Vitamina B9 (acid folic) Cerința rol, surse lipsa
Vitamina B9: descriere, cererea de zi cu zi, semne de lipsuri și în exces. Alimentele bogate in acid folic
Vitamina B9 (acid folic, acid folic, acid folic) - vitamină solubilă în apă necesară pentru funcționarea sistemelor imunitar și circulator al organismului. Acidul folic nu este sintetizat în cantități suficiente de către oameni și animale, ei primesc cu alimente. Numai o microfloră intestinală cantitate mică „produce“ acid folic, dar această sumă nu este suficientă pentru organism.
Denumirea substanței obținute din latinescul „folium“, ceea ce înseamnă „frunză“. Acest lucru se datorează faptului că vprevye acid folic a fost preparat din frunze de spanac.
Rolul acidului folic în corpul uman
Rolul vitaminei B9 în corpul uman este după cum urmează:
- întreținerea formarea normală a sângelui;
- participarea la proteine, grăsimi și carbohidrați metabolismul;
- participă la diviziunea celulară, care este necesară pentru regenerarea și formarea de țesut;
- oferind sinteza aminoacizilor, acizilor nucleici, neurotransmițători noradrenalina si serotonina;
- normalizarea metabolismului lipidelor in ficat, metabolismul colesterolului, colină și mai multe vitamine (in special vitaminele B6 si B12).
Acidul folic are un efect benefic asupra digestiei, apetitului, piele, păr și unghii. Prezența suficientă în corpul de acid folic este un factor important de prevenire a aterosclerozei, formarea produsului toxic în corpul metabolismului aminoacizilor - homocisteinei, care provoacă formarea plăcilor aterosclerotice în pereții vaselor de sânge.
vitaminele B9 și B12 în cursul creșterii și dezvoltării de sânge și de actualizare a lucra împreună. Lipsa uneia dintre ele reduce eficiența celuilalt.
nevoie acută pentru acid folic, femeile însărcinate, precum și impactul acestei chestiuni cele mai active în prima lună de sarcină. Acest lucru se datorează faptului că acidul folic are un impact semnificativ asupra formării tubului neural embrionar, formând în perioada 16 până la 28 de zile după concepție. Uneori, o femeie nu știu chiar despre sarcina ei în acești termeni, dar acidul folic este deja definește sănătatea viitoare a copilului tau.
Necesarul zilnic de acid folic
Necesarul zilnic de vitamina B9: 400 mg / zi. pentru un adult, femeile gravide sunt sfătuiți să consume 600 micrograme / zi. și care alăptează - 500 mg / zi. livrare de acid folic de 1000 micrograme pe zi este deja începe să facă rău organismului: acid folic duce la pierderea de magneziu de către organism.
Semne de vitamina B9:
- anemie megaloblastică la adulți;
- defecte de tub neural in timpul sarcinii, probleme de dezvoltare și activitatea sistemului nervos;
- sângerare epiteliului (gume, intestine, etc.);
- înfrângerea tractului digestiv (stomatită, gastrită, enterită);
- anemie;
- umflarea limbii și dureroasă.
Motivele pentru lipsa de acid folic:
- aportul alimentar insuficient;
- mese predominant carbohidrați;
- deficienta de vitamine C, B6 și B12 (în absența sintezei rupte a formei active a folatului în ficat);
- boli ale tractului gastrointestinal care încalcă absorbția acestuia;
- boli de ficat, agravarea schimbului de acid folic;
- alcoolism;
- antibiotice, sulfonamide, contraceptivele orale;
- iradierii;
Surse de acid folic
In cantitati mari, vitamina B9 este continuta in ficatul de animale, miere, legume cu frunze verzi (spanac, salată, ceapă, broccoli, etc.), în unele citrice, căpșuni, legume, cereale integrale pâine , nuci (mai ales arahide și nuci), drojdii și fungi. Gătitul este aproape complet distruge vitamina B9.