina alba, etc -. Sunt acele produse care sunt bogate in carbohidrati rafinati si simple, care sunt săraci nutritiv, dar bogate in calorii.

Băut cantitati mari de dulciuri in timpul sarcinii poate fi un punct de pornire de dezvoltare a alergiilor în viitorul copil, mai ales în cazul în care familia are deja o boală similară.

Substitutul de zahăr?

O gravidă folositoare sunt alimente care contin glucide complexe. Carbohidrații complecși - sunt polizaharide compuse din mai multe lanțuri carbohidrat - amidon și fibre de: pâine integrală de grâu, orez brun, grâu nerafinată, ovăz, secară, orz, porumb, cartofi într-o „uniformă“. În aceste produse, o mulțime de vitamine B, zinc, magneziu si seleniu. După cum știți, ele reduc greață și constipație, de asemenea, au nici un efect asupra creșterii în greutate la fel de mult experienta întotdeauna femeile insarcinate.

Oamenii de stiinta spun ca femeile care consuma carbohidrati complecsi si consuma cantitati mari de fibre reduce riscul de a dezvolta diabet zaharat in timpul sarcinii. Prin urmare, zahărul are ceva să-l înlocuiască! Mananca alimente sănătoase care conțin carbohidrați mai bine: (! Din grâu dur), jeleu de fructe sau iaurt, marmeladă, gem, biscuiti din cereale amestecate și pâine integrală de grâu realizate din diferite cereale, germeni de grâu, fulgi de ovăz paste din cereale.

Dulciuri, care nu trebuie utilizat în timpul sarcinii:

Ciocolată, prăjituri, bomboane, prăjituri cu cremă, biscuiți, gogoși, chifle dulci. Este de dorit, de asemenea, clătite și blinele.

substitut gustoase și sănătoase pentru zahăr este de fructe sau legume crude. În cazul în fructe și legume proaspete nu sunt disponibile, puteți folosi fructe congelate din rezervele interne.

înlocuitori de zahăr: da sau nu?

Există diverse indulcitor: Fructoza (de 1,7 ori mai dulce decât zahărul), sorbitol, xilitol. Cu toate acestea, aceste substanțe au o valoare energetică ridicată și nu poate fi recomandată pentru greutatea corporală excesivă. Acesta a fost dezvoltat, de asemenea îndulcitori calorii cu zero - ciclamat. Acestea sunt 30-50 de ori mai dulce decât zahărul, doza zilnică - 3,5 g

Zaharina - un alt tip de zahăr artificial, utilizate în mod obișnuit în producția de diferite produse alimentare și băuturi, deși nu la fel de rapid ca în trecut. Studiile au arătat că zaharină nu beneficiază gravidă. Deoarece nu există nici o informație mai precisă, probabil, mai bine să se abțină de la utilizarea acestui îndulcitor în timpul sarcinii.

Gravidă are sens să se abțină de la suplimentele alimentare care conțin orice fel de zahăr artificial. Pentru sănătatea copilului dumneavoastră refuză din substanțe care nu simt nevoia de a manca directe.