Vitamina salata - vitamine în orice rețetă sezon cu fotografii și video

Vitamina salata - este de fapt un grup de rețete, care se bazează pe ingrediente disponibile și ieftine, de sezon. Dar nu întotdeauna copilul, și un adult poate ajunge să mănânce o salată de varză sau de sfecla la această vitamină masă delicios, eforturile comune ale bucătarilor și casnice o întreagă serie de salate, intitulat „Vitamina salata.“

Aceste salate combina doua calitati cheie: gust bun, care se va potrivi cu toată lumea, precum și un set de vitamine utile din legume de sezon ieftine și disponibile. Caracteristica principală a fiecărei rețetă, desigur, este o combinație de ingrediente, ceea ce face aroma de alimente convenționale interesante și bine recunoscut.

Astăzi știm 7 tipuri de salate de vitamine pe bază de varză, sfeclă, mere, Clasic, țelină, primăvara și vara. Indiferent de perioada din an, atunci când aveți nevoie pentru a face o dieta de vitamine, puteți selecta o prescripție medicală disponibilă. Fiecare dintre tipurile de salate de multe ori întâlni rețete maximizeze unice, cu un gust perfect echilibrat și bogat.

Puteți încerca întotdeauna să pregătească o versiune de vitamina salata de produse disponibile. O caracteristică cheie - ingredientele pot fi amestecate bine și pentru a atinge secreția de suc, este pentru se adaugă această sare.

Vitamina salata clasic

Vitamina salata in varianta clasica se pregătește doar două tipuri de legume cu ulei - varză și morcov, și mâinile apoi bine amestecate - acesta este un proces foarte important, prin care să vizeze amestecarea varză și morcov sucuri. Utilizarea de 0,5 kg de aceasta salata o zi va ajuta in iarna nu da numai corpul tau vitamina hrana necesară, dar, de asemenea, normalizeaza echilibrul hormonal la femei, cu atât mai mult, din cauza lipsei de nutriție suferă mastitei.

• Varza - 0,5 capete valoare medie;
• morcovi medie - 3-4 bucati.
• ulei de floarea soarelui - 4-5 linguri.
• vârf de cuțit de sare

Pentru clasic Vitamina salata de gătit nevoie de varza tocata fin, este mai bine să facă acest lucru cu ajutorul camerelor speciale. Morcovi frecat pe o răzătoare grosier. Într-un bol salata, se agită, se adaugă untul și mutat mâinile lui, să-l facă cu mănuși. Puteți adăuga plante la gust piper negru, sau la gradul de severitate.

Vitamina salata cu dovleac

O alta salata interesanta si ultra-sănătos este o versiune cu varză, morcovi și dovleac crude. Pe baza acestei salata poate aranja o dieta de toamna, care va satura organismul cu necesar, înainte de primăvară și de a restabili ficat.

• varză - 1 cap mic
• morcovi - 1 buc.
• mere - 1 buc.
• Dovleac - 200-300 g
• suc de lamaie - 2-3 linguri
• vârf de cuțit de sare
• ulei vegetal (de masline, de in, cânepă sau floarea soarelui)
• mirodenii: sol și întregi coriandru, ardei rosu,

Toate ingredientele de care ai nevoie pentru a freca pe o răzătoare specială și se amestecă, se adauga sucul de lamaie, un pic de sare, condimente și 3-5 linguri de ulei vegetal. Toate se amestecă ușor și comprima pentru a crește secreția de suc gastric. Se presară salata cu unele nuci sau semințe. Pentru salata a fost util - adauga migdale.

Este mai bine să ia salate de vitamine și de semințe de in ulei de cânepă, care este foarte bogat în vitamine, în cazul în care nu sunt disponibile - atunci uleiul de măsline, poate fi, de asemenea înlocuit cu ulei de floarea-soarelui.

Vitamina salata cu semințe de dovleac și de floarea-soarelui

Continuând tema de fructe cu coajă și dovleac, doresc să ofere o rețetă puțin cunoscut, care va face masa originală. Desigur, vorbind despre vitamine, noi nu putem pierde din vedere diferite nuci și semințe. În această rețetă, se adaugă semințe de floarea soarelui, de asemenea, este posibil să se varieze semințe de in vase, semințe de susan alb-negru.

• dovleac proaspăt - 300 g
• Seminte de floarea soarelui - 50-100 g
• măr dulce și acru - 1 buc.
• fructe uscate pentru decorarea
• ulei vegetal
• sare dupa gust

Frecati pe un dovleac răzătoare grosier, coji de fructe și felie de mere, se adaugă semințe, sare și se toarnă uleiul. Picanterie dau aceasta salata de fructe uscate.

Vitamina salata, fructe și legume pentru copii

Copiii nu pot întotdeauna să mănânce orice salata de legume, dar problema cu acest fel de mâncare pur și simplu nu va. Fructe și vitamina costum salata de legume nu numai pentru copii, dar, de asemenea, ca o salata adaosurile la masa festivă cu vin alb si carne de pui.

• portocaliu - 2 buc.
• morcovi - 2 buc.
• struguri - buchet (sau stafide)
• semințe de dovleac - 2 linguri. l.
• miere - 3 linguri. l. miere

1.5 Orange este curățat și se taie în felii de la o jumatate de portocala stoarcere sucul și se amestecă cu miere. Morcov și dovleac frecat pe o răzătoare grosier, amestecat, se adaugă struguri sau stafide, semințe și se toarnă sos de miere.

Vitamina salata cu dovleac crude, nuci de pin și morcovi și ierburi

Concluzionând tema de salata de dovleac super-util cu verde, morcovi și nuci de pin. Este mai scump, dar foarte gustoase și salate originale.

• dovleac moale „roșu“ - 200-300 g
• mere - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• nuci de pin - 2 linguri. l. (Sau orice alt)
• frunze de busuioc - 2 pumni
• suc de lamaie - 1 lingura. l.
• ierburi (patrunjel, marar) - un pic
• otet balsamic rosu

Se taie dovleac, stropite cu lămâie și pus în ulei vegetal. Am tăiat mere decojite și bastoane morcov, se adaugă frunzele de busuioc și ierburi proaspete, nuci de pin, răspândirea dovleac și se amestecă ușor și se decoreaza cu picaturi de otet balsamic.

În ciuda rețeta non-clasic, acest fel de mâncare poate fi atribuită, de asemenea vitamine din cauza dovleac crude, busuioc și nuci.

Vitamina Salata cu sfecla din Ucraina

• varză - 1 kg
• medie, sfeclă roșie - 3 bucăți.
• 3 catei de usturoi
• otet 25 ml (mai mult posibil)
• ulei vegetal
• sare - 1.5 v. l.
• Zahăr - Articolul 0.5.

Maruntiti varză pe o răzătoare fină, sfecla freca pe o răzătoare grosier, zdrobi usturoiul, se adaugă sare, zahăr, oțet, a pus sub presă timp de câteva ore. Inainte de servire, se adauga untul si se decoreaza cu verdeață.

Salata devine un gust interesant atunci când adăugați sos de soia.

Vitamina salata cu mere

Vitamina salata cu mere - aceasta este una dintre salate de vitamine clasice realizate din varză, morcovi și mere. salate dulci subiect deja atins de mai sus, aceasta salata clasica reteta-Vitaminka.

• Varza - 0.5 kg
• morcovi - 3-4 bucăți.
• mere - 1-2 bucati.
• sare
• ulei vegetal

Vitamina Salata cu mere, morcovi și țelină rădăcină

Vitamina salata de telina - aceasta este una dintre tipurile clasice de salata verde, dar există o altă versiune - cu mere, morcov si telina. Versiunea excelenta de salata de legume pentru pierderea in greutate.

• morcovi - 2 buc.
• măr verde - 1 buc.
• țelina - 0.5 buc.
• Lemon - 0.5 buc.
• nuci - 1 lingura. l.
• ierburi - 1 lingura. l.
• sare
• iaurt de casă sau smântână

Morcovi și mere tăiate în fâșii, țelină, grătar, se amestecă. Se adaugă sare și se amestecă cu sos. Pentru a decora și de a îmbunătăți gustul stropitul cu nuci și ierburi. Pre-umplere poate fi facut din iaurt, suc de lamaie si plante aromatice, sezon cu salata ei.

Vitamina salata de telina

Aici este o variantă de vitamina salata de telina. Aceasta salata nu este numai foarte util, dar, de asemenea, frumos în aparență, completează perfect masa festivă.

• Salata iceberg - 1 fascicul mediu
• morcovi - 1-2 bucăți.
• telina verde - 3-4 bucati.
• albastru ceapa - 1 buc.
• pătrunjel - 0,5 fascicul
• suc de lamaie - 1-2 linguri. l.
• seminte de susan - 1 lingura. l.
• piper negru, sare dupa gust
• ulei vegetal.

Shred varză, morcovi tăiat în fâșii, țelină cuburi, frunze de țelină și pătrunjel tocate, ceapa tăiate în inele și jumătate. Adauga suc de lamaie, sare si piper dupa gust, ulei vegetal. Se amestecă ușor și se servește.

Vitamina salata „Acuarela“

Aceasta salata de varza cu excepția (roșu, în acest caz) și, de asemenea, conține morcovi boia de ardei. Rezultatul este un foarte frumos și festiv.

• rosii - 2-3 buc.
• castravete - 2-3 buc.
• varză albastră - ¼ cap
• ceapa si verde - 1 buc. și fascicul
• verdeață - un vârf de cuțit
• sare
• ulei vegetal.

Legume tăiate în bucăți mici, sare și se umple cu ulei. Să infuzat.

Vitamina salata cu ridichi de primavara

Printre tipurile de salate de vitamine primavara si vara salate menționate. Una dintre cele mai delicioase și interesante pentru gust, desigur, va fi o salata cu ridiche.

• varză - 0,5 pc.
• ridichi puf - 1 buc.
• castravete lung - 1 buc.
• ceapa verde cu partea radacina - 1 buc.
• oua de pui - 6 buc.
• sos pentru salată

Vitamina salata de primavara simplu

Pentru aceasta salata sunt luate numai produse de primăvară. Acest fel de mancare este foarte simplu si bogat in vitamine.

• Salata verde - 0.5 fascicul
• ridichi - o grămadă de
• castravete - 1 buc.
• suc de lamaie - 1-2 linguri. l.
• verdeață
• sare
• ulei vegetal

Se amestecă toate ingredientele, se condimentează cu suc de lamaie, ulei vegetal. Nu uitați să se presara cu ierburi.

Vitamina salata cu varză și castraveți cu un pansament delicios

Diferența esențială a acestei salata este un pansament neobișnuit și foarte gustoase. Restul este o versiune clasica de salata de vitamina în versiunea de vară.

• Varza - 300 g
• castravete - 2 bucati.
• piper bulgar - 1 buc.
• țelină tulpină - 1 buc.
• coriandru si ceapa verde
• sare și piper negru
• suc de lămâie (de var sau otet)
• Miere - 1 linguriță ..
• ulei de masline - 2 linguri. l.

Se taie toate legumele și se toarnă peste sos. Umplerea se face din miere, ulei vegetal, suc de lămâie și piper negru.

Vitamina salata cu varză albastră și piper

Albastru varza are o aromă mai delicată și mai bogată în vitamine decât alb. Ea este foarte elegant în salate și mai ales îmbină frumos cu piper roșu.

• albastru varză - 1 cap
• ardei rosu din Bulgaria - 2 buc.
• sare dupa gust
• oțet de vin alb - 1 lingura. l.
• Miere - 1 linguriță ..
• ulei vegetal.

Shred varză și ardei în fâșii, se condimentează cu sos salata de ulei, oțet și miere. Se decoreaza cu felii de salata verde si ardei rosu.

Salata de vara cu vitamina legume proaspete

În cele din urmă, desigur, da salata de vitamine cu castraveți și roșii. Preparatul nu e mare, dar există nuanțe care fac gustul mai armonios și speciale.

• rosii - 2 buc.
• castraveți - 3 bucăți.
• arugula - fascicul
• salata verde si plante aromatice - fascicul
• ulei de masline - 2 linguri. l.
• zahăr -. 1 linguriță.
• suc de lamaie - 1 lingura. l.
• grăunțos muștar - 1 lingura

În primul rând aveți nevoie pentru a găti sosul pentru umplutura, se amestecă zahărul, sarea, untul, sucul de lămâie și muștar granulat. În continuare, se taie legumele si amestecati-le intr-un bol salata cu adaos de umplere. Aranjați salata pe un feluri de mâncare à la carte pe frunze de salata.

Pentru înregistrarea de salata pentru masa de sărbătoare în toate culorile curcubeului, puteți adăuga ceapa albastru și ardei gras.