Vinul din afine la domiciliu

Ce ar putea fi mai relaxant sticla de vin de afine după o zi grea. Simțiți gustul tarta, de la o distanță care amintește de struguri Burgundia, pentru a te culoarea ochilor saturat băuturii preparate. Este mai benefic pentru sănătate decât orice vin alb sau roșu. Procesul de preparare a vinului casei - este un mod fascinant și creativ pentru a păstra vitaminele de bunuri perisabile, în cazul în care nu le poate păstra într-un mod diferit. Vinul va contribui la consolidarea forțelor de a depăși multe boli, să-l folosească în cantități rezonabile.

Și pentru a adăuga plante aromatice vă permite pentru a obține chiar bea mai sănătoasă, care este adesea folosit în scopuri medicinale. Toată lumea știe despre beneficiile incredibile de afine. Este un depozit natural al de vitamine și minerale. antioxidanții săi joacă un rol de „mere de întinerire,“ îmblânzirea radicali liberi. În medicina populară, este utilizat pentru boli intestinale, rinichi, piele, diabet și așa mai departe. D. Știm cu toții efectul vizual fetale. Proprietăți utile sunt infinite.
Aici veți găsi rețeta vinului de casă din afine.

Gustul este o reminiscență de culoare roșie. Este interesant faptul că nu există aproape nici un gust de fructe de padure.

Din cauza aciditate scăzută, în cele mai multe cazuri, utilizate pentru prepararea vinului sec. Principalele condiții „creativitate“ - camere curate, veselă și materii prime excelente. Deci, vom trece direct la acest proces. Două rețetă exclusiv de la zeul vinului - Dionysos

• 4 afine kg;
• apa 6L;
• 1 kg de zahăr;
• 5 g de drojdie de vin.

În secolul nostru avansat XXI nu neapărat rula în pădure cu un coș în căutare de afine. Deși, dacă vă place natura plimbări, și vă puteți plimba prin pădure. Două mai multe beneficii de sănătate: scuti și relaxați-vă mintea ta este întotdeauna de lucru, și se saturează plămânii cu oxigen. Pentru persoanele ocupate care trăiesc într-un ritm furios în orașele au nevoie pentru a vizita un magazin sau de piață.

1. Boabele trebuie să fie sortate cu grijă, a scăpa de frunze, tulpini, ramuri și resturi. Aveți grijă să nu fructe coapte prins, care poate strica gustul vinului de afine.
2. După spălare, uscat.
3. Urmat de mash-le exclusiv prin strivire, dar nu folosesc o mașină de tocat sau blender.
4. De apa (3 litri) și zahăr pentru a face un sirop. Înainte de a ajunge la rece, puteți adăuga opțional menta sau coaja de lamaie tocat. Acest lucru va da casa ta un vin gust rafinat.
5. Se amestecă totul într-un recipient sterilizat, se acoperă cu tifon și se lasă într-un loc cald întuneric (20-27 ° C) timp de 2 săptămâni.
6. După această perioadă tânără vin de afine este drenat, se adaugă 3 litri de apă, se închide recipientul separator de apă și se lasă timp de încă 3 săptămâni, în același loc.
7. Se toarnă noastre sticle de „nectar“ (îmbinați frumos separate de sediment) și pus într-un loc rece (10-16 grade), timp de o lună pentru a se coc.

vin Retete de afine la abundat acasă. Acesta poate fi folosit nu numai zahar, ci miere.
la conținutul ↑

• 3 afine kg;
• miere 300g;
• 1,7 kg de zahăr;
• 4,5l de apă.

1. La fel ca în prima reteta, boabe mash. Mai bine nu mâini, și un pistil de lemn. Este posibil și ustensile de bucătărie pentru piure. Nu uita ca totul ar trebui să fie la fel de steril, pentru a proteja împotriva dezvoltării bacteriilor patogene în băutura noastră.
2. În continuare, se toarnă masa rezultată cu 3 litri de apă, se închide gura tifon din sticlă și lăsate să fermenteze timp de 4 zile.
3. După ce lichidul este descărcat și trebuie să adauge la gata noastre să se încălzească siropul in reteta cu cantitatea specificată de zahăr, miere și 1,5 litri de apă.
4. sticlă de apă închide poarta și lăsat să fermenteze timp de 1 lună.
5. După expirarea filtreze vinului și îmbuteliate. Rezista 2 mai multe luni într-un loc răcoros.

Perioada de valabilitate de vin din afine - până la 3 ani. Este mai bine să păstreze elixirul longevității în butoaie de stejar în pivniță. Dar nu toată lumea are această oportunitate. Așa că este posibil și într-un recipient de sticlă într-un loc răcoros.

Pe internet puteți găsi o modalitate de a face aceasta bautura pe gustul tau. Se asigură cea mai bună opțiune - o reteta care nu se va lua o mulțime de timp și efort. O băutură obține gustoase și cu o culoare bogat frumos. Singura regulă să ne amintim: în artele creative - să facă totul încet, cu dragoste.