vodca de grau la domiciliu, doua bază de rețetă
Prima reteta, cum să gătească vodca grâu acasă
Pentru a pregăti vodca grâu pentru aceasta reteta va fi nevoie de 5 cutii de jumătate de litru de grâu, 2 găleți de apă, 7 kg de zahăr, 100-120 g de drojdie.
Grâul se toarnă apă caldă și patru zile nu se ating, de așteptare pentru germinare sale. Apoi, germeni de grâu turnat într-un recipient adecvat, adăugat la acesta se dizolvă în apă caldă și zahăr și drojdie. După acest container a fost sigilat și plasat într-un loc cald.
După 7-10 zile de ferment must este distilat prin distilare (moonshine) aparat și vodca grâu este gătită acasă, rămâne doar să-l toarnă într-o sticlă.
Prepararea vodca grâu la domiciliu, a doua reteta
Ingredientele de reteta sunt 20 de grâu ceașcă, 21 litri de apă și 6 kg de zahăr.
Grâul se toarnă trei litri de apă se toarnă în ea un kilogram de zahăr, agitat și curățat timp de 5 zile într-un loc cald. Apoi se adaugă încă 18 litri de apă, 5 kg de zahăr și lăsat să fermenteze timp de o săptămână.
Rezultată berea produsă la domiciliu pentru a fi amar la gust, se filtrează și se distilează vodcă prin mașină în mod obișnuit. La fel ca prepararea vodca de grâu acasă această rețetă.
În cazul în care restul după distilarea tescovină de a adăuga încă 5 kg de zahăr și 8 litri de apă caldă, apoi distilarea poate fi obținut chiar de la 12 la 15 de litri de vodca grâu.